امروزه میوه های تازه بریده هم به منظور خرده فروشی و هم جهت استفاده در سرویس های غذایی وارد بازار فروش می شوند. به نظر می رسد که در سال های آتی صنعت میوه های تازه بریده رشد بی سابقه ای خواهد داشت. به همین دلیل بسیاری از کارخانه های تولیدکننده ی سالادهای تازه بریده به عنوان بخشی از برنامه ی تجاری طولانی مدت خود به توسعه ی تولید میوه های تازه بریده اقدام نموده اند. با این حال تولیدکنندگان میوه های...

-

کشاورزی اساس فعالیت های اقتصادی و منبع درآمد در اکثر روستاهای کشورمان است، با این حال این بخش از اقتصاد امروزه با مشکلات گوناگونی از جمله: فساد پذیری بالا، پایین بودن عملکرد تولید در واحد سطح، فصلی بودن تولید در بخش کشاورزی و بیکاری فصلی، توان ناکافی برای اشتغال و درآمد خانوارهای روستایی مواجه می باشد. در چنین شرایطی روستاییان مجبور به مهاجرت از روستا به شهر می شوند که علاوه بر تخلیه جمعیتی روس...

-

درحال حاضر، چای یکی از محصولات مهم اقتصادی و راهبردی کشور است. کشت این محصول تنها در مناطق آب و هوایی خزری ایران امکان پذیر است. طبق آمار، حدود 32000 هکتار از اراضی مزروعی شمال کشورمان تحت پوشش این محصول قرار دارد. براساس آمار داخلی و سازمان خوار و بار جهانی، چای خشک تولیدی کشورمان، هنوز نتوانسته مصرف داخلی کشور را تامین کند. بنابراین، باتوجه به هزینه های مراحل داشت و برداشت باغ های چای موجود، ...

فرآیند فرآوری اصطکاکی اغتشاشی یک روش نسبتا جدید به منظور بهبود ریزساختار سطحی ورفتار تریبولوژیکی ماده می باشد. از آنجا که این فرآیند در حالت جامد انجام می گیرد، مشکلات ناشی از ذوب و انجماد سطحی فلز را ندارد. فرآوری اصطکاکی اغتشاشی با همگن کردن ریز ساختار سطحی، ریزدانه کردن و کاهش تخلخل های سطحی موجب بهبود ریز ساختار سطحی و افزایش مقاومت به سایش سطح فلز می گردد.

درحال حاضر، چای یکی از محصولات مهم اقتصادی و راهبردی کشور است. کشت این محصول تنها در مناطق آب و هوایی خزری ایران امکان‌پذیر است. طبق آمار، حدود 32000 هکتار از اراضی مزروعی شمال کشورمان تحت پوشش این محصول قرار دارد. براساس آمار داخلی و سازمان خوار و بار جهانی، چای خشک تولیدی کشورمان، هنوز نتوانسته مصرف داخلی کشور را تامین ‌کند. بنابراین، باتوجه به هزینه‌های مراحل داشت و برداشت باغ‌های چای موجود،...

در این تحقیق، موانع و مشکلات تولید­کنندگان گل و گیاهان زینتی از دیدگاه گلکاران در شهرستان محلات تحلیل و بررسی شد. جامعة آماری تحقیق شامل 420 نفر از گلکاران محلات بود که صد نفر با استفاده از فرمول کوکران و روش نمونه­گیری سادة تصادفی به‌عنوان نمونه انتخاب شدند. ابزار جمع‌آوری داده­ها، پرسشنامه­ای بود که روایی آن توسط استادان و کارشناسان مربوط و تعدادی از متخصصان ایستگاه ملی تحقیقات گل و گیاهان زی...

صنعت نساجی به دلیل اشتغال زایی و ایجاد ارزش افزوده بالا دارای اهمیّت زیادی می باشد،بنابراین شناخت مشکلات این صنعت نیز از اهمیّت ویژه ای برخوردار است . این تحقیق به دنبال شناخت مشکلات این صنعت که پس از بررسی عوامل تاثیر گذار بر آن وعوامل موفقیّت کشورهای پیشگام در این صنعت و با توجه به مصاحبه های انجام شده مشخص شد که مشکل اصلی کارخانجات نساجی بروجرد کاهش فروش می باشد،مشکلات صنعت نساجی را در دو حوزه ...

باطله های کارخانجات فرآوری یکی از مهمترین مسائل روز در امر فرآوری میباشد. استفاده مجدد از این باطله ها یکی از وظائف مهمی است که بر عهده صنعت فرآوری میباشد. باطله هایی که در کارخانه منیزیت بیرجند تولید می شوند حدود 20 تا 30 درصد سنگ ورودی به کارخانه را تشکیل داده و حجم قابل توجه ای از دپوی باطله اشغال را می نماید. از آنجایی که عیار منیزیت این باطله ها بالا است فرآوری باطله ها دارای اهمیت زیادی م...