در این پژوهش، استخراج ترکیبات فنولی از پساب مدل شده‌ واحدهای فرآوری پسته با استفاده از غشای مایع میکروامولسیونی مورد بررسی قرار گرفت. سامانه‌های مورد استفاده شامل امولسیون و میکروامولسیون آب در روغن حاوی 15 درصد محلول آبی سدیم هیدروکسید به­عنوان عامل به دام اندازنده در فاز آبی داخلی و روغن آفتاب­گردان و سورفاکتانت اسپن 80 به­ترتیب با نسبت 4:96 و50:50 بعنوان فاز غشاء بودند. غشاهای مایع امولسیونی...

لاتکس های اکریلیک به دلیل مقاومت در برابر تخریب نوری، هیدرولیز، و صابونی شدن نسبت به سایر لاتکس ها کاربرد بیشتری در صنعت روکش ها دارند. امروزه با گسترش تکنولوژی نانو، رنگ های ترافیکی پایه آبی نیز از این امر متاثر گشته اند. مزایای عالی این نوع رنگ ها با اعمال چنین تکنولوژی دو چندان شده است. با این اوصاف تهیه و بهبود خواص رزین های قابل استفاده در رنگ های ترافیکی پایه آبی به گونه ای که همانند و یا...

امروزه در زمینه کشاورزی، پلیمرها نقش بسزایی در توسعه کشاورزی به عهده دارند، زیرا آنها بدون آسیب رساندن به محیط زیست و یا منابع طبیعی به طور گسترده ای استفاده می شوند. بذرها برای افزایش تولید محصول به طور وسیعی پوشش داده می شوند و پوشش پلیمری بذر جهت افزایش استقرار گیاه و رشد، گسترش یافته اند. کوپلیمریزاسیون وینیل استات و بوتیل آکریلات جهت پوشش پلیمری بذر چغندرقند استفاده شد. در این بررسی، ابتدا...

در این مطالعه تأثیر متیل متاکریلات در پایداری سیستم های امولسیونی و توزیع آن در سیستم آب– تولوئن، زمان نیم عمر، کشش سطحی به روش قطره و غلظت بحرانی میسل به روش هدایت سنجی بررسی شده است. نتایج نشان داد، منومر در حضور ماده فعال سطحی آنیونی سبب کاهش غلظت بحرانی میسل می شود. در حضور متیل متا کریلات، در سیستم امولسیونی آب – تولوئن به دلیل انحلال منومر در تولوئن غلظت بحرانی میسل درمخلوط کاهش یافت و هد...

انگیزه اصلی تعیین ساختار زنجیر پلیمری، ارتباط بین ساختار و خواص کاربردی پلیمر است. اگر زنجیر پلیمری به ­طور کامل شناسایی و پایه ساختاری خواص آن شناخته شود، پلیمرشدن آن برای تولید بهترین خواص ممکن از سامانه ­ای شیمیایی، بهینه و قابل کنترل می شود. طیف­ سنجی زیرقرمز (ir) فنی قوی برای شناسایی پلیمرهاست. چند روش نسبی و مطلق برای تعیین ترکیب کوپلیمرها به­ کار برده می شود. از میان آنها، طیف­ سنجی زیرق...

هدف از این مطالعه شناسایی باکتری¬های اسید لاکتیک (lab) عامل فساد بادکردگی در کالباس¬های امولسیونی برش خورده بسته¬بندی شده در خلاء و تعیین یک ماده ضده میکروبی بهینه به منظور نگهداری این محصول بود. 19 نمونه از کالباس¬های امولسیونی بسته¬بندی شده در خلاء مورد مطالعه قرار گرفت. در مجموع 49 کلنی که بر روی محیط کشت de man, rogosa and sharpe (mrs), رشد کرده بودند با روش(pcr) polymerase chain reaction ش...

امروزه فرآیند تقطیر به عنوان یکی از اقتصادی ترین و مطمئن ترین روشهای جداسازی در صنایع شیمیائی معرفی شده و به دو صورت پیوسته و ناپیوسته انجام پذیر است. با وجود کاربرد فراوان سیستم تقطیر ناپیوسته در صنعت، این روش از جهاتی دارای نقاط ضعف بوده که از آن جمله، استفاده انرژی بالا، هدر رفتن ماده خام اولیه به مقدار زیاد و ... است که برای رفع این مشکل مدل جدیدی از برجهای تقطیر با نام برجهای تقطیر ناپیوست...

فلز نقره از ابتدای پیدایش به علت خواص ضد میکروبی خود همواره مورد توجه بشریت بوده است و امروزه با پیشرفت دانش بشری در مقیاس وسیع در صنایع مختلف با توجه به خواص الکتریکی و کاتالیستی مناسب خود مورد استفاده قرار می گیرد، در این پژوهش که با عنوان پایان نامه کارشناسی ارشد ارائه می شود نانوذرات نقره با میانگین 12 نانو متر توسط روش رسوبی و با استفاده از اسید تانیک به عنوان عامل پایدار ساز و آمونیاک بعن...