یکی از ویژگی های قابل توجه و مهم سیاست خارجی ترکیه ثبات رفتاری و وفاداری کارگزاران این کشور به اصول سیاست خارجی خود است. به رغم تغییرات و تجدید نظر هایی که به مناسبت تحول اوضاع منطقه ای و بین المللی در سیاست خارجی این کشور صورت گرفته است می توان گفت اصول سیاست خارجی همان اصولی است که از تفکر کمالیسم در تأسیس این جمهوری نوین (ترکیه) نشأت گرفته است. این گفته با عنایت به غرب گرایی فکری مصطفی کمال ...

شهر امروز محصول تفکر خودبنیادی نفس انسانی می باشد که دیدش نسب به عالم و خدا و انسان عوض شده است و سعی در یکسان سازی همه ساکنین شهر با مدرنیزم و ابزار خود، توسعه دارد خروجی این شهر بحران های متعدد انسانی و محیطی مانند بی عدالتی، شتاب، مشکلات زیست محیطی، اسراف و شهرسازی غیر بومی می باشد، بنابراین بحران شهر امروز محصول ایدئولوژی انسانی بریده شده از خدا می باشد که روح شیطانی خود را در غالب اومانی...

چکیده: تجربه سازمان های پیشرو، بیانگر این مطلب است که یکی از گامهای مهم در مسیر رسیدن به کلاس جهانی سازمانها، استقرار سیستم مدیریت الکترونیکی به شکل اثر بخش و کارا است. با استفاده از سیستم مستقرشده و سپس به کارگیری فلسفه ها و متدلوژی های مطرح مدیریتی، سازمان ها می توانند به سازمانی چابک، دانایی محور و درخور کلاس جهانی تبدیل شوند. هدف از این تحقیق یافتن و بررسی شاخصه های موثر در رسیدن به ...

رسیدن پنیر یکی از مهم ترین مراحل طی تولید اکثر پنیرها از جمله پنیر لیقوان است. پروتئولیز مهم ترین پدیده ای که در طول رسیدن پنیر رخ می دهد. عوامل متعددی بر پروتئولیز، سینتیک و ثابت سرعت آن موثر هستند که از جمله آنها می توان به غلظت آب نمک، فعالیت آبی و رطوبت لخته، ph، میزان مایه پنیر باقیمانده در لخته و دما اشاره نمود. از آنجایی که دما و زمان از مهم ترین عوامل بیرونی قابل کنترل در رسیدن پنیر محس...

در جواب این پرسش که چرا سازمان ها در پیاده سازی استراتژی خود مشکل دارند می توان گفت که استراتژی ها در طول گذر زمان و تغییر شرایط محیطی تغییر کرده اند ولی ابزارهای سنجش استراتژی پابه پای این تغییرات ، تغییر نکرده اند.برای حل این مسئله می توان کارت ارزیابی متوازن را با پویایی شناسی سیستم تلفیق کرد. پویایی شناسی سیستم ها روش مدل سازی دقیقی است که ما را قادر می سازد سیستم های پیچیده را به صورت رایا...

امروزه شبکه های حسگر بی سیم به عنوان یک انقلاب در تمام جنبه های زندگی ما پدیدار شده اند شبکه گیرنده بی سیم دارای مشخصات منحصر به فرد است که توصیف آنها را از شبکه های دیگر متفاوت کرده است . پیشرفت های اخیر در زمینه الکترونیک و مخابرات بی سیم توانایی طراحی و ساخت حسگرهایی را با توان مصرفی پایین ، اندازه و ساخت حسگرهایی را با توان مصرفی پایین ، اندازه کوچک ، قیمت مناسب و کاربردهای گوناگون داده اس...

آرامش اکسیر گمشدۀ بشر امروز است و او تلاش می کند تا به این اکسیر دست یابد، اما به دلیل شناخت ناقصی که از خود دارد، نمی تواند نسخۀ کاملی از راه های رسیدن به این مهم را ارائه دهد. در اندیشۀ دینی، با توجه به شناخت کاملی که خداوند از ابعاد مختلف وجودی انسان دارد، راه درست رسیدن انسان به آرامش را به بشر شناسانده است. امام علی (علیه السلام) نیز به عنوان انسان کامل و وارث علم بی پایان نبوی، راه های رش...

درجه‌بندی محصولات کشاورزی بر اساس رسیدگی برای بسیاری از میوه ها و سبزیجات از اهمیت ویژه­ای برخوردار است. روش‌های مختلفی برای تشخیص میزان رسیدگی میوه به کار گرفته شده است که بعضی مخرب و برخی دیگر غیر مخرب هستند. در این تحقیق برای تعیین رسیدگی میوه‌ی سیب در دوران انبارمانی بر اساس ویژگی‌های ظرفیت خازنی ابتدا یک سامانه‌ی آزمایشگاهی به منظور اندازه‌گیری ظرفیت حسگر خازنی طراحی و ساخته شد. سپس مدلی ب...

حساسیت میوه های گوجه فرنگی به دمای پایین و خسارت سرمازدگی، انبارمانی، بازاررسانی و قابلیت فروش میوه‌ها را محدود می‌کند. در این تحقیق اثر تیمار آب گرم به عنوان یک تیمار پس از برداشت توصیه شده، بر کاهش بروز خسارت سرمازدگی و تغییر خصوصیات کیفی میوه گوجه فرنگی طی دوره انبارمانی بررسی شد. میوه‌های گوجه فرنگی در مرحله رسیده سبز برداشت و با آب گرم ?C 45 به مدت 15 دقیقه تیمار گردیدند. سپس میوه ها به سه...

میکروارگانیسم‌های پروبیوتیک سبب بهبود تعادل فلور میکروبی روده گردیده و از رشد میکروارگانیسم‌های مضر جلوگیری می‌کنند. در این تحقیق خصوصیات فیزیکو‌شیمیایی، درصد ازت‌ غیر‌پروتئینی(NPN)، حسی و قابلیت زنده‌‌مانی میکروارگانیسم‌های پروبیوتیک بکار ‌رفته در پنیر چدار طی 60 روز نگهداری در دمای  8 درجه‌سانتی‌گراد مورد مطالعه قرار گرفت. چهار تیمار مطابق با طرح کاملا تصادفی شامل پنیر چدار حاوی g/cfu 108، لا...