برای بررسی اثر ترکیب های مختلف تنظیم کننده های رشد اکسین ( iba naa ،) و سایتوکینین (bap, tdz)، نمک های پایه (ms, wpm, nn) و جامد کننده (gelrite, plant agar) روی رشد و نمو ریزنمونه در گیاه انگور رقم بی دانه سلطانی، آزمایشی فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی اجرا شد. ویژگی های تعداد شاخساره تشکیل شده و طول آنها به عنوان دو ویژگی اصلی بررسی گردیدند. نتایج تجزیه واریانس برای پرآوری شاخه، تفاوت معنی ...

چکیده آسیلال ها (1و1 دی استات ها) به عنوان جایگزینی برای استال ها هستند که با توجه به ثبات آنها در محیط های آبی اسیدی و بازی ملایم به عنوان یک عامل محافظت کننده برای آلدهیدها محسوب می شوند.آسیلال ها از واکنشآلدهیدها و استیک انیدرید در حضور کاتالیست اسیدی تهیه می شوند و تلاش های زیادی برای یافت کاتالیست اسیدی جامد قابل بازیافت و سازگار با محیط زیست برای تشکیل آسیلال از آلدهید صورت گرفته است.در ...

در سال¬های اخیر، کاربرد اسیدهای جامد، به علت آسانی حمل و نقل و نیز قابلیت استفاده¬ی مجدد، در شیمی آلی مورد توجه قرار گرفته است. همچنین این اسیدها، سرعت و بازده واکنش را افزایش داده و میزان خوردگی را کاهش می¬دهند. همچنین اسیدهای جامد، نقش مهمی در بهداشت محیط داشته و به آسانی قابل جداسازی از اجزاء واکنش می¬باشند. اخیراً سیلیکا فسفریک اسید و نیز ساختار نانوی آن به طور گسترده¬ای در واکنش¬های شیمیایی...

طی دو دهه اخیر به اسیدهای جامد پایه کربنی به دلیل مزایایی مانند: امکان جدایی از مخلوط واکنش و در نتیجه قابلیت استفاده مجدد،اسیدیته به اندازه کافی قوی، پایداری حرارتی و مکانیکی بالا و نیز تهیه از مواد خام ارزان، در زمینه سنتزهای آلی توجه زیادی شده است. در این پروژه سنتز اسید جامد پایه کربنی توسط واکنش نفتالن سولفونیک اسید و گلوکز(glu-ns)از طریق روش هیدروترمال انجام شد. کاربرد کاتالیزور نفتالن سو...

استفاده از پوشش­های خوراکی یکی از مهمترین روش­های سالم در نگهداری میوه‌ها می‌باشد. این تحقیق به منظور بررسی تغییرات در ویژگی­های کمی و کیفی و رشد قارچ بوتریتیس در نتیجه تیمار با اسید سالیسیلیک و کیتوسان در طی انبارداری انگور رقم ریش­ بابای قرمز انجام گرفت. خوشه‌های انگور با اسید سالیسیلیک در سه غلظت (صفر، 1 و 2 میلی­ مولار) و با کیتوسان در سه غلظت (صفر، 5/0 و 1 درصد( تیمار شده و در سردخانه با د...

سابقه و هدف: اسید سیتریک یکی از پرمصرف ترین فرآورده های تخمیری است و کوشش های زیادی برای کاهش هزینه تولید آن به عمل آمده است. هدف این تحقیق مقایسه تولید اسید سیتریک از کاه گندم و باگاس نیشکر به عنوان سوبسترای ارزان قیمت، با آسپرژیلوس نایجر در تخمیر حالت جامد می باشد. همچنین فاکتورهای مؤثر بر تولید مانند ph، رطوبت اولیه سوبسترا، غلظت اولیه قند، میزان تلقیح، سن اسپور، درصد متانول و منبع نیتروژن، ...

اسید سالیسیلیک به عنوان یک ترکیب فنولی ساده با پتانسیل بالا دارای اثرات زیادی بر فیزیولوژی گیاهان و میوه های برداشت شده است و باعث فعال شدن مقاومت القایی سیستمیک و افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی گیاهان می شود. در آزمایش اول سه هفته قبل از بلوغ تجاری میوه ها با غلظت ها صفر (شاهد)، 1، 2، 3 و 4 میلی مولار اسید سالیسیلیک محلول پاشی و در آزمایش دوم در مرحله بلوغ تجاری میوه ها برداشت، و در غلظت های یاد ...

اسید سیتریک یکی از محصولات صنعتی است که در صنایع غذایی، داروسازی، آرایشی و شیمیایی کاربرد فراوان دارد. اگر چه تا سال 1965 آسپرژیلوس نایجر تنها سویه تولید کننده اسید سیتریک بود اما از آن زمان مشخص شد، مخمرها نیز کاندید مناسبی برای تولید اسید سیتریک هستند، زیرا مخمرها بر روی انواع سوبستراهای ارزان قیمت و قابل دسترس از جمله هیدروکربن ها و ترکیبات نفتی رشد می کنند و حساسیت کمی به یون های فلزات موجو...

گیاه سنبل الطیب (والرین)، دارای بیش از 150 ماده شیمیایی است که بسیاری از آنها از نظر فیزیولوژیکی فعال می­ باشند. در این پژوهش، والرینیک اسید به عنوان ماده شاخص گونه والرین آفیسینالیس درنظر گرفته شده است.میزان درصد آن در عصاره خشک استخراج شده و همچنین درصد وزن عصاره خشک شده، به عنوان دو شاخص مقایسه برای تعیین شرایط بهینه استخراج با حلال درنظر گرفته شد. در آزمایش­های انجام شده با ثابت نگه­داشتن س...

در این تحقیق الکترودهای یون گزین حالت جامد بر پایه پلیمر رسانا و الکتروفعال پلی پیرول برای یون های cu (ii)، mg2+، as (v) و u(vi) از طریق روش الکتروشیمیایی تهیه شدند. برای تهیه حسگر از الکترودهای کوچک (میکروالکترود) گرافیت نوک مداد(pge) به عنوان الکترود کار استفاده شد. در مورد الکترود حساس به یون cu (ii)، این حسگر به طریق الکتروشیمیایی با تکنیک پتانسیل ثابت در محلول mm0/10 پیرول و mm0/2 رنگینه پ...