آتنا رمضانی

تهران، دانشگاه علوم پزشکی تهران، دانشکده تغذیه

[ 1 ] - اثرات مصرف آب هویج غنی شده با بتاکاروتن بر سطوح سرمی نشانگرهای التهابی در دیابت نوع 2

زمینه و هدف: تغییر و افزایش سطوح عوامل التهابی و گلیسمی یکی از مشکلات بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 است، لذا این مطالعه به منظور بررسی تاثیر مصرف آب هویج غنی شده با بتاکاروتن بر سطوح نشانگرهای التهابی CRP،IL-6 و گلوکز ناشتا در این بیماران طراحی گردید. مواد و روش ها: این کارآزمایی بالینی تصادفی دوسو کور کنترل شده بر روی 44 بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 صورت گرفت. ابتدا بیماران به صورت طبقه بندی شد...

[ 2 ] - ارزیابی وضعیت مصرف صبحانه در دانش‌آموزان ابتدایی شهر اهواز بر اساس الگوی بزنف

زمینه و هدف: مصرف صبحانه در ارتقا سلامت، حافظه، یادگیری و عملکردهای شناختی و تحصیلی دانش­آموزان نقش مؤثری دارد. این مطالعه به‌منظور بررسی وضعیت صبحانه در دانش­آموزان بر اساس الگوی بزنف انجام گرفت. مواد و روش‌ها: مطالعه از نوع توصیفی مقطعی بود. حجم نمونه 504 دانش­آموزان مقطع ابتدایی بودند که به روش طبقه‌ای خوشه‌ای دومرحله‌ای انتخاب شدند. ابزار مطالعه پرسشنامه بود که بر اساس سازه‌های الگوی بزنف ط...

[ 3 ] - تغییرات پروفایل لیپید در بیماران با اختلال عروق کرونر قلب با مکمل یاری امگا3 و ویتامین E: یک مطالعه کارآزمایی بالینی

Changes in Lipid Profiles among Patients with with Coronary Vascular Diseases Treated with Omega3 and Vitamin E: A Randomized Control Clinical Trial

[ 4 ] - تغییرات بیان ژن PPARγدر بیماران با اختلال عروق کرونر قلب

Background and purpose: Peroxisome proliferation-activated receptors (PPARγ) are a class of ligand-dependent nuclear receptors, which act as transcription factors. In fact, the increased activity of PPARγ, can increase the expression and secretion of adiponectin but in patients with coronary artery disease these levels are reduced. This study was conducted to investigate the effect ...

[ 5 ] - اثرات مصرف اسید چرب امگا 3 و توام امگا 3 و ویتامین E بر ترکیب بدن در مبتلایان به بیماری عروق کرونری قلب: یک مطالعه کارآزمایی بالینی

Background and purpose: The type of diets and fat consumption are amongst the major factors in determining the amount of body fat in different tissues. The current trial assessed the effects of omega-3 fatty acids with or without vitamin E on the amount of adipose tissue and lean body mass in patients with coronary artery disease (CAD). Materials and methods: A randomized, double-blind, plac...

[ 7 ] - مروری بر برنامه غنی سازی آرد با آهن و اسید فولیک در ایران

Introduction and purpose: A large percentage of the world population suffers from hidden hunger, which is defined as micronutrients deficiency. Iron deficiency anemia is one of the most common complications of the micronutrients deficiency and there is a lot of effort to deal with this problem. For this purpose, this study aimed to examine the program of flour fortification ...

[ 8 ] - Changes in Serum Levels of FABP4 and HsCRP after Administration of Omega-3 Fatty Acids Separately or + Vitamin E in Patients with Coronary Artery Disease

 Background and purpose: Inflammatory markers of A-FABP and HsCRP play an important role in progression of cardiovascular disease. Anti-inflammatory and anti-platelet aggregation effects of omega-3 fatty acids are known. The aim of this study was to investigate the effects of omega-3 and omega-3+ vitamin E supplements on serum levels of these inflammatory markers. Materials and methods: This d...

[ 9 ] - Nutritional Care in the Prevention and Treatment of Coronavirus Disease 2019: A Simple Overview

Introduction and purpose: A new species of the new beta-coronavirus family has recently been found in Wuhan, China (nCoV-2019). This virus can cause a variety of serious respiratory illnesses, such as severe acute respiratory syndrome. Therefore, due to the relationship of nutrition with the immune and respiratory systems, the present review study was designed with the aim of collecting evidenc...

[ 10 ] - Evaluation of nutritional status of hemodialysis patients by hand grip strength

Introduction: Malnutrition (MN) is a typical complication among hemodialysis patients which is associated with morbidity and mortality rates. This cross-sectional study investigated different indices in detecting MN in hemodialysis patients. Materials and Methods: MN assessment was performed using subjective [Subjective Global Assessment (SGA) and Dialysis Malnutrition Score (DMS)] and objectiv...