جهت افزایش ارزش غذایی و کاهش ترکیبات ضد تغذیه ای (اگزالیل دی آمینو پروپیونیک اسید (?-ODAP) و تانن متراکم) علوفه خلر، از محلول های قلیایی سدیم هیدروکسید ، سدیم بیکربنات، پتاسیم پرمنگنات و خاکستر چوب ، پلی اتیلن گلیکول با وزن مولکولی 6000 ، و خیساندن با آب استفاده شد. انرژی قابل متابولیسم علوفه خلر فرآوری شده و بدون فرآوری با استفاده از آزمون تولید گاز ، روش دو مرحله ای قابلیت هضم برون تنی و ترکی...

مقدمه: گیاه علف مبارک کوهستان با نام علمی geum kokanicum از خانواده rosaceae ، از جمله گیاهان با ریزوم دایمی ایران می باشد. این گیاه در درمان اسهال و سایر مشکلات گوارشی کاربرد دارد. هدف: در این تحقیق اثرات ضدمیکروبی عصاره تام و فراکسیون های مختلف تهیه شده از ریزوم g. kokanicum مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: گیاه g. kokanicam درخرداد ماه 1385 از منطقه بجنورد جمع آوری شد. سپس از ریزوم آن یک عصا...

عناب Zizyphus jujuba Mill از تیره Rhamnaceae، دارای خواص دارویی ملین، تصفیه کننده خون و آرام کننده اعصاب است. تحقیق، به منظور ارزیابی صفات مورفولوژیکی، ترکیبات فنولی، تاننی و فلاونوئید اکوتیپ های گیاه دارویی عناب جهت دست یابی به اکوتیپ برتر به اجرا در آمد. 14 اکوتیپ عناب از کلکسیون جهاد دانشگاهی واحد خراسان جنوبی، که از مناطق مختلف گردآوری گردیده، در بهار 1396 گل و برگ در مرحله تمام گل، و میوه ...

انار (punica granatum l.) یکی از مهمترین میوه های بومی ایران است، که منبع غنی از ترکیبات زیست فعال می باشد که به طور گسترده در طی قرون متمادی در طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته است. هر چند در سال های اخیر مطالعات گسترده ای در مورد اهمیت میوه انار در تغذیه انسان صورت گرفته، اما تاکنون چگونگی تغییرات خصوصیات فیزیکوشیمیایی، ترکیبات زیست فعال و فعالیت آنتی-اکسیدانی میوه برخی از ارقام انار ایران در ...

ولیک، نام عمومی گونه های گیاهی موجود در جنس crataegus spp. متعلق به خانواده rosaceae، گیاهی باغی با خواص دارویی می باشد. در این تحقیق، گونه های مختلف ولیک شامل crataegus monogyna، crataegus meyeri، crataegus pseudoheterophylla، crataegus pentagyna و crataegus pontica در منطقه طالقان واقع در استان البرز شناسایی شدند و سپس براساس خصوصیات مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی ارزیابی گردیدند. نتایج تجزیه واری...

در این بررسی پوست درختان توسکا و بلوط جهت استخراج قلیائی انتخاب گردیدند. بهترین شرایط از نظر راندمان و ترکیبات فنولی فعال برای استخراج پوست توسکا و بلوط ، حرارت 90درجه سانتیگراد و زمان استخراج 60 دقیقه بدست آمده است. با توجه به عدد استیاسنی بدست آمده برای توسکا 28/90 درصد و بلوط 70درصد و با دستیابی به راندمان خالص استخراج پوست بلوط 07/24 درصد و توسکا 44/21 درصد مقدار ترکیبات فنولی فعال توسکا 35...

این پژوهش با هدف سنتز رزینی ارزان قیمت و مناسب برای استفاده محیط های بیرونی منازل انجام شد. در این تحقیق رزین تانن لیگنین فنل رزورسینول فرمالدهید (tlprf) با نسبت های مختلف وزنی در چهار سطح تانن و لیگنین به رزورسینول و فنل و فرمالدهید (t:l:p:r:f) (412/3: 923/8: 923/8: 371 : 371/39) و (985/1: 953/4: 953/4: 055/44 : 055/44) و (248/4: 109/11: 109/11: 767/36 : 767/36) و (259/1: 858/3: 858/3: 513/45:...

ترکیدگی پوست سبز میوه یکی از مهم ترین مشکلات تولید پسته می باشد که تاکنون به صورت دقیق مورد مطالعه قرار نگرفت است. در این تحقیق دو آزمایش طی سال های 1391 و 1392 اجرا شد. آزمایش اول) بررسی و مقایسه تغییرات خصوصیات فیزیکی و شیمیایی میوه 5 رقم پسته (اکبری، کله قوچی، اوحدی، قرمز و سفید) در ارتباط با ترکیدگی پوست سبز و میزان آفلاتوکسین در 10 مرحله مختلف رشد میوه و آزمایش دوم) بررسی تأثیر تیمار کائول...

به منظور تولید ورمی کمپوست از تفاله انار و همچنین بررسی خصوصیات شیمیایی آن، دو آزمایش جداگانه ای در سال 1393 به انجام رسید. در آزمایش اول با تفاله انار تانن گیری نشده و در آزمایش دوم با تفاله انار تانن گیری شده، مخلوط با کود گاوی که هر یک از این آزمایش ها جداگانه بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار با دوره 80 روزه در دانشکده آب و خاک دانشگاه زابل اجرا شد.