در پژوهش حاضر یک مدل برنامه‏ریزی خطی ارائه می‏شود که هدف آن بهینه سازی درآمد هتل است. برنامه‏ریزی برای یک دوره خاص انجام و چند دوره رزرواسیون در نظر گرفته می شود. قیمت ارائه شده در این دوره ها متفاوت است و مدل، قابلیت درنظر گرفتن اتاق‏ها با انواع متفاوت را دارد. در واقع، متغیرهای تصمیم تعداد رزرواسیون اتاق‏ها از انواع مختلف با ورود و خروج‏های متفاوت و در دوره‏های رزرو گوناگون است. تعداد متغیرها...

آمارها نشان می دهد که صنعت گردشگری به سرعت در حال گسترش بوده و امروزه یکی از سه صنعت برتر جهان محسوب می شود. از طرفی صنعت هتل داری یکی از ارکان اصلی صنعت گردشگری می باشد و با توجه به وجود رقابت روزافزون، فصلی بودن تقاضا، نیاز به افزایش نرخ اشغال اتاق ها، جابه جایی زیاد مشتریان و بالا بودن هزینه جذب مشتریان جدید در صنعت هتل داری، شناسایی عوامل موثر در انتخاب هتل همواره یکی از دغدغه های اصلی در...

هدف این پژوهش تحلیل راهبردی رفتار اخلاقی کارکنان در صنعت هتلداری شهر تهران بود. بر اساس مطالعات انجام شده عدالت توزیعی و عدالت رویه ای تاثیر مثبت و راهبردی بر رضایت شغلی از طریق رفتار اخلاقی کارکنان دارد. جامعه آماری پژوهش حاضر کارکنان بخش پذیرش هتل های سه، چهار و پنج ستاره در شهر تهران بودند که با روش نمونه گیری تصادفی ساده، تعداد 196 نفر انتخاب شدند. آزمون های ضریب همبستگی اسپیرمن و تحلیل مسی...

دانش بزرگترین دارایی شرکت است که عامل مهمی برای مزیت رقابتی به حساب می آید. هتل ها به منظور حذف هزینه های ناشی از خروج کارکنان و امتناع از دوباره کاری وکسب مزیت رقابتی به مدیریت دانش نیاز دارند. پژوهش حاضر برای بررسی میزان استفاده سیستمی از مدیریت دانش در هتل های 4 و 5 ستاره شهر تهران انجام شد. این پژوهش مبتنی بر دو سوال اصلی می باشد. جامعه آماری این پژوهش شامل 65 مدیر ارشد و میانی هتل های 4و 5...

نگرش صحیح نیروی انسانیِ شاغل در صنعت هتلداری نسبت به مسائل زیست محیطی از عوامل اساسی در عملکرد مثبت هتل ها در حفظِ محیط طبیعی است. در این بین، نقش مدیران بیش از پیش دارای اهمیت است؛ چرا که فرهنگ سازمانی بر اساس نگرش آن ها پی ریزی می شود. هدف از انجام این پژوهش، سنجش نگرش مدیران ارشد و میانی هتل های شهر یزد در مورد هتل سبز (هتل های سازگار با محیط زیست) است. جامعه ی آماری شامل 72 مدیرِ شاغل در این...

چکیده : هتل ورزشی ثامن الحجج سبزوار ، واقع در حاشیه بولوار شهرک توحید سبزوار، به سفارش اداره تربیت بدنی شهرستان سبزوار و جناب آقای دکتر میرعلی رئیس صندوق اعتباری ثامن الحجج با مساحت حدود 18000 مترمربع شامل مجموعه ای اقامتی ، ورزشی و تفریحی برای ورزشکاران سراسر کشور که برای برگزاری مسابقات ورزشی راهی سبزوار می شوند در آینده ای نه چندان دور احداث خواهد شد. این هتل لوکس و مجلل ورزشی دارای انواع ...

یکی از مهمترین اقداماتی که می تواند منجر به توسعه و بهبود صنعت هتل در ایران شود جذب سرمایه گذاری های خارجی است. با این حال تأثیر سرمایه گذاری خارجی بر کشور میزبان از مهمترین مسائلی است که نیازمند توجه است. تحقیقات انجام شده تاکنون عمدتاً بر منافع سرمایه گذاران متمرکز بوده اند، در حالی که در این تحقیق تلاش شد با بهره گیری از نظرات متخصصین و کارشناسان متولی و با استفاده از روش تصمیم گیری چند معیار...

با توجه به اهمیت رضایت مشتری در صنعت هتلداری و نیاز هتل های بزرگ ایران به یک سیستم یکسان برای اندازه گیری، ارزیابی و مقایسه رضایت مشتری، این پژوهش به دنبال آن است تا مدلی مناسب برای شاخص رضایت مشتری از هتل های بزرگ ایران ارائه دهد. تاکنون در صنعت هتلداری ایران، مدلی بومی و فراگیر برای سنجش شاخص رضایت مشتری پیشنهاد و آزمون نشده است، بنابراین پژوهش حاضر گام جدیدی در خدمات هتلداری ایران است. در مد...

هدف اصلی این پژوهش، شناخت و دستیابی به طراحی داخلی مطلوب در هتل همای بندر عباس، با پرسش از این که طراحی داخلی مطلوب در این هتل چگونه محقق می شود، بوده است. در فصل اول با بررسی رابطه ی میان معماری و معماری داخلی اثبات شد که، با محقق شدن معماری داخلی در بستر معماری، رابطه ی آن ها با یکدیگر، رابطه ای متقابل و تفکیک ناپذیر است. همین امر در مورد معماری داخلی و طراحی صنعتی وجود داشته و فصل مشترک بی...

آمادگی الکترونیکی وقتی به صورت مناسبی در یک فرآیند گسترده ارزیابی شود ، اولین گام برای تبدیل اهداف بلند مدت به فعالیتهای برنامه ریزی شده است. ارزیابی میزان امادگی الکترونیکی ابزار مناسبی برای شناسایی نقاط قوت و ضعف هتل ها در رابطه با دسترسی به فناوری اطلاعات و ارتباطات و استفاده از آن برای اثربخشی بیشتر آن ها است. ارزیابی آمادگی الکترونیکی هتل ها می تواند اطلاعات ارزشمندی را برای مدیران صنایع گ...