صنعتی سازی روستا یکی از راهبردهای توسعه در جهت افزایش درآمد روستاییان، ایجاد اشتغال در مناطق روستایی، افزایش توازن منطقه ای، کاهش مهاجرت روستاییان به مناطق شهری و... می باشد که مکان یابی و انطباق صنایع با پتانسیل های مناطق روستایی منجر به تحقق اهداف توسعه می گردد. صنایع تبدیلی کشاورزی، یکی از انواع صنایع روستایی می باشد که با توجه به پتانسیل های عمده کشاورزی در کشورمان از جایگاه ویژه ای در توسع...

تجربیات جهانی نشان می دهند که صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی در نواحی روستایی قادرند ، تولیدات روستایی ، بهره وری ، دسترسی به شغل و مناسبات بین بخشی را افزایش داده و عدم توازن منطقه ای را کاهش دهند . با این حال ، موفقیت صنایع تبدیلی در مناطق روستایی به بهترین مکان جهت استقرار فعالیتهای صنعتی وابسته است . منطقه مورد مطالعه ، شهرستان ملکان است که یکی از شهرستانهای آذربایجان شرقی بوده و در جن...

در این مقاله با استفاده از شاخص لرنر، ارزیابی از قدرت بازاری صنایع تبدیلی فعال بخش کشاورزی ارایه گردیده است. نتایج این مطالعه نشان می دهد صنایع "تولید کود شیمیایی و ترکیبات ازت"، صنایع "آماده سازی و آرد کردن غلات و حبوب"، صنایع "پاک کردن و درجه بندی و بسته بندی خرما" و صنایع "عمل آوری و حفاظت ماهی و فراورده های ماهی و سایر حیوانات دریایی از فساد" بترتیب با دارا بودن شاخص لرنر 56/0،  41/0 ،  24/...

     هدف از تحقیق حاضر بررسی تأثیر ویژگی های صنعت بر بقای شرکت های تازه وارد در صنایع تبدیلی استان مازندران در فاصله ی سال های 1360- 1386 است.  برای جمع آوری داده ها و اطلاعات از پایگاه داده ی اداره صنایع و معادن استان مازندران استفاده شده و با استفاده از رویکرد تجزیه و تحلیل تاریخی- رویدادی به بررسی تأثیر متغیّرهای مستقل بر بقای شرکت جدید پرداخته شده است. برای تجزیه و تحلیل داده ها  از مدل برآو...

چکیده امروزه روستاها با چالش های مهمی مانند بیکاری مواجه هستند و به تبع آن مشکلاتی همچون فقر، درآمد پایین، کمبود امکانات و رفاه، روستا گریزی، ازدحام جمعیت، زاغه نشینی، افزایش جرم و بزه کاری در شهرها به وجود آمده است. با وجود اینکه در برنامه های توسعه، به روستا به عنوان قلب تپنده اقتصاد کشور توجه شده و راهکارهایی برای حل مشکلات آن اندیشیده شده، اما تاکنون نتوانسته در جهت رفع مشکلات و معضلات مو...

هدف تحقیق حاضر بررسی اثر اعتبارات بر صنایع تبدیلی کشاورزی است. داده های مورد استفاده تحقیق بصورت تابلویی وشامل 21 واحد تبدیلی برای دوره 89-1379 می باشد. داده های مورد نیاز مطالعه از منابع مختلف آماری از جمله پایگاه اطلاعاتی اوراق بهادار گردآوری شد. بمنظور بررسی تاثیر عوامل مختلف بر تولید صنایع تبدیلی از تابع تولید کاب داگلاس استفاده شد. در این مطالعه جهت بررسی ایستایی داده ها از آزمونهای ایم، پ...

    هدف از این پژوهش بررسی کارایی صنایع تبدیلی کشاورزی ایران می‌باشد. بدین منظور داده‌هایی شامل مقدار سرمایه، تعداد نیروی کار، مواد اولیه مصرفی و مقدار مصرف انرژی در فاصله سال‌های 89- 1379 از پانزده واحد صنایع تبدیلی در ایران گرد‌آوری و با استفاده از تحلیل پوششی داده‌ها کارایی آن‌ها اندازه‌گیری شد. این واحدها بر اساس نوع تولیداتشان به دو گروه قند و صنایع غذایی تقسیم شدند. در گروه قندها، میانگین...

چکیده امروزه صنایع تبدیلی و تکمیلی و به تبع آن فرآوری محصولات بخش مهمی از فرایند تولید در بخش کشاورزی را تشکیل می دهد. فرآوری از یک سو ارزش افزوده محصولات اولیه را ارتقاء می دهد و از سوی دیگر مازاد تولید را با استفاده از تکنولوژی مدرن به سود تبدیل می کند. گذشته از این ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی، با توجه به استفاده از امکانات و قابلیت های موجود در روستاها، نقش موثری در توسعه رو...

یکی از مهم ترین مشکلات اقتصادی بخش کشاورزی در گذشته و حال پایین بودن سطح درآمد روستائیان است، که این خود یکی از عوامل عدم توسعه اقتصادی در روستاها و بسیاری از نابسامانی ها نظیر: فقر، بیکاری و نابرابری بین شهر و روستا می باشد. می توان چنین بیان نمود: صنایع روستایی( کوچک و تبدیلی) یک راهکار بسیار مهم برای ایجاد تعادل و پاسخ به مشکلاتی از جمله فقر، عدم تعادل شهر و روستا، کشاورزی با بازده اندک، مه...

در کشورهای مختلف، علی رغم تحولات تکنولوژیکی، به دلیل محدودیت منابع آب و خاک و رشد روزافزون جمعیت، فعالیت های کشاورزی به تنهایی توسعه و رشد اقتصادی را در پی نخواهد داشت. لذا ارتباط بین صنعت و کشاورزی توجه به صنایع مکمل این بخش، نظیر صنایع تبدیلی کشاورزی، به عنوان موثرترین راهبرد جهت ایجاد توازن بین جوامع شهری و روستایی، متنوع سازی اقتصاد روستایی، افزایش درآمد روستاییان، بهرهوری مناسب از پتانسیل ...