اگرچه نتایج مطالعات اولیه بیانگر این موضوع بوده است که تشخیص رنگ در اسب از جمله صفاتی است که کمتر مورد پذیرش بوده است، تحقیقات اخیر نشان داده است که توانایی تشخیص برخی از رنگها توسط اسب وجود دارد. البته این تحقیقات نشان داده اند که این ویژگی (تشخیص رنگ) بصورت کامل و تکامل یافته در اسب دیده نمی شود، بلکه تشخیص رنگ در اسب بصورت نسبی می باشد. علیرغم مسائل ذکر شده اطلاعات درخصوص وجود و یا چگونگی تش...

چکیده زمینه و اهداف: رنگ‌های مصنوعی به طور گسترده در صنایع مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرند. تخلیه فاضلاب‌های رنگی به دلیل سمیت بالای این فاضلاب‌ها و تجمع احتمالی در محیط زیست مشکلات زیست محیطی جدی را پدید می‌آورد. مطالعه حاضر بر روی حذف رنگ آنیونی اسید قرمز 18 (AR18) (Acid Red 18)از محیط‌های آبی توسط نانوتیوب‌های کربنی چند دیواره اکسید شده (o-MWCNT) ) (oxidized multiwall carbon nanotubes) به ...

رنگ پوست در ماهیان از نظر فیزیولوژیکی، رفتاری و اکولوژیکی دارای اهمیت بوده و می تواند به عنوان شاخصی از آرامش ماهی در زمان پرورش و همچنین به عنوان یک فاکتور کیفی مهم در زمان فروش در نظر گرفته شود. در این مطالعه اثر دوزهای مختلف هورمون متیل تستوسترون تجاری (0، 300، 400 و 1000 میلیگرم در کیلوگرم غذا) بر خصوصیات سه بعدی ظاهری رنگ (روشنایی (L*)، ته رنگ (Hºab) و کروما (C*ab)) و شاخص کلی رنگ ((ECI ای...

این مقاله فاقد چکیده می​باشد.

چکیده اثرات رنگ نور و دوره‌های نوری روی رشد و بازماندگی بچه ماهیان کلمه (Rutilus rutilus caspicus) در یک دوره 14 روزه انجام گرفت. بچه ماهیان کلمه از مرکز تکثیر و پرورش ماهی کلمه سیجوال تهیه شدند. بعد از سازگاری، لاروهای کلمه با وزن اولیه 1/3 میلی‌گرم در تشت‌های 40 لیتری با 20 لیتر آب شیرین و تراکم 100 عدد لارو در هر تشت ذخیره شدند. با استفاده از لامپ‌های فلوئورسنت، 2 ...

بررسی شاخص های مورفولوژیک سیب­های گوشت قرمز ایرانی یک گام اساسی برای بهبود کیفیت و تجاری سازی آنها می باشد. در این پژوهش به منظور مطالعه تنوع ژنتیکی ارقام سیب گوشت قرمز ایرانی، 17 صفت مورفولوژیک برای  هشت ژنوتیپ گوشت قرمز (‘حاجی قرمز’، ‘گوشت قرمز’، ‘عروس گوشت قرمز’، ‘شاهرود-10’، پایه رویشی ‘b.9 ’، ‘قزوین-1’،  ‘قزوین-2’ و ‘قزوین-3’) و 12 رقم تجاری ایرانی و خارجی (‘شفیعی’، ‘گلاب کهنز’، ‘سلطانی شب...

در این مطالعه ویژگی‌های کیفی برگرهای ترکیبی گوشت قرمز گوساله و سوریمی ماهی کپور معمولی با درصدهای 25، 50، 75 و 100 درصد سوریمی با برگر ۱۰۰ درصد گوشت قرمز به‌منزلة شاهد بررسی شدند و بدین منظور ترکیب تقریبی، بافت، پارامترهای رنگ، ظرفیت نگهداری آب و ارزیابی حسی سنجش شدند. میزان خاکستر، پروتئین و چربی برگرها نشان داد که برگرهای حاوی درصدهای مختلف سوریمی دارای میزان کمتری از پارامترهای ذکرشده در مقا...

خانواده شوریده ماهیان و گونه میش‌ماهی Argyrosomus hololepidotus به جهت داشتن پروتئین زیاد یکی از ارزشمندترین آبزیان خلیج فارس، دریای عمان و سواحل خوزستان می‌باشد. بافت‌های لنفاوی از مهمترین بافت‌های بدن ماهیان می باشند که ارزیابی آنها در بررسی وضعیت سلامت و بیماری دارای اهمیت است. ماهیان فاقد عقده لنفاوی هستند و بر خلاف پستانداران در حفره میانی استخوان‌های آنها، بافت خون‌ساز وجود ندارد و لذا خو...

موناسکوس پورپورئوس یک قارچ میکروسکوپی است که قادر به تولید رنگ های قرمز، نارنجی و زرد می باشد. لواستاتین یکی از انواع متابولیت های ثانویه گونه های قارچ موناسکوس می باشد که در کاهش چربی خون موثر است. به منظور تعیین شرایط بهینه رشد و تولید رنگ، در حضور فاکتورهای ساکارز،مالتوز، گلوکز، دما، ph، عنصر روی، اسید جیبرلیک، اسید آمینه گلایسین، اسید آمینه لوسین و ویتامینb2 با استفاده از روش کشت در محیط ما...

در این مطالعه چغندر وحشی WB42 (Beta vulgaris ssp. maritima) مقاوم به ریزومانیا با رنگ محور زیر لپه و رنگ ساقه گل‌دهنده قرمز به صورت جفتی با رگه‌های نرعقیم چغندرقند حساس به‌ریزومانیا (B. vulgaris. subsp. vulgaris) که دارای رنگ محور زیر لپه و رنگ ساقه گل‌دهنده سبز بودند، تلاقی داده شده و جمعیت‌هایF1، F2 و BC1 تهیه گردید. سپس، نسبت تفرق ژن‌های مربوط به رنگ محور زیر لپه، رنگ ساقه گل‌دهنده و م...