مطالعات جدید سم شناسی بر روی جانوران مشخص کرده که مواد نگهدارنده سنتز شده مانند هیدروکسی تولوئن بوتیله شده (butylated hydroxytoluene bht) و هیدروکسی آنیزول بوتیله شده bha) (butylated hydroxyanisol کمک به ظهور سلولهای سرطانی می کند. این مطالعات همراه با علاقه ی شدید مصرف کنندگان به آنتی اکسیدان های طبیعی باعث شده تحقیقات و بررسی ها در مورد آنتی اکسیدان های طبیعی در سالهای اخیر گسترش پیدا کند. بی...

هتروپلی اسیدها گروهی از پلی اکسومتالها هستند که از قرار گرفتن هتروپلی آنیون در کنار پروتون به عنوان جفت کاتیون تشکیل میشوند. مهمترین کاربرد هتروپلی اسیدها بکارگیری آنها به عنوان کاتالیزگر میباشد. ویژگیهای کاهشی و اسیدی منحصر به فرد این ترکیبات را به کاتالیزگرهای قدرتمندی تبدیل میکند که میتوان آنها را در سطح اتمی و مولکولی کنترل کرد. با وجود این، مساحت سطح کم هتروپلی اسیدها (1-5 m2/g)، یکی از مح...

ساکاریدها نقش بسیار مهمی در فرآیندهای زیستی دارند و تلاش های زیادی برای شناسائی انتخابی ساکاریدها با استفاده از شناساگرهای مولکولی صورت گرفته است. در بررسی شناساگرهای مولکولی برای شناسائی ساکاریدهای مهم زیستی، گروه بورونیک اسیدها نقش بسیار مهمی ایفا میکنند. توانائی بورونیک اسیدها در واکنش با دیولها این امکان را فراهم می کند که بورونیک اسیدها به عنوان شناساگر، برای شناسائی و اندازه گیری غلظت ساک...

در این مطالعه اثر بازدارندگی عصاره‌ی اتانولی، متانولی، استونی و کلروفرمی بخش­های مختلف برگ گیاه صبر زرد شامل بخش پارانشیمی، ژل و شیرابه بر باکتری عامل بیماری پوسیدگی نرم غده سیب­زمینی Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum به‌روش نشر در آگار بررسی شد. همچنین اثر باکتری­ایستایی و باکتری­کشی عصاره­های مذکور در شرایط آزمایشگاهی مورد ارزیابی قرار گرفت. تمام بخش­های برگ گیاه صبر زرد حاوی ترکی...

این پژوهش به‌منظور بررسی کمی و کیفی ترکیبات فنلی و توان آنتی‎اکسیدانی عصاره‎های آبی و متانولی برگ گونه‎های پسته اهلی (Pistacia vera L.)، بنه (Desf. Pistaciaatlantica) و کلخنگ (Pistacia khinjuk Stocks) در باغات منطقه سروستان شیراز در بهار 1391 انجام شد. آنالیز عصاره‎ها با استفاده از کروماتوگرافی مایع با کارکرد بالا (HPLC) نشان داد که از نظر نوع و میزان ترکیبات فنلی تفا...

در پروژه ی حاضر تلاش شده است کاتالیستی مناسب برای واکنش اکسایش سیکلوهگزان به دی کربوکسیلیک اسیدها در فاز مایع ارائه شود. این کاتالیست به صورت یک کاتالیست ناهمگن شامل +co2 و +mn2 است که به روش تلقیح بر روی بستر مزو سیلیکاتی sba-15 تثبیت شده اند. این پروژه بر این ایده استوار است که sba-15 دارای حفرات زیادی است؛ هنگامی که محلول آبی نمکی حاوی یون های کبالت و منگنز به مخلوط آبی sba-15 اضافه می شود ی...

در این کار تحقیقاتی، ضریب اسمزی و ضریب فعالیت آب در محلول های آمینو اسید حاوی الکترولیت در دمای 15/298 کلوین، با استفاده از روش ایزوپیستیک اندازه گیری شده است. آمینو اسیدهای استفاده شده در این تحقیق گلایسین، –dآلانین و –lوالین بوده و الکترولیت مورد استفاده سولفات منیزیم می باشد. ضریب فعالیت آمینو اسید در سیستم های آب-الکترولیت-آمینو اسید با استفاده از غلظتهای تعادلی و ضرایب اسمزی و روابط موجود...

چکیده ندارد.

در فصل اول جفت شدن دی آریل و دی آلکیل کالکوژن ها با آریل هالید های متنوع در حضور سیستم کاتالیتیکی cui/mtpy انجام گردید. در فصل دوم این پایان نامه روشی جدید برای سنتز سولفید ها از تیول ها و بورونیک اسیدها در حضور آمونیاک آبی و سیستم کاتالیتیکی cuso4/mtpy در حلال اتانول ارائه گردید.

چکیده ندارد.