نتایج جستجو برای: پودر پوست میوه انار
تعداد نتایج: 18869 فیلتر نتایج به سال:
بهمنظور طراحی تجهیزات نگهداری وانبارداری میوة انار، گرمای ویژه و هدایت گرمایی قسمتهای مختلف (پوست،پی،دانه و هسته) انار (رقم آلک) در گسترة رطوبتی 2/34 درصدتا 1/80 درصد (بر پایة تر) وچهار دمای (13،8،3، و 18) درجه سلسیوس بررسی شد. روش مخلوط برای اندازهگیری گرمای ویژه، روش پراب برای تعیین هدایت حرارتی پوست و پی انار، و روش سیم داغ برای اندازهگیری هدایت حرارتی دانة انار به کار گرفته شد. بررسی...
انار یکی از مهمترین محصولات میوهای کشور است که به دلیل طعم مطلوب و خواص دارویی آن، تقاضا برای مصرف آن افزایش یافته است. اغلب مصرف کنندگان انار استفاده از انارهای نرم دانه را ترجیح میدهند. در این پژوهش اثر برخی از تنظیم کنندههای رشد و استرپتومایسین بر بهبود کیفیت میوه و هسته انار بررسی شد. ایندولاستیکاسید در غلظت 10 میلیگرم در لیتر، کینتین در غلظت 10 میلیگرم در لیتر و استرپتومایسین د...
انار بهعنوان یک میوه نافرازگرا طبقهبندی شده است و بنابراین غیرحساس به اتیلن محسوب میگردد. منتهی در برخی از میوههای نافرازگزا اتیلن منجر به تسریع فرایند پیری میگردد. در این پژوهش بهمنظور مشخص نمودن حساسیت میوه انار به اتیلن تأثیر تیمارهای اتیلن و 1-متیلسیکلوپروپن روی ماندگاری میوه انار در طی انبار سرد، بهصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی، بررسی گردید. برای این منظور میوه انار رقم ’م...
کرم گلوگاه انار، Ectomyelois ceratoniae Zeller (Lep., Pyrallidae)، یکی از مهمترین آفات باغهای انار در ایران است که ضمن تغذیه از میوه و افت کمی و کیفی محصول، باعث کاهش قابل توجهی در بازارپسندی میوه میشود. تاکنون روشهای مختلفی از قبیل جمعآوری میوه های آلوده و مبارزه بیولوژیکی با استفاده از زنبور تریکوگراما مورد آزمایش قرار گرفته، ولی هیچکدام از این روش ها کارایی لازم را ندارند. یک...
میوه دو رقم از ارقام انار یزد به نامهای محلی گل و زاغ با دو روش نگهداری انبار معمولی(روش سنتی) و سردخانه (روش پیشرفته) برای مدت چهارماه ونیم نگهداری شد. بعضی از خصوصیات میوه انار مثل ph ‘ درصد موادجامد عصاره وکیفیت میوه در طول انبارداری بررسی گردید. درصد افت میوه در اثر پوسیدگی و درصد افت کلی انار درهر دو روش تعیین گردید. کیفیت ظاهری انار د رپایان انبارداری مورد ارزیابی قرار گرفت. ph هر دو رقم...
واکنش نسبی ده رقم تجاری انار شامل ترش ساوه، شیرین ساوه، آقا محمدعلی شیرین، الک ترش ساوه، الک شیرین ساوه، پوست سفید شیرین، پوست سفید ترش، پوست سیاه ترش، تابستانی ترش ساوه و پوست سفید بی هسته شمال نسبت به فراوانی و نوسانات جمعیت کنه قرمز پا کوتاه انار (Tenuipalpus punicae) طی دو سال (1381-1380) در منطقه ساوه مورد مطالعه قرار گرفت. با انتخاب طرح آماری بلوک های کامل تصادفی، نمونه برداری از هر رقم د...
چکیده مقدمه: امروزه انار یکی از محبوب ترین میوه ها در جهان می باشد زیرا که این میوه دارای طعم مطبوع، ارزش غذایی بالا و خواص دارویی زیادی است. علاوه بر این، انار در صنایع تبدیلی نیز از جایگاه خاصی برخوردار می باشد. بنابراین هدف از این پژوهش، تعیین بهترین شکل مصرف تعدادی از ارقام محلی انار ایران در صنایع تبدیلی بر اساس برخی از خصوصیات آن ها می باشد. مواد و روش ها: در این پژوهش 12 ویژگی مهم مرفولو...
گیاهان منبع غنی از ترکیبات فنولی هستند که مهمترین آنتیاکسیدانهای طبیعی به شمار میآیند. اخیراً مطالعات متعددی روی منابع طبیعی بهمنظور یافتن منابع غنی از آنتیاکسیدانها و نقش مصرف این ترکیبات در محافظت بدن در برابر صدمات ناشی از استرس اکسیداتیو انجام شده است. این تحقیق به منظور بررسی کمی و کیفی ترکیبات فنولی و فعالیت آنتیاکسیدانی عصاره متانولی پوست انار واریته رباب به عنوان جایگزین آنتیاکس...
مطالعه بیان ژن، یکی از مراحل مهم زیست شناسی مولکولی مدرن است. تجزیه و تحلیل بیان ژن، شناخت بهتر فرآیندهای پیچیده بیولوژیکی را افزایش می دهد. واکنش زنجیره ای پلیمراز در زمان حقیقی به عنوان حساس ترین روش برای سنجش الگوی بیان ژن به کار می رود. استفاده از ژن های مرجع برای نرمال سازی داده های حاصل از mrna بهترین روش است. مسیر سنتز بتا کاروتن از پیش ماده گرانیل گرانیل دی فسفات که شامل چهار آنزیم مختل...
زمینه و هدف: هدف این تحقیق بررسی تأثیر 2 ماه تمرین هوازی به همراه مصرف عصاره پوست انار بر سطوح شاخص مقاومت به انسولین موشهای صحرایی چاق بود. روش کار: تعداد 40 سر موش صحرایی نر چاق در قالب تصادفی در گروهها کنترل، تمرین، مصرف عصاره پوست انار و توام جایگزین شدند. پروتکل تمرین هوازی شامل 5 جلسه تمرین در هفته به مدت 8 هفته بود. مصرف عصاره پوست انار روزانه 130گرم 20 الی 30 دقیقه قبل از غذا در نوبت...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید