چکیده صنعت هتلداری چه از نظر وابستگی آن به صنایع دیگر و چه از نظر پیچیدگی و رضایتمندی مشتریان در عین توجه به اهمیت برگشت سرمایه رشد چشمگیری داشته است. در گذشته هتلها نسل به نسل به صورت یکسان و مستقل عمل میکردند اما امروزه در این صنعت سرمایه گذاران در یک چرخه اقتصادی به دنبال بازگشت سرمایههایشان هستند و شرکت های بزرگ هتلداری به عنوان بنگاههای بزرگ و موثر اقتصادی هر کشور تلقی میشوند. صنایع وابست...

مقدمه و هدف پژوهش: در دهه های اخیر هتلداری به یک حرفه پویا بدل شده، به این جهت برای حفظ پویایی و پایداری در عرصه رقابت های جهانی، لزوم توجه به استانداردسازی خدمات هتلداری و درک ویژگی های ملی و بومی هر منطقه ای دو چندان شده است. به این دلیل از دیدگاه فرهنگی، استانداردسازی خدمات هتلداری و میهمان نوازی در ساخت برند ملی نقش اساسی ایفاء می کند. روش پژوهش: این پژوهش، از نظر هدف در ردیف پژوهش های کار...

چکیده صنعت هتلداری به‌عنوان یکی از زیرساخت­های مهم صنعت گردشگری به‌ شمار می­رود و کیفیت خدمات یکی از ‌مهم‌ترین مباحث در رقابت­پذیری بنگاه­های خدماتی در صنعت هتلداری است؛ بنابراین هتل­ها باید با آگاهی از انتظارات مشتریان خود و همچنین ویژگی­هایی که انتظارات آن‌ها را از کیفیت خدمات تحت تأثیر قرار می­دهد، کیفیت خدمات خود را ارتقا داده و رضایت مشتریان خود را جلب کنند. تحقیق حاضر تأثیر ویژگی­های جمع...

صنعت هتلداری به عنوان یکی از زیر ساخت های مهم صنعت گردشگری به شمار می رود و کیفیت خدمات همواره به عنوان یکی از مباحث مهم در رقابت پذیری بنگاه های خدماتی در صنعت هتلداری مطرح بوده است. در چنین شرایطی جلب رضایت مشتری به عنوان یک عامل حیاتی در سازمان های خدماتی از جمله هتل ها و اقامتگاه ها مطرح شده است. بنابراین سازمان های خدماتی می بایست با آگاهی از انتظارات و خواسته های مشتریان خود و همچنین ویژگ...

مهمترین هدفی که هتلها باید در پی دستیابی به آن باشند راضی نگه داشتن و حفظ مشتریان است.تحقیقات پیشین نشان میدهد احتمال بازگشت مشتریان راضی نسبت به مشتریانی که تا حدودی ناراضی هستندبیشتر است. هدف اصلی این تحقیق بررسی رابطه میان ادراک از کیفیت خدمات و وفاداری مشتریان درهتل های چهار ستاره شهر شیراز است. دیگر اهداف این تحقیق عبارتند از: 1( بررسی میزان کیفیت خدماتدرک شده و میزان وفاداری مشتریان در هت...

مقدمه و هدف پژوهش: در دهه‌های اخیر هتلداری به یک حرفه پویا بدل شده، به این جهت برای حفظ پویایی و پایداری در عرصه رقابت‌های جهانی، لزوم توجه به استانداردسازی خدمات هتلداری و درک ویژگی‌های ملی و بومی هر منطقه‌ای دو چندان شده است. به این دلیل از دیدگاه فرهنگی، استانداردسازی خدمات هتلداری و میهمان نوازی در ساخت برند ملی نقش اساسی ایفاء می‌کند. روش پژوهش: این پژوهش، از نظر هدف در ردیف پژوهش‌های کار...

صنعت هتلداری با نقش پررنگی که در گردشگری و رشد اقتصادی کشور دارد ازجمله صنایع مهم کشور به شمار می‌رود. قیمت‌گذاری در این بخش علاوه بر اینکه یک فعالیت علمی است یک هنر به شمار می‌رود که اهداف اصلی آن بهینه‌سازی سود، کاهش تلفات و حفظ سهم بازار برای این صنعت می‌باشد. سیاست‌های قیمت‌گذاری جز اساسی‌ترین عملیات روزانه شرکت‌های تولیدی و خدماتی است و به‌عنوان یک متغیر مؤثر برای تشویق و یا تضعیف تقاضا در...

  یکی از مشکلات خدمات گردشگری نبود مکان‌های سکونتی و هتل‌های مناسب در تمام فصول سال و برای همه قشرهای جامعه با درآمدهای مختلف است. هدف این پژوهش بررسی وضعیت هتل‌های شهر اصفهان و ارائه راهکارهای مناسب در جهت ارتقاء سطح کمی و کیفی آنها است. روش تحقیق به صورت توصیفی- تحلیلی و همبستگی است. برای تجزیه و تحلیل اطلاعات از روش‌های کای اسکوئر، ضریب همبستگی گاما و مدل تحلیلی SWOT استفاده شده است. مهمترین...

مقدمه و هدف پژوهش: میهمان نوازی و هتلداری از بخشهای پویای صنعت گردشگردی استکه از نظر تولید اشتغال و سرمایه، در معادلات اجتماعی امروز نقش مهمی ایفاء کرده و به عنوان یکی از صنایع درآمدزا پس از نفت و خودروسازی مورد توجه بسیاری از دولتها قرار گرفته است.بنابراین به منظور پویایی و ارتقاء صنعت هتلداری در عرصة رقابتهای بین المللی، شناخت نقش تأثیر گذار مدیران و کارکنان هتل در رتبه بندی هتلها از اهمیت وی...

هدف پژوهش : هدف این مطالعه بررسی تاثیر ویژگی های خدمات بر کارکنان و مشتریان است . روش پژوهش : روش تحقیق در این پژوهش از نظر هدف کاربردی و از نظر روش توصیفی- پیمایشی است . جامعه آماری تحقیق ، کارکنان هتلهای پارسیان شهر اصفهان می باشند و 132 پرسشنامه در بین کارکنان توزیع شده است . برای تعیین پایایی پرسشنامه از ضریب آلفای کرونباخ و برای تجزیه و تحلیل داده ها از مدلسازی معادلات ساختاری و تحلیل ...