کمبود آب از جمله عوامل محدود کننده رشد می باشد و تنش اکسیداتیو به عنوان یک تنش ثانویه در نتیجه تنش خشکی و کم آبی بوجود می آید. به منظور بررسی سطوح مختلف سالیسیک اسید در کاهش اثرات کم آبی بر تعدادی شاخص های رشد گیاه دارویی همیشه بهار آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در سال 90-1389 درگلخانه تحقیقاتی دانشگاه فردوسی مشهد انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل سالیسیلیک اسید در ...

گیاه گلپر (گونه persicum - چتریان) به دلیل مقادیر زیاد اسانس، به عنوان یکی از معروف ترین گیاهان دارویی شناخته شده است و کاربردهای وسیعی در طب سنتی دارد. در این پایان نامه، میوه گیاه رشد یافته گلپر، از ارتفاعات بختیاری جمع آوری شده و به مدت 20 روز در سایه خشک گردید. اسانس آن با روش کلونجر استخراج شده و توسط دستگاه کروماتوگرافی گازی- جرمی شناسایی شد. نوزده ترکیب فرار از میوه این گیاه جدا شد، که س...

گیاه عروس سنک طلایی، با نام علمی (dionysia revoluta boiss.subsp.revoluta) و نام محلی اسفند مریم در استان فارس، یک گیاه دارویی در طب سنتی ایران می باشد که به منظور رفع مشکلات معده و ضد عفونی زخم ها به کار می رود، نمونه گیاهی از منطقه کوه های ساریخانی استان فارس در فروردین ماه سال 1389جمع آوری شد. سرشاخه های این گیاه پس از شسته شدن در سایه خشک شدند. هدف ما مطالعه فیتو شیمی و تعیین درصد و نوع ترکی...

شوری خاک و آب یکی از عوامل تنش زای محیطی است که رشد و تولید محصول را محدود می کند و بنابراین یافتن روش ها و استراتژی هایی برای القاء مقاومت به تنش یا اصلاح اثرات زیانبار شوری بر گیاهان مورد توجه زیادی قرار گرفته است. یکی از راهکارها برای غلبه بر اثرات نامطلوب شوری، کاربرد تنظیم کننده های رشد گیاهی است. پاکلوبوترازول یک کندکننده رشد گیاهی از گروه ترکیبات تریازولی است که اثرات مثبت آن در کاهش اثر...

در این پروژه، ترکیبات شیمیایی سازنده اسانس ها، اسیدهای چرب و عصاره های چندین گیاه شامل چشم خروس (adonis wolgensis l.)، آلاله برفی (ficaria kochii (ledeb.) iranshahr & rech. f.) و خاک شیر (descurainia sophia l.) و خواص آنتی اکسیدانی و ضدباکتری آن ها مورد بررسی قرار گرفته است. همه اسانس ها به وسیله تقطیر با آب به دست آمده و توسط gc و gc/ms مورد بررسی قرار گرفتند. ترکیبات اصلی سازنده اسانس اندام...

چکیده در این تحقیق، تأثیر میدان مغناطیسی ایستا (mt 30) و آهن (ppm 21) بطور جداگانه و توأم بر روی رشد، ترکیبات فنلی، فعالیت و بیان ژن کلیدی مسیر بیوسنتز ترکیبات فنلی، یعنی آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز در سلول های کشت تعلیقی گیاه جعفری (petroselinum crispum l.) مورد ارزیابی قرار گرفت. همچنین فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی نظیر کاتالاز، سوپر اکسید دیسموتاز و آسکوربات پر اکسیداز سنجیده شد. بدین من...

در این مطالعه آنالیز کمی و کیفی اسانس سرشاخه هوایی گیاه آویشنک و بررسی خواص بیولوژیک عصاره متانولی گیاه فوق و اندام های میوه، ساقه و برگ از گیاه سریش زرین و نیز طراحی و سنتز مشتق دی آزو مولکول رزوراترول به منظور بهبود فعالیت آنتی اکسیدانی آن صورت گرفته است. اسانس گیری از سرشاخه هوایی آویشنک با دستگاه sde انجام شد. آنالیز و شناسایی اسانس حاصل بوسیله دستگاههای gc و gc-ms انجام پذیرفت و 93 درصد کل...

هدف از این مطالعه ارزیابی اثر اسانس های رزماری، زیره سیاه ایرانی، آویشن شیرازی و آویشن باغی بر اکسیداسیون روغن زیتون بکر طی دوره نگهداری تسریع شده بود. اثر اسانس آویشن شیرازی و باغی بر اکسیداسیون روغن زیتون بکر مشابه با bht بود. اسانس رزماری و زیره سیاه ایرانی در کاهش سرعت اکسیداسیون روغن زیتون بکر نسبت به bht و اسانس آویشن شیرازی و باغی عملکرد ضعیف تری داشتند، اما نسبت به آلفا- توکوفرول و بتا-...

مقدمه: برگ های گردو دارای خواص هیپوگلیسمیک و آنتی اکسیدان می باشد که از آن در طب سنتی ایران برای درمان دیابت استفاده می شده است. هدف: این مطالعه برای ارزیابی اثرات ضددیابتی عصاره متانلی برگ گیاه گردو طراحی شده است. روش بررسی: رت های نر نژاد ویستار2 دیابتی شده توسط آلوکسان مونوهیدرات برای مدت سه هفته باjrlme در دوز 250 و 500 میلی گرم بر کیلوگرم تیمار و خواص ضددیابتی آن بر پارامترهای مختلف بیوشیم...

مقدمه: عصاره شقایق بدلیل وجود آنتی اکسیدان ها دارای اثرات حفاظتی علیه رادیکال های آزاد اکسیژن هستند. دوکسوروبیسین بعنوان داروی شیمی درمانی در درمان طیف وسیعی از انواع سرطان ها بکار می رود. عصاره شقایق می تواند از شوک اکسیداتیو و آپاپتوز القاء شده توسط دوکسوروبیسین در سلول ها، پیشگیری کند. این مطالعه برای بررسی بهبودی عملکرد عصاره شقایق با خاصیت آنتی اکسیدانتی بر اثرات اکسیداتیو و آپاپتوتیک القا...