هدف از نگارش این رساله، پرداختن به موضوع مواریث فرهنگی غیرمادی ست که در سالهای اخیر توسط سازمان یونسکو به ثبت می رسند. از آنجا که این مواریث رفتارها، آیین ها، نمادها، دانش ها و مهارت ها را دربرمی گیرد، آنچنان که همه جوامع و گروهها و در برخی موارد افراد، آنها را بخشی از میراث فرهنگی خود می دانند، بسیار با اهمیت است. این مواریث از نسلی به نسل دیگر منتقل و بازآفرینی می شوند، حس هویت به ارمغان می آ...

این پژوهش بر روی شناسایی ارزش های بصری نقشمایه های گلیم قشقایی و کاربرد آن در طراحی نشانه، تمرکز دارد. نقوش و طرح های گلیم قشقایی برپایه ی فرم های هندسی وبسیار ساده وزیبا آفریده شده اند ومضامینی بس عمیق وارزنده دارند. هدف از چنین پژوهشی، شناخت این نقشمایه ها وبررسی ارزشهای بصری این نقوش وچگونگی کاربرد آنها در طراحی نشانه برای موسسات فرهنگی و تجاری که فعالیتی مرتبط با گلیم دارند، می باشد. به ن...

هنر - صنعت فرش دستباف از جمله زمینه های اقتصادی و تجاری با تاکید بر منابع بومی است و بافندگان بخش مهمی از سرمایه انسانی اند که سخت ترین و مهم ترین مرحله تولید فرش یعنی بافت را انجام می دهند. در گفتگوهایی که با فروشندگان و کارشناسان فرش دستباف در شیراز انجام شد، در دسترس نبودن بافنده و عدم تمایل بافندگان ماهر به فرشبافی از معضلات این هنر – صنعت معرفی شد. این تحقیق با هدف بررسی عوامل تاثیرگذار بر...

چکیده چیستی، چرایی و چگونگی آفرینش نقش ها در دست بافته های کاربردی ایلی و عشایری همواره یکی از مهم ترین پرسش های موجود در حوزه هنر بافندگی عشایری بوده است. طرح ها و نقش های موجود در متن و محتوای دست بافته های عشایری انتزاعی، تجریدی، شکسته و رو به سوی ساده گرایی دارد. فرآیند بافت نیز به صورت ذهنی بافی، حفظی بافی و بداهه بافی است که از مهم ترین شاخص های زیبایی شناختی و دیداری (بصری) این نوع از دس...

در این پژوهش تأثیر شیوه ارائه محرک های متوالی براکتساب، یادداری و انتقال ترتیب توالی حرکات بصری مورد آزمایش قرار گرفت. ابتدا نرم افزار تخصصی ارائه محرک های متوالی، ثبت زمان و خطای پاسخ در محیط سی پلاس پلاس طراحی شد. در این تحقیق 60 نفر آزمودنی راست دست، بدون تجربه قبلی با تکلیف به صورت تصادفی به پنج گروه آزمایشی (هر گروه 12 نفر) شامل مسدود – صریح، مسدود – ضمنی، تصادفی – صریح، تصادفی – ضمنی و گر...

 این پژوهش به­منظور تعیین میزان انرژی مصرفی در مراحل مختلف فرآوری چای سیاه در کارخانه‌های چای‌سازی استان گیلان اجرا شده است. انرژی مستقیم (انرژی حرارتی و الکتریسیته) و انرژی غیر مستقیم (انرژی نیروی انسانی، استهلاک و روان کننده‌ها) در 9 کارخانه چای‌سازی شامل 4 کارخانه گازوئیل سوز و 5 کارخانه گازسوز، اندازه­گیری و ارزیابی شد. نتایج نشان می‌دهد که حدود 70 درصد انرژی مصرفی در فرآیند تولید چای سیاه ...

سابقه و هدف: اسید‌آسکوربیک در بیشتر نواحی مغز پستانداران به خصوص هسته اکومبنس یافت می‌شود. مطالعات قبلی نشان داده است که اسید‌آسکوربیک موجب کاهش اضطراب می‌شود، به دلیل رابطه اسید آسکوربیک و هسته اکومبنس با اضطراب در این تحقیق نقش تزریق اسید‌آسکوربیک، بروموکریپتین و تزریق توأم آنها در پوسته هسته اکومبنس بر اضطراب موش‌های صحرایی نر به وسیله پلاس میز مورد بررسی قرار گرفت.مواد و روشها: در این مطالع...

گلزنی توتون و کنترل جوانه های جانبی به گیاه فرصت می دهد که از حداکثر پتانسیل، استفاده  و        برگ‌های آن توسعه یابند که بدنبال آن عملکرد و کیفیت مطلوبی بدست می آید. این مطالعه جهت تعیین بهترین کنترل کننده رشد جوانه جانبی و مناسب ترین مقدار آن انجام شد. این آزمایش در قالب طرح    بلوک های کامل تصادفی با 7 تیمار و 4 تکرار در مرکز تحقیقات و آموزش تیرتاش اجرا شد. تیمارها عبارتند از: پرایم‎پلاس با ...

در این پژوهش تأثیر شیوه ارائه محرک های متوالی براکتساب، یادداری و انتقال ترتیب توالی حرکات بصری مورد آزمایش قرار گرفت. ابتدا نرم افزار تخصصی ارائه محرک های متوالی، ثبت زمان و خطای پاسخ در محیط سی پلاس پلاس طراحی شد. در این تحقیق 60 نفر آزمودنی راست دست، بدون تجربه قبلی با تکلیف به صورت تصادفی به پنج گروه آزمایشی (هر گروه 12 نفر) شامل مسدود – صریح، مسدود – ضمنی، تصادفی – صریح، تصادفی – ضمنی و گ...

هنر ایران سهم بسزایی در پرورش تمدن جهان به عهده داشته و تمدن هر جامعه ایی در آثار صنایع دستی آن تجلی می یابد. سیستان نیز با توجه به تاریخ کهن و آثار کشف شده در شهر سوخته و وجود دستبافته های نفیس، حتی در دوران معاصر به نوبه خود بخش بزرگی از این سهم را به عهده داشته است، اما متاسفانه در دهه های اخیر، این دستبافته های اصیل و زیبا به دست فراموشی سپرده می شوند و اگر برای آن برنامه ریزی جدی انجام نشو...