چکیده به منظور بررسی اثر کودهای بیولوژیکی و شیمیایی نیتروژنی و فسفری بر توان تولید گره­های ریشه و عملکرد سویا آزمایش دو ساله­ای در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی در سه تکرار انجام گرفت. کودهای بیولوژیکی شامل تلقیح بذور با باکتری حل کننده فسفات، باکتری تثبیت کننده نیتروژن، تلقیح توام هر دو نوع باکتری و عدم تلقیح (شاهد) بودند. کودها...

چکیده هدف این مطالعه کاهش ترکیبات رنگی، کدورت و ناخالصی­های مانند فنل، آنتوسیانین و پروتئین، همراه با افزایش شفافیت محلول ملاس چغندر قند برای تهیه قند اینورت مایع بود. برای این منظور تاثیر ph در 3 سطح (9/8، 7 و 5/4) و کربن فعال پودری در 4 سطح (609/0، 783/0، 131/1 و g 827/1) بر ویژگی­های رنگ، کدورت، شفافیت، فنل کل، آنتوسیانین کل و پروتئین محلول ملاس چغندر قند بررسی شد. آزمایشات اولیه نشان داد که...

زمینه: بیماری­ های قلبی یکی از مشکلات بزرگ در سراسر دنیا و علت 30درصد از مرگ­ ها به­حساب می­آید. آن دسته از عواملی که اشخاص را در معرض خطر ابتلا به بیماری­های قلبی- عروقی قرار می ­دهند عوامل خطرزای قلبی- عروقی نامیده می­شوند. هدف: این مطالعه جهت مقایسه برخی عوامل خطرزای قلبی- عروقی در مردان سالمند فعال و کم­تحرک انجام شد. مواد و روش ­ها: مطالعه حاضر از نوع توصیفی در سال 1394 و در شهر رشت انجام ...

دردنیای رقابتی امروزی با انواع مختلف کالا ، موفقیت هرمحصول در فروش ، مستلزم این است که بسته بندی وظاهر محصول بتواند ارتباط موثری را با خریداران ایجاد کند و زمینه جلب نظر مشتری را فراهم سازد. با توجه به نقش و اهمیت بسته بندی در رفتار خرید مصرف کننده، هدف این مطالعه ، بررسی تأثیر طرح بسته بندی ( تصویر ، برند ) بر رفتار مصرف کننده در انتخاب محصولات شرکت پگاه کرمان می باشد. این تحقیق از نظر ماهیت ب...

آنزیم تک زنجیره ای حاوی مس تیروزیناز، یک گلیکوپروتئین غشایی نوع i است که به گروه پروتئین های وابسته به مس نوع 3 تعلق دارد. این آنزیم در جایگاه فعال خود دارای دو اتم مس است که هریک توسط سه ریشه ی بسیار حفظ شده ی هیستیدین در موقعیت مناسب برای واکنش قرار می گیرند. تیروزیناز انسانی از اکسیژن ملکولی برای انجام دو مرحله ی اول مسیر سنتز ملانین یعنی ارتو-هیدروکسیلاسیون l-تیروزین به l-دوپا (فعالیت تیروز...

مقدمه و هدف : آسیب ایسکمی آندوتلیوم باعث فعال شدن سنتز پروستاگلاندین ها و چسبندگی و تجمع پلاکتها می شود که متعاقب آن، آزاد شدن ترکیبات آلدئیدی مختلف ازجمله مالون دی آلدئید (mda) را به همراه دارد. در بیماران مبتلا به بیماری های کرونر حاد یعنی آنژین صدری ناپایدار و انفارکتوس میوکارد، پروتئین واکنشگر c و تروپونین i به ترتیب به عنوان مهمترین مارکرهای تشخیص آزمایشگاهی مطرح هستند. هدف از این مطالعه، ...

زمینه و هدف: هدف این مطالعه بررسی اثرات آنتی اکسیدان و پرواکسیدان آسکوربات بر آلبومین سرم در طی استرس اکسیداتیو توسط آهن می باشد. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، آلبومین در یک سیستم اکسیداتیو حاوی یون های آهن و غلظت های مختلف آسکوربات قرار داده شد. برای بررسی تجزیه آلبومین، الکتروفورز در ژل پلی آکریل آمید در حضور سدیم دودسیل سولفات و طبق روش لاملی انجام شد. تغییرات اکسیداتیو در آلبومین، با ...

nsltp (nonspecific lipid transfer protein) ها پروتئین هایی گیاهی هستند که بر اساس وزن مولکولی به دو گروه nsltp1 و nsltp2 تقسیم بندی می شوند. این پروتئین ها بسیار مقاوم هستند و علاوه بر پتانسیل حمل داروها می توانند آن ها را در برابر اکسیداسیون یا تجزیه شدن محافظت کنند. مولکول nsltp2 گیاه برنج ، پروتئینی است که به دلیل توانایی ذاتی عبور از غشا و اتصال به ترکیبات استروئیدی (از جمله برخی ترکیبات دا...

از زمان کشف P53 در سال 1979 به عنوان یک آنتی ژن توموری تا به امروز که جایگاه آن در قالب یک ژن سرکوبگر توموری مهم تثبیت شده است بیش از شصت و چهار هزار مقاله و گزارش پژوهشی با نام این پروتئین، در PubMed منتشر شده است. هرچند نتایج این پژوهش ها به روشن شدن ساختار، عملکرد و تنظیم P53 کمک کرده‌اند با این حال باعث به وجود آمدن ابهام‌ ها و پرسش‌ های بیشتری پیرامون این پروتئین شده‌اند. شناسایی ایزوفرم ه...

مقدمه و هدف: فرضیه مواد کارسینوژن محیطی در ایجاد تومور نمایانگر این است که بسیاری از کارسینوژنها نیاز به فعالیت متابولیکی توسط آنزیمهایی متابولیزه کننده دارند. آنزیم CYP3A باعث تبدیل تعداد بسیار زیادی از زنوبیوتیکها شامل داروها و کارسینوژنها به مواد غیر سمی می گردد که باعث فعال نمودن پروکارسینوژن و غیر فعال نمودن کارسینوژنها در مسیر متابولیکی در هنگام تومورزایی می گردد CYP3A5 مهمترین آنزیم کبدی...