سید علی جعفرپور

3- عضو هیات علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

[ 1 ] - تاثیر آنزیم ترنس گلوتامیناز میکروبی بر خواص ژل حاصل از گوشت چرخ شده ی میگوی خنجری (Parapenaeopsis stylifera)

تاثیر آنزیم ترنس گلوتامیناز میکروبی (MTGase) در مقادیر 6/0 ، 1، 4/1 و 8/1 واحد در هر گرم از گوشت چرخ شده ی میگوی خنجری( Parapenaeopsis stylifera) بر خصوصیات زل تولید شده از گوشت این میگو مورد بررسی قرار گرفت. اکثر پارامترهای نشان دهنده ی خصوصیات بافتی با اضافه کردن آنزیم MTGase نسبت به زل های شاهد تحت تاثیر قرار گرفته و میزان این تاثیر در مقادیر بالاتر این انزیم (8/1 و 4/1) از همه بیشتر بود. آن...

[ 2 ] - تاثیر یک دوره برنامه‌ی تمرینی منتخب بر تعادل ایستا و پویای کودکان ناشنوا

مقدمه باتوجه به اینکه مشکل اصلی کودکان با آسیب شنوایی، کاستی‌های زبانی و ارتباط است اما در مطالعات مختلف، به نقص تعادلی معلولین شنوایی در مقایسه با افراد طبیعی اشاره شـده اسـت. هدف پژوهش حاضر بررسی تأثیر یک دوره برنامه‌ی تمرینی منتخب بر تعادل کودکان مبتلا به اختلال شنوایی می‌باشد. روش کار تعداد 20 پسر ناشنوای 8 تا 14 ساله در این مطالعه وارد شدند و پس از گرفتن آزمون تعادل ایستا و پویا بهعنوان...

[ 3 ] - Screening of Eleven Festuca arundinaceaNative Populations for NaCl Tolerance in Order to Use in Green Space

In the turfgrass industry, the need for salinity tolerant turfgrasses is increasing because of the increased use of saline and non-potable water. Greenhouse container experiments were conducted to determine the relative salinity tolerance and growth responses of eleven native populations of tall fescue (Festuca arundinacea Schrub) (TF), including: Semirom, Mashhad, Sanandaj, Yasuj, Yazd Abad, D...

[ 4 ] - Turf Quality Characteristics of Crested Wheatgrass (Agropyron cristatum(L.) Gaertner.) Specimens Native to Iran

Crested wheatgrass (Agropyron cristatum (L.) Gaertner.) is a potential source of low-maintenance turf species for use in areas with less water. The main goal of this study was to evaluate turf quality characteristics of 24 crested wheatgrass specimens collected from different locations of Iran as low-maintenance turfgrass. The experimental design was a randomized complete block design with 3 re...

[ 5 ] - تاثیر غلظت های تحت کشنده دیازینون بر بافت تخمدان در ماهی گورخری (Danio rerio)

سم دیازینون، یکی از سمومی است که به‌عنوان آفت کش در باغات و زمین های کشاورزی کشور به ویژه در منطقه استان گلستان استفاده می گردد. با این که بوم‌ سازگان‌های آبی محل و هدف استفاده این سموم نیستند، اما مطالعات پایشی شواهدی از حضور آن‌ها و متابولیت های آن‌ها را در محیط‌ های آبی ب ه‌ویژه آب‌ های سطحی را نشان می‌ دهد. اثرات دوزهای تحت کشنده سم دیازینون تجاری بر آسیب بافت تخمدان ماهی گور...

[ 6 ] - بررسی عوامل مؤثر بر بروز واکنش های رفتاری نامناسب با تأکید بر وجود طرح‌واره‌ های ناسازگار اولیه در هواداران فوتبال

هدف از این پژوهش بررسی عوامل مؤثر بر بروز واکنش‌های رفتاری نامناسب با تأکید بر وجود طرح‌واره‌های ناسازگار اولیه در هواداران فوتبال بود. روش تحقیق توصیفی از نوع همبستگی بود. جامعه آماری شامل هواداران فوتبال باشگاه استقلال بودند که با توجه به مشخص نبودن جامعه آماری با انجام یک مطالعه مقدماتی بر روی جامعه آماری موردنظر و تعیین واریانس حاصل از پاسخ نمونه‌ها به سؤالات و قرار دادن آن داخل فرمول عدد 2...

[ 7 ] - جداسازی، کشت و شناسایی سلول های بنیادی عصبی مغز تاسماهی ایرانی (Acipenser persicus)

در بررسی حاضر، تلاش شد تا از بخش های مختلف مغز تاسماهی ایرانی (Acipenser persicus، chondrostei) به عنوان یک ماهی غضروفی استخوانی کشت سلول بنیادی عصبی تهیه گردد. بدین منظور، بخش های تلن سفالن، مزن سفالن و متن سفالن مغز تاسماهی ایرانی جداسازی، در محیط dmem/f12 غنی شده با سرم گاوی جنینی (20% fbs) کشت داده شده و در دمای 0c25 با co2%5 ن...

[ 8 ] - Possibility of Extracting Rules That Govern Behavior and Decisions of OPEC Member Countries Using the GMDH Method

OPEC acts as a crude oil balancing producer and is an important player in the global energy equations. It is therefore important for us to identify the norms that govern OPEC’s behavior in different time periods. Understanding these norms will help us to explain and forecast the future decisions of this influential organization on the crude market. We use information about 20 factors that impac...

[ 9 ] - Study of MYB Transcription Factor Gene Expression in Some Bread Wheat Cultivars of Sistan Region, Iran

Drought, an abiotic stress, considered as one of the factors limiting food resources. The plant responses to adaptive to such a condition are accompanied with changes in the expression pattern of some functional as well as regulatory genes. The MYB proteins include a big family of transcription factors which are highly important in regulating development process and immunizing responses of plan...