بتا لاکتوگلوبولین پروتئین اصلی آب پنیر در نشخوار کنندگان می باشد. تحقیقات نشان داده است که این پروتئین در بسیاری از نژادهای گوسفند به علت یک جایگزینی تک نوکلوتیدی (t?c)در ژن بتا لاکتو گلوبولین دارای چند شکلی می باشد. نتیجه این جایگزینی سبب می شود که در جایگاه شماره 20، بتا لاکتو گلوبولین a دارای اسید آمینه تیروزین (tac) و بتا لاکتو گلوبولین b اسید آمینه هیستیدین (cac) داشته باشد. در این پژوهش ا...

خلاصه به زبان فارسی بررسی اولتراسونوگرافی کلیه ها در بز نژاد رایینی نگارنده : معظمه میرزا حسینی اولتراسونوگرافی روشی ارزشمند برای تشخیص عوارض و بیماریهای دستگاه اداری می باشد. اولتراسونوگرافی طبیعی دستگاه ادراری در اسب و بعضی از نشخوارکنندگان همانند گوسفند انجام شده ولی تاکنون تحقیقی در مورد بز نژاد رایینی در این مورد انجام نشده است . در این تحقیق10 راس بز رایینی ماده با وزن کیلوگرم انتخاب...

توسط روش biopsy punch از قسمت وسط پهلوی سمت راست بدن (وسط دنده سیزدهم) 73 راس بره نر شش ماهه و 47 راس بره ماده 15 ماهه که از پنج نژاد گوسفند ایرانی (قره گل، مهربان، نائینی، قزل و بختیاری) و برخی از آمیخته های آنها با قوچهای کارادل و تارگی نمونه های پوست برداشته شد. از هریک از این نمونه ها اسلایدهائی تهیه گردید و خصوصیات زیر اندازه گیری و محاسبه شد: تعداد فولیکولهای اولیه در واحد سطح، تعداد فولی...

دوقلو زایی از صفات مهم اقتصادی در پرورش گوسفند می باشند. صفات تولید مثلی نه تنها در بین نژادهای مختلف گوسفند بلکه در بین گوسفندان یک نژاد نیز دارای تفاوت های عمده می باشند. در این تحقیق مطالعه ارتباط ژنومی با استفاده از 42416 نشانگر تک نوکلئوتیدی برای شناسایی نواحی ژنومی موثر بر نرخ دو قلوزایی در گوسفند بلوچی انجام شد. نمونه های خون از 96 راس گوسفند بلوچی همراه با داده های فنوتیپی زایش متعلق به...

چکیده لوزالمعده گوسفند نر نژاد مهربان در چهار گروه سنی جنین، نوزاد، بلوغ جنسی و مسن با استفاده از رنگ آمیزی های اختصاصی، میکروسکوپ نوری و میکرومتر مدرج خطی چشمی مورد مطالعه هیستومورفولوژیک و هیستومورفومتریک قرار گرفته است. نتایج نشان داد که کپسول غده فاقد عضله صاف بود. قسمت لوله ای بخش برون ریز غده غالبیت داشت. ساختار نورواینسولار و جزایر تک سلولی بتا مشاهده گردید. قطر جزایر لوزالمعده بین 01/...

هدف از این مطالعه برآورد ضرایب همخونی و بررسی اثرات آن بر صفات وزن تولد، وزن شیرگیری، وزن 6 ماهگی، وزن 9 ماهگی و وزن یک‌سالگی در گوسفند زندی است. داده های مورد استفاده شامل اطلاعات ثبت شده 6140 راس بره بود که طی سال‌های 1370 تا 1390 در ایستگاه پرورش و اصلاح نژاد گوسفند زندی تهران جمع‌آوری شده بود. 32/36 درصد از کل حیوانات همخون بودند. میانگین ضریب همخونی کل جمعیت و جمعیت همخون 22/1 و 61/3 درصد ...

زمینـه مـطالعه: اختلافات آناتومیکی در گونه‌های مختلف دامی موضوعی قابل توجه برای انجام تحقیقات به حساب می‌آید. در این میان اختلافات مربوط به عروق از دامنه وسیع تری برخوردار بوده و همواره در تحقیقات ،نتایج قابل توجهی را در برداشته است. هدف: شامل پی بردن به  انشعبات سرخرگ کاروتید در گوسفند سنگسری به منظور یافتن ویژگی‌ها و اختلافات نژادی در این زمینه است. روش کار: تعداد پنج سر گوسفند نژاد سنگسری از...

تولید گوشت ترد که مطلوب مصرف کنندگان باشد یکی از مسائل مهم در صنعت پرورش گوسفند است. لذا، مطالعه سازکارهای بیوشیمیایی تجزیه ماهیچه در سطح مولکولی ضروری است. کالپاستاتین یک مهار کننده داخلی است و نقش اصلی را در تنظیم فعالیت کالپاین در سلولها ایفاء می کند. گوسفند سنجابی یک حیوان مهم تولید کننده گوشت در استان کرمانشاه است که با نشانگرهای مولکولی، به ویژه از نظر ژن کالپاستاتین مورد مطالعه قرار نگرف...

هدف این تحقیق، تعیین اثر فیزیولوژیکی نوروترانسمیتر گاماآمینوبوتیریک اسید ‏‎(gaba)‎‏ بر روی ترشح هورمون رشد ‏‎(gh)‎‏، ترییدوتیرونین ‏‎(t3)‎‏ و تیروکسین ‏‎(t4)‎‏ می باشد. بدین منظور 12 راس بره نژاد سنگسری تقریبا هم وزن به طور تصادفی به چهار تیمار سه راسی تقسیم شدند. تیمار اول (تیمار شاهد) 5 میلی لیتر سرم فیزیولوژی و تیمار دوم تا چهارم به تریتب 4/0، 2 و 4 میلی گرم باکلوفن (آکونیست گابا) بازای هر ک...

در برنامه ریزی چرای دام از مراتع باید با توجه به اختلاف در وزن زنده و احتیاج ها متفاوت انرژی واحد دامی، مقدار علوفه مورد نیاز را تعیین کرد. از طرف دیگر باید نیاز روزانه واحد دامی استفاده کننده از مرتع را بر اساس کمیت و کیفیت ترکیب علوفه مصرفی دام برآورد نمود. برای همین منظور بعد از انتخاب بخشی از مراتع منطقه فریدونشهر در استان اصفهان، اقدام به تیپ بندی پوشش گیاهی شد و در هر تیپ از تمامی گونه ها...