چکیده: یکی از وظایف دولت، پرداخت دیه در مواردی است که به دلایل مختلف، قاتل شناسایی نشده یا پس از شناسایی، متواری شده است و تا هنگام مردن به او دسترسی نباشد. همچنین هر گاه قتل در شرایط، زمان و مکان خاص اتفاق افتد علاوه بر اصل دیه، یک سوم به دیه کامل افزوده می شود که به آن «تغلیظ دیه» می‏گویند. در مواردی که بیت المال مسئولیت پرداخت اصل دیه را بر عهده دارد و قتل هم در ماه های حرام یا در حرم مکه مع...

در این پروژه نانوگوگرد از واکنش محلول سدیم پلی سولفید با محلول اسید از طریق روش میکرو امولسیون معکوس تهیه شد. در سیستم میکروامولسیون سیکلوهگزان، triton x-100 و بوتانول به ترتیب به عنوان فاز روغنی، سورفاکتانت و کوسورفاکتانت استفاده شده است. تأثیر استفاده از اسیدهای مختلف بر محصول واکنش، با استفاده از اسیدهای آلی و معدنی مختلف به عنوان ماده ی اولیه بررسی شد. تعیین ساختار و مشخصات فرآورده های ایجا...

بخش اول: یک روش میکرواستخراج مایع- مایع پخشی (dllme) همراه با طیف سنجی جذب اتمی شعله برای تعیین مقادیر ناچیز یون های نقره (i) با استفاده از معرف دی فنیل تیوکاربازون (دی تیزون) به عنوان عامل کمپلکس کننده، ارائه شده است. عوامل مختلفی که بر روی کارآیی استخراج یون های نقره تأثیرگذار هستند از جمله ph، نوع و حجم حلال های پخش کننده و استخراجی، غلظت لیگاند و زمان استخراج مورد بررسی قرار گرفتند و شرایط ...

امروزه جستجوی نگهدارنده‌ها در مواد غذایی گام مهمی برای تأمین ایمنی غذایی مصرف‌کنندگان است. سوربات پتاسیم یکی از رایج‌ترین نگهدارنده‌ها است که استفاده از آن برای مقابله با فساد قارچی در برخی مواد غذایی مجاز است. هدف از این تحقیق اندازه‌گیری سوربات در آب‌میوه‌های صنعتی، ایران بود که به این منظور از دو روش اسپکتروفتومتری و کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا استفاده شد تا با مقایسه نتایج دو روش بتوان...

کادمیم(cd) به عنوان یک عنصر بسیار سمی شناخته می شود و روی(zn) یک عنصر بسیار ضروری برای انسانها،گیاهان و حیوانات می باشد. استفاده از استخراج فاز جامد برای این منظور دارای مزایایی مانند ساده وسریع بودن ، فاکتور تغلیظ بالا و جداسازی آسان فازها است. در کار پژوهشی حاضر از نانو ذرات آلومینای اصلاح شده با سورفکتانت سدیم دودسیل سولفات(sds) به عنوان جاذب در استخراج فاز جامد عناصر واسطه کادمیم و روی در ح...

مقدمه: حفظ رنگ طبیعی، به‌عنوان یک ویژگی کیفی مهم در مورد کنسانتره آب چغندر لبویی، با افزایش دانش در زمینه سینتیک تغییر رنگ امکان‌پذیر است که در این پژوهش مورد توجه قرار گرفته است. مواد و روش‌ها: سه فرایند مختلف حرارت-تبخیر برای تولید آب چغندر تغلیظ شده مورد استفاده قرار گرفت. آب چغندر با بریکس اولیه 10 تا غلظت نهایی در حدود بریکس40 با روش‌های ماکروویو (توان 450 وات)، تبخیرکننده تحت خلأ چرخان (...

شیوع کم خونی در گروه های سنی گوناگون در کشور، لزوم اجرای طرح غنی سازی مواد غذایی با آهن و فولیک اسید را نشان می دهد. نان، به عنوان اصلی­ترین ماده غذایی ایرانی، ابزار مناسبی برای نیل به اهداف غنی سازی است. در این پژوهش اندازه گیری فولیک اسید نان غنی شده با سامانه کروماتوگرافی مایع مورد بررسی قرار گرفت. پیاده سازی روش تجزیه، آماده سازی نمونه و تعیین غلظت فولیک اسید نان در بازه غلظت mg/kg انجام شد...

موز جزء میوه‎های فرازگرا است و کنترل فرایندهای مربوط به رسیدن آن در کاهش ضایعات این میوه مؤثر است.  در این آزمایش تأثیر تیمارهای آماده سازی و بسته بندی شامل: کیسه پلاستیکی، واکس خوراکی + کیسه پلاستیکی،کیسه پلاستیکی + پرمنگنات پتاسیم (دو یا چهار گرم به ازای هر کیلوگرم میوه)،واکس + کیسه پلاستیکی + پرمنگنات پتاسیم در مدت پنج هفته انبارداری در سردخانه (14 درجه سلسیوس) بر کیفیت و خصوصیات میوه موز رق...

هزینه برداشت ریزجلبک ها به دلیل دارا بودن اندازه کوچک و میزان تغلیظ پائین شان در محیط کشت، به عنوان یک چالش بزرگ محسوب می گردد. در مطالعه حاضر، امکان استفاده از روش الکتروفلوکولاسیون (جریان مستقیم برق) برای برداشت زیتوده ریزجلبک nanochloropsis oculata  از محیط کشت مورد آزمایش قرار گرفت. میزان ترکیبات بیوشیمیایی، کلروفیل a و میزان رویش پذیری (viability) ریزجلبک n. oculata 10 روز پس از تغلیظ با ج...

در این پروژه، با استفاده از روش استخراج فاز جامد، کاتیون های کروم، مس، سرب، نیکل، کادمیم و کبالت هم زمان پیش تغلیظ، استخراج و توسط دستگاه اسپکتروفتومتری جذب اتمی شعله ای اندازه گیری شدند. فاز جامد شامل کربن فعال حاصل از چوب درخت اکالیپتوس به همراه نانو ذرات هیدروکسید نقره و لیگاند چهار دندانه- n’,n بیس (سالیسلیدین)-2 و 2- دی متیل پروپان -1،3-دی آمین (smpa) باشد. جهت بهینه سازی فرایند استخراج و ...