سابقه و هدف: پنیر لیقوان از جمله پنیرهای سنتی پرطرفدار ایرانی است که به دلیل عطر و طعم فوق‌العاده از دیرباز مورد توجه عموم قرار داشته ‌است. به‌دلیل تولید این پنیر از شیر خام وجود میکروارگانیسم‌های پاتوژن و عامل فساد در آن اجتناب ناپذیر است. لذا هدف از این پژوهش کاربرد فیلم‌های فعال نانوکامپوزیتی حاوی نانورس آلی و نانوذرات فلزی در پلیمر پلی‌اتیلن با دانسیته پایین در پنیر لیقوان بود. مواد و روشه...

چکیده ندارد.

در این رساله، کاربرد نانوکریستال های فلزی آهن-نیکل و فروسن کربوکسیلیک اسید برای اصلاح سطح الکترود خمیر کربن به عنوان یک حسگر با حساسیت بالا جهت اندازه گیری ترکیب دارویی تیوپرونین برای اولین بار مورد بررسی قرار گرفته است. در این مطالعه از تکنیک های ولتامتری چرخه ای، کرونوآمپرومتری، ولتامتری پالس تفاضلی و امپدانس الکتروشیمیایی برای مطالعه رفتار الکتروشیمیایی الکترودهای اصلاح شده مختلف در محلول ها...

پلیمرهای کئوردیناسیونی درسال های اخیر توجه زیادی را نه تنها به دلیل معماری جذاب و انواع توپولوژی ها، بلکه به عنوان مواد کاربردی با توجه به پتانسیل های کاربردی آن ها جلب نموده اند. چهارچوب های فلزی-آلی (mofs) به عنوان زیر مجموعه ای از پلیمرهای کئوردیناسیونی با تخلخل بالا، حفره های یکنواخت و با اندازه ی معین حفره به عنوان کاتالیزگر جامد مور توجه می باشند. با توجه به مسأله انرژی و اهمیت سوخت های...

نانوذرات اکسید آهن به صورت درجا از نمک های آهن و با روش هم رسوبی در محیط کیتوسان تهیه و نمونه fe3o4/cs nps بدست آمد. نمونه تهیه شده با آنالیزهای متعدد مورد شناسایی و تأیید ساختار قرار گرفت. از نمونه حاصله به عنوان کاتالیست قابل بازیابی و زیست سازگار در واکنش تهیه مشتقاتی از آمیدوآلکیل نفتول ها استفاده شد. سولفوکیتوسان مغناطیس شده به عنوان کاتالیست اسیدی جامد در واکنش تهیه 2-آمینو-4-هیدروکرومن...

دیودهای نورتاب آلی به عنوان یک ابزار الکترونیکی که در پاسخ به دریافت جریان الکتریسیته می‌توانند نور ساطع نمایند، معمولاً شامل یک لایه آند شفاف و رسانا ایندیم اکسید قلع، لایه انتقال/ تزریق حفره، لایه ساطع‌کننده نور، لایه انتقال/ تزریق الکترون و یک کاتد فلزی می‌باشند. یکی از مزایای اصلی دیودهای نورتاب آلی، قابلیت ساخت با روش انحلالی است که روشی کم هزینه و مناسب برای نمایشگرهای انعطاف‌پذیر اندازه ب...

استفاده از نانو ذرات متفاوت در صنایع مختلف از جمله کشاورزی در حال افزایش است. از این رو ارزیابی ارتباط بین نانو ذرات فلزی و گونه‌های شیمیایی غالب عناصر فلزی در خاک نیازمند تحقیقات گسترده­ای است. به این منظور پژوهشی جهت بررسی تأثیر نانو ذرات اکسید روی و کود شیمیایی سولفات روی بر گونه­بندی روی (Zn) در فاز محلول خاک و همبستگی آن با غلظت و جذب روی در گیاه گندم، انجام گرفت. این پژوهش در شرایط گلخانه...

چهارچوب¬های آلی-فلزی به عنوان دسته¬ی جدیدی از مواد دارای حفره¬های نانومتری شناخته شده¬اند و طی دو دهه¬ی گذشته، توجه زیادی را به سمت خود جلب کرده¬اند. چهارچوب¬های آلی-فلزی به علت دارا بودن مساحت سطح بالا و حجم حفره¬ی بالا، در صنعت به عنوان جاذب، از جایگاه مهمی به¬ویژه برای هیدروژن به عنوان سوخت برخوردار هستند.. در این پایان¬نامه تلاش شده است جذب هیدروژن روی چهارچوب¬های آلی-فلزی بر پایه فلز روی ...

پیشرانه های جامد مرکب موادی هستند که متشکل از اکسیدکننده، بایندر آلی، سوخت فلزی، افزودنی و دیگر اجزا می باشند. امروزه اندازه ذرات پرانرژی، به دلیل فواید عملکردی مورد توجه قرارگرفته است. یک روش شناخته شده برای افزایش واکنش پذیری افزودنی در فرمولاسیون پیشرانه ها، کاهش اندازه ذرات است. نانوذرات به دلیل نسبت مساحت سطح به حجم زیاد، اثرات قابل توجهی بر خواص پیشرانه های جامد مرکب می گذارند. افزایش سرع...