با توجه به مصرف سنتی و متداول ماهی سفید دودی در گستره وسیعی از استانهای شمالی کشور تاکنون هیچگونه گزارش مستندی در زمینه میزان کیفیت ماهی سفید دودی از لحاظ فساد شیمیایی، ارزش غذایی و ماندگاری آن بدست نیامده است، لذا تاثیر تخلیه شکمی و زمان دود دهی بر تغییرات کیفی ماهی سفید دودی طی 60 روز نگه داری در دمای اتاق بررسی شد. برای این منظور ترکیبات مغذی، شاخص های فساد شیمیایی (پراکسیدpv، تیوباربیتوریک ...

قابلیتهای بازاریابی فرایندهای منسجم طراحی شده جهت بکارگیری دانش جمعی مهارتها و منابع سازمان برای تولید و عرضه محصولات و خدمات سازگار باالزامات بازارو نیازهای رقابتی می باشد. براساس تحقیقات انجام شده قابلیتهای بازاریابی تاثیر بسزایی برمزیت رقابتی شرکتها دارد. مطالعه حاضر به بررسی نقش تعدیلگری قابلیتهای بازاریابی بررابطه بازارگرایی و عملکرد شعب استانهای سه گانه خراسان میپردازد. پژوهش حاضر از نظر ...

ایران به عنوان یکی از کشورهای در حال توسعه با وجود تنوع و دارا بودن استعداها وپتانسیل های طبیعی ومحیطی در پهنه سرزمین ، نابرابری های زیادی در بین استانهای آن وجود دارد واگر چه در سالهای قبل از طریق برنامه های مختلف توسعه سعی در رفع این نابرابری ها شده است ولی به دلایل مختلف همچون انتخاب الگو های نامناسب توسعه و...، همچنان نابرابری بین استانهای ایران مشهود وملموس است.که این امردر درازمدت می توان...

مقدمه: مقابله با خشکسالی، توسعه روستایی-کشاورزی و جلوگیری از مهاجرت روستائیان مستلزم افزایش جذابیت روستاها به‌عنوان محل زندگی و کار از ضروری‌ترین برنامه‌های توسعه و جزء حفاظت از ایران به‌ویژه در چند سال اخیر به‌شمار می‌رود. سنجش میزان کیفیت زندگی روستایی و شناسایی عوامل بهبوددهنده آن، به سیاستگذاران برای افزایش سطح کیفیت زندگی کمک می‌کند. در این راستا پژوهش حاضر به سنجش کیفیت زندگی روستاها به ر...

برای مشخص نمودن ایزوله های مقاوم به خشکی ریزوبیومهای همزیست عدس 12 نمونه خاک زراعی و غیر زراعی از استانهای گلستان ، چهار محال بختیاری و اصفهان جمع آوری شد. بطور خلاصه اهداف این تحقیق عبارتند از :1) نمونه برداری از جمعیتهای ریزوبیومی همزیست با عدس از خاکهای استانهای گلستان و اصفهان و چهار محال و بختیاری که کاشت عدس در آنها رایج است. 2) انتخاب ریزوبیومهای موثر که همزیستی مناسبی با توده های بومی ع...

این تحقیق برآنست تا به بررسی این مسئله بپردازد که آیا قهرمانان نخبه رشته های کشتی آزاد و فوتبال استانهای تهران و مازندران از مهارتهای روانی(تصویرپردازی و مرور ذهنی) سود می جویند؟ همچنین محقق در پی آنست که مقایسه ای نیز از لحاظ بکاربردن یا نبردن این مهارتهای روانی در بین ورزشکاران رشته ای ذکر شده استانهای تهران و مازندران بعمل آورد و دریابد که آیا ورزشکاران نخبه این استانها در رشته های مذکور بخص...

امروزه بهبود بهره وری با توجه به کمیابی منابع تولید، بهترین و موثرترین روش دستیابی به رشد اقتصادی است؛ بطوریکه شناسایی عوامل موثر بر بهبود و ارتقای بهره وری عوامل تولید مورد توجه جدی بسیاری از اقتصاددانان، نظریه پردازان و مدیران قرار گرفته است. بطورکلی هدف از بهبود بهره وری عبارتست از "استفاده بهینه از منابع مادی، نیروی انسانی، تسهیلات و ... به طریق علمی، کاهش هزینه های تولید، گسترش بازارها، اف...

ویروس m سیب زمینی (potato virus m- pvm) متعلق به جنس carlavirus از خانواده betaflexiviridae است. پیکره های ویروس رشته ای و دارای یک قطعه آر.ان.ای تک لای مثبت به اندازه 5/8 کیلو باز و شش چهارچوب ژنی است. میزبان اصلی ویروس سیب زمینی و دارای گسترش جهانی است. به منظور تعیین تنوع ژنهای پروتئین پوششی و پروتئین p11 (چارچوب ژنی ششم) در جدایه های ایرانی ویروس pvmاز مزارع سیب زمینی در استانهای خراسان رضو...

اصلاح الگوی مصرف موثرترین راه برای حفظ و بقای منابع انرژی تجدید ناپذیر و کاهش آلودگی ناشی از مصرف آن می باشد. لذا در این مطالعه با هدف شناسایی استان های پرمصرف و تفکیک آن از استان های کم مصرف تلاش می شود با استفاده از روش پنل پویا طی دوره زمانی 93-1385، تابع تقاضای بنزین برای استان های پرمصرف و کم مصرف برآورد گردد و از طریق مقایسه کشش های قیمتی تقاضای بنزین در این استانها، امکان اعمال تبعیض است...

زنبورهای گالزای بلوط (Hym.: Cynipidae: Cynipini) گالهای متنوعی را روی اندامهای مختلف درختان بلوط بوجود می‌آورند. تعدادی از این گالها به‌ویژه گال مازوج حاوی تانن فراوان می باشند. این بررسی که طی سالهای 1383 و 1384، در استانهای آذربایجان غربی، کردستان، کرمانشاه و لرستان انجام شد، گال مازوج از نظر شناسایی، پراکنش، میزبان و ... مورد بررسی قرارگرفت. نتایج نشان داد که عامل ایجاد کننده گال مازوج گونه ...