هدف از تحقیق حاضر، بررسی تاثیر دو نوع مختلف رژیم ویتامین ث بر میزان کوفتگی عضلانی تاخیری ، غلظت آنزیم کراتین کیناز ، میزان دامنه حرکتی آرنج و قدرت برونگرای عضلات تاکننده آرنج ، پس از انقباضات شدید برونگرا می باشد. بدین منظور تعداد 37 نفر از دانشجویان دختر دانشگاه گیلان انتخاب شدند و در 4گروه به ترتیب زیر قرار گرفتند: گروه اول با مصرف روزانه 100 میلی گرم ویتامین ث ، گروه دوم با مصرف روزانه 200می...

سابقه و هدف: با توجه به شیوع مجدد بیماری سل و اهمیت واکسیناسیون و bcg در پیشگیری از آن و گزارش های مختلف از میزان اسکار حاصل به دنبال واکسیناسیون و نیز ارتباط آن با پاسخ ppd، به منظور تعیین اسکار bcg پاسخ ppd به دنبال آن، این تحقیق بر روی کودکان شهرستان کاشان طی سال 1377 انجام گرفت. مواد و روش ها: تحقیق به روش توصیفی بر روی 400 کودک که در سن 3 ماهگی برای انجام واکسیناسیون به طور مستمر مراجعه نم...

این تحقیق با هدف بررسی تأثیر غلظت‌های مختلف ویتامین ث و سختی آب در برخی شاخص‌های تولیدمثلی مولدان مادة میگوی بزرگ آب شیرین انجام شد. برای این مطالعه در آزمایش اول تیمارهایی با غلظت صفر (تیمار شاهد)، 2، 5، 8 و 10 میلی‌گرم بر لیتر ویتامین ث و در آزمایش دوم تیمارهایی با غلظت 205 (تیمار شاهد)، 250، 300، 350 و 400 میلی‌گرم بر لیتر سختی بر حسب کربنات کلسیم در آب مخازن مولدان تهیه شد و تأثیر آن‌ها بعد...

ویتامین ث یکی از ویتامین های محلول در آب می باشد و به دو شکل اسید اسکوربیک و دهیدرواسکوربیک اسید یافت می شود و دارای نقش فیزیولوژیک و درمانی می باشد که کمبود یا فقدان آن عوارض گسترده ای بدنبال دارد. این ویتامین در میوه ها و آب میوه ها به فراوانی یافت می شود اما نسبت به نوع فراوری محصول و شرایط نگهداری بسیار حساس بوده و در شرایط نامساعد تخریب شده و یا به شکل غیر ویتامینی 2، -3 دی کتوگلونیک اسید ...

چکیده ندارد.

چکیده       در این مطالعه ویژگیهای فیزیکوشیمیایی (شامل میزان ph، اسیدیته، مواد جامد محلول یا بریکس، ویتامین ث، دی اکسید گوگرد و عدد فرمالین) و حسی آب لیموی فراوری بسته بندی شده در ظروف pet مورد ارزیابی قرار گرفتند. نمونه ها به مدت ده هفته در دو دمای 20 و 40 درجه سانتیگراد نگهداری و فاکتور های مورد نظر هر دو هفته یکبار در سه تکرار مورد سنجش قرار گرفتند. نتایج نشان داد که دو دمای ذخیره سازی (20 و...

در این تحقیق تاثیر شرایط نگهداری (دما، زمان و نوع بسته‌بندی) بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی آب گوجه فرنگی مورد مطالعه قرار گرفت. نمونه‌های آب گوجه فرنگی تولیدی در سه دمای 4، 25 و 35 درجه سانتی‌گراد در دو نوع بسته‌بندی (دوی پک[1] و بطری) مدت یک و سه ماه نگهداری شدند. نتایج حاصل از آزمون‌ها (تغییرات pH، اسیدیته، مواد جامد محلول، میزان ویتامین ث، و بار میکروبی) نشان داد که اختلاف معنی‌داری در ...

جهت تعیین نیاز آمونیومی گوجه فرنگی گلخانه‌ای رقم حمراء (Lycopersicon lycopersicum cv. Hamra)، تاثیر 5 نوع محلول غذایی و 6 نوع بستر کاشت در سیستم آبکشت بر روی صفات کمی و کیفی گوجه فرنگی گلخانه‌ای رقم"حمراء" مورد بررسی قرار گرفت. تفاوت عمده محلولهای غذایی در نوع نیتروژن و نسبت نیتروژن آمونیومی به نیتروژن کل (NH4+/NH4++NO3-)آنها بود. همچنین بعنوان شاهد از محلول غذایی کوئیک استفاده گردید. نتایج تجز...

مواد هیومکی شامل موادی هستند که محتوای مواد مغذی خاک را بهبود می­بخشند و دسترسی به مواد غذایی را افزایش می­دهند. به منظور بررسی اثر کاربرد اسید هیومیک روی خصوصیات کمی و کیفی میوه کیوی رقم هایوارد، آزمایشی در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با هفت سطح کاربرد برگی و خاکی اسید هیومیک در غلظت­های شاهد، دو، چهار و شش کیلوگرم در هکتار در چهار تکرار در طی سال­های 94-95 در یکی از باغات کیوی شهرستان تالش ...

در این آزمایش، اثر تغییرات فصلی و تاثیر تغذیه تکمیلی ویتامین ث، بر ویژگی های مایع منی و اندازه های بیضه بز کرکی رائینی، انجام شد. بزهای نر مورد مطالعه، سه ساله و در ایستگاه تحقیقاتی شهر بافت درجنوب غربی استان کرمان، کشور ایران نگهداری می شوند، این بزها، متعلق به گله ای بودند که زیر پوشش برنامه های بهنژادی، قرار دارند. تعداد بیست بز نر به طور تصادفی انتخاب شدند تا برای اسپرم گیری به وسیله واژن م...