مقدمه: گیاه بومادران (Achillea millefolium L.) گیاهی پایا، ایستاده از خانواده کاسنی می‌باشد. این گیاه در نقاط مختلف ایران و جهان می‌روید. گیاه بومادران عمدتاً حاوی اسانس، فلاونویید، آلکالویید و تانن است و دارای خواص درمانی مختلف می‌باشد. با توجه به اهمیت و کاربرد وسیع اسانس گیاه بومادران در زمینه‌های گوناگون دارویی، آرایشی، بهداشتی و غذایی تصمیم بر آن شد که کشت سلولی گیاه مورد بررسی قرار گیرد. ...

مقدمه: آوندول گیاهی است از خانواده جعفری که در نواحی غرب و جنوب غرب ایران به صورت وحشی می‌روید و در این مناطق این گیاه دارای استفاده‌های متعدد غذایی و دارویی است. هدف: شناسایی مواد تشکیل‌دهنده اسانس گیاه S. cordifolium رشد یافته در مناطق مختلف استان لرستان و بررسی تاثیر عوامل محیطی بر آن. روش بررسی: گیاه مذکور از پنج منطقه مختلف استان لرستان جهت بررسی تغییرات کمی و کیفی اسانس جمع‌آوری گردید. ...

گیاه آنغوزه با نام علمی Ferula assa-foetida، گیاه دارویی از خانواده چتریان (Apiaceae) و بومی ایران است که به­طور سنتی به­خاطر ارزش درمانی آن مورد استفاده قرار گرفته است. ترکیبات ترپنوئیدی و سسکوئی­ترپنی به­عنوان اجزای اصلی صمغ­الئورزینی حاصل از ریشه، خاصیت ضد التهاب و سیتوتوکسیتی را نشان می­دهند.<stron...

سابقه و هدف: نوروزک گیاهی دارویی متعلق به تیره نعناع و بومی استان خراسان است. این گیاه دارای ویژگیهای با ارزش دارویی مانند خاصیت ضد میکروب، ضد التهاب، ضد درد، آرام بخش و آنتی اکسیدان میباشد. این مطالعه با هدف بررسی اثر ضد باکتریایی اسانس گیاه نوروزک بر برخی از باکتریهای بیهوازی مولد عفونتهای دهانی-حلقی انجام شد. مواد و روشها: در این پژوه...

حدود 67 گونه از جنس Nepeta در ایران یافت شده‌است که گونه Nepetapogonosperma Jamzad از گونه‌های انحصاری‌ ایران‌ می‌باشد. اثر تنش کم‌آبی بر گیاه Nepeta pogonosperma در شرایط مزرعه در ایستگاه تحقیقات البرز (وابسته به مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور) در سال زراعی 1394 اجرا شد. آزمایش به‌صورت بلوک‌های کامل تصادفی در 3 تکرار اجرا گردید. تیمارها شامل 3 سطح آبیاری 30، 60 و 90 درصد ظرفیت زراعی بود و ب...

به منظور بررسی ترکیب ها و خواص آللوپاتیک گیاه دارویی آنغوزه (ferula assa-foetida l.)، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتور اول متشکل از 6 غلظت اسانس آنغوزه شامل 0، 200، 400، 600، 800 و 1000 میکرولیتر در لیتر و فاکتور دوم شامل 5 گونه گیاهی، سه گونه علف هرز به نام های خردل وحشی (sinapis arvensis)، تلخه (acroptilo repens) و ازمک (cardaria draba) همراه با دو...

سیاه دانه (nigella sativa l.) با داشتن ترکیباتی از جمله آلکالوئید، فلاونوئید و تانن یکی از بهترین منابع آنتی اکسیدان های طبیعی به شمار می رود. به همین منظور این مطالعه با هدف بررسی ترکیبات شیمیایی، خاصیت آنتی باکتریال و فعالیت آنتی اکسیدانی توده های مختلف این گیاه در سال 1393 در دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد اجرا گردید. در این آزمایش بذر این گیاه از رویشگاه های زراعی آن (لردگان، شهرضا، سمیرم، فلاو...

ترکیبات شیمیایی اسانس ها، اسیدهای چرب و فعالیت های آنتی اکسیدانی آن ها در دو نوع گیاه برگ بو و اکلیل کوهی بابلسر بررسی شد. اسانس ها از گیاهان خشک به روش تقطیر با آب با استفاده از دستگاه کلونجر به دست آمد و به وسیله ی کروماتوگرافی گازی- طیف سنجی جرمی(gc/ms) تجزیه و تحلیل شد.در بین ترکیبات شناسایی شده در اسانس برگ و میوه ی گیاه برگ بو، یک مونوترپن اکسیژن دار به نام 1،8- سینئول به عنوان عمده ترین ...

کلستریدیوم بوتولینوم یکی از مهمترین باکتری های بیماری زای منتقله از مواد غذایی به ویژه در غذاهای بسته بندی شده در خلأ و فراورده های گوشتی بوده و کنترل آن نیز از مهمترین مشکلات کارخانه های صنایع غذایی محسوب می شود. هدف این مطالعه، بررسی آلودگی فراورده های لبنی سنتی به کلستریدیوم بوتولینوم و اثر اسانس برگ و گل گیاه کلپوره (teucrium polium l.) در کنترل رشد این باکتری می باشد. از 160 نمونه کشک و دو...

در تحقیق حاضر، پس از دو دوره برداشت گیاه ajuga chamaecistus subsp. scoparia مربوط به سالﻫای 1392 و 1393، به بررسی یافتهﻫای حاصل از اجزاء اسانس و ارزیابی فعالیت زیستی عصارهﻫای متانولی از اندامﻫای برگ، ساقه، سرشاخه گلدار و ریشه، مبادرت شد. بتا پینن و اوژنول به عنوان اجزاء اصلی اسانس در هر دو دوره شناسایی شدند. اسانس قدرت ضدمیکروبی و سمیت سلولی خوبی را از خود اراﺋه نمود. عصارهﻫا نه تنها فعالیت همو...