در این تحقیق به معرفی یک مدل زنجیره تأمین چند هدفه حلقه بسته، چند سطحی، چند دوره ای، تک محصولی در شرایط غیر قطعی با درنظر گرفتن تصمیمات کنترل موجودی، برنامه ریزی تولید، قیمت گذاری و میزان بازیافت و همچنین تأثیرات متقابل این تصمیمات بر یکدیگر، به صورت همزمان پرداخته شده است؛ که نسبت به مدلهای قبلی به واقعیت تر نزدیک است. به منظور حل این مدل، یک تکنیک کارا در بهینه سازی چند هدفه که توانایی حل مسأ...

در این تحقیق به ارائه مدلی برای بهبود عملکرد زنجیره تامین سه لایه ای چند محصولی با استفاده از سیستم ارتباط با مشتری با استخراج عوامل مربوط به دوره عمر محصول و علایق مشتریان پرداخته شده است. با استخراج عوامل مربوط به دوره عمر محصول و علایق مشتریان با ارائه مدلی ریاضی، تعداد بهینه و بهینه بودن انجام و یا عدم انجام عملی برای محصول مورد نظر را مشخص شده است. زنجیره تامین مورد بررسی سه لایه ای می باش...

به نظر دست اندرکاران امور جهانگردی، پایان قرن حاضر شاهد انقلاب جهانگردی خواهد بود و جهانگردی به صنعت شماره یک جهان بدل خواهد شد. کشور ایران از نظر داشتن آثار و بناهای تاریخی و مناظر زیبا، یکی از ثروتمندترین کشورهای جهان است و می تواند جهانگردان مشتاق را از سراسر جهان به سوی خود جذب نماید. یکی از راه های مهم رهایی کشور از اقتصاد تک محصولی و رسیدن به استقلال اقتصادی توجه به صنعت جهانگردی است. در ...

امروزه کارخانجات تولیدی بخاطر اینکه خود را با جنبش بازارهای رقابتی جهانی-که مشخصه بارز آنها تخصصی شدن نیازها ، کوتاهتر شدن چرخه عمر محصولات ، کوتاه تر شدن سیکل عرضه محصول به بازار و خواسته های متعدد و گوناگون مشتریان می باشد-تطبیق دهند، باید اقداماتی را به عمل آورند که باعث بهبود کارایی و بهره وری فرایندهای تولیدی گردد. از اینرو یک سیستم تولیدی مختلط تحت عنوان تولید سلولی توسعه یافت که مزایای ه...

در این پایان نامه مدلی برای طراحی یک زنجیره تامین چند محصولی و سه سطحی متشکل از کارخانه ها، مراکز توزیع و مشتریان ارائه شده است. در این مدل که شامل تصمیمات مکانیابی و تخصیص تسهیلات می باشد، بجای مقایسه مستقیم دو معیار زمان و هزینه، تاثیر عامل زمان تحویل بر تقاضای مشتریان و میزان درآمد زنجیره مورد توجه واقع شده و سپس درآمد و هزینه در قالب سود مقایسه گردیده اند. این زنجیره تامین شامل کانالهای حمل...

پوسیدگی دندان و بیماری های پریودنتال دو بیماری عفونی شایع در بین بیماریهای دهانی انسان می باشد. پوسیدگی دندان یک بیماری چند عاملی است که عوامل اصلی مسبب این بیماری شامل باکتری های پوسیدگی زا، کربوهیدرات های قابل تخمیر، میزبان و زمان می باشد. اولین نشانه های بالینی پوسیدگی دندان در دهان ضایعات لکه مانند سفیدی است که توسط چشم دیده می شود و در عین حال در این زمان روند فرآیند پوسیدگی برای ماه ها در...

در این پایان نامه مدلی منسجم از شبکه لجستیکی مستقیم/ معکوس (حلقه بسته) به صورت یکپارچه و به منظور جلوگیری از زیر بهینگی ناشی از طراحی های جداگانه فرایندهای رو به جلو و بازگشتی برای محصولات دارای کیفیت به همراه ویژگی های مختلف و با یک ساختار منظم ارائه می شود. در مدل ارائه شده کیفیت محصولات بازگشتی که پس از طی فرایند جمع آوری و بازرسی به مراکز تولید مجدد، انهدام یا بازار دست دوم انتقال می یابد، ...

در این مطالعه برشهای نازک سیب (به قطر22 میلیمترو ضخامت 4 میلیمتر) واریته زرد لبنانی با استفاده از روش ترکیبی پوشش دادن، خشک کردن با هوای داغ وانرژی مایکروویو، تحت فرآیند قرار گرفتند. جهت جلوگیری از قهوه‌ای شدن آنزیمی نمونه‌ها در حین فرایند، روش آنزیم بری حرارتی با آب داغ (1 دقیقه، ?C80)، مورد استفاده قرار گرفت. به منظور ایجاد محصولی با بافت حجیم و متخلخل از محلولهای 2% نشاسته، پکتین و کربوکسی‌م...

دارچین به دلیل دارا بودن ترکیبات فنلی متعدد، اثرات سلامتی بخش و درمانی ثابت شده دارد. جهت تولید محصولی فراسومند و افزایش رغبت به مصرف شیر، در این تحقیق تولید شیر عسل طعم‌دار حاوی دارچین در مقادیر1/0، 4/0 و7/0 درصد (وزنی/حجمی) و صمغ گوار و کاپاکاراگینان هر دو در سطوح صفر، 05/0 و 1/0 درصد (وزنی/حجمی) مورد مطالعه قرار گرفت. آنالیز آماری با استفاده از نرم افزار Design Expert  و طرح باکس بهنکن انجام...