به منظور بررسی اثر بسترهای مختلف کشت و کود آلی هیومی‌فورته بر ویژگی‌های کمّی و کیفی غده‌چه در دو رقم سیب‌زمینی آگریا و ساوالان، آزمایشی در سال 1391 در گلخانه تحقیقاتی شرکت ویلکیج اردبیل اجرا شد. آزمایش به صورت فاکتوریل سه عاملی 3× 3× 2 بر پایه طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام گرفت. فاکتور اول رقم، فاکتور دوم سه نوع بستر کاشت (خاک‌برگ جنگل‌ فندقلو اردبیل + پرلیت؛ خاک‌برگ جنگل‌ عندبیل خلخال + پر...

چکیده گیاهان دارای مجموعه­ای از مولکول­های پروتئینی هستند که قادر به ایجاد اختلال در هضم غذا در حشرات گیاه­خوار می­­باشند و می­توانند در کنترل آفات مورد استفاده قرار گیرند. در این تحقیق، مهار آنزیم آلفا-آمیلاز گوارشی سوسک برگ­خوار سیب­زمینی (Leptinotarsa decemlineata Say) توسط عصاره­ی پروتئینی بذر کلزا (Brassica napus L. cv. (Karaj3 بررسی شده است. حداکثر اثر مهاری عصاره­ی پروتئینی روی فعالیت ...

نیتروژن و فسفر به عنوان عناصر غذایی ضروری، در رشد و نمو گیاهان مطرح می‎باشند. از طرفی نوع و نحوه مصرف کود، نقش مهمی در کارایی جذب عناصر و صرفه جویی در مصرف آن دارد. بدین منظور آزمایشی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در منطقه بهار همدان در سال 1396 اجرا گردید و در آن نوع کود فسفر در سه سطح (عدم مصرف، سوپر فسفات تریپل و دی‌آمونیوم فسفات)، کود نیتروژن در دو سطح (مصرف نواری و پخش سطحی)...

این مطالعه به منظور بررسی صفات مربوط به ریز غده زایی درون شیشه ای در سیب زمینی رقم آگریا در واکنش به استفاده از دو آنتی جیبرلین تریازولی، پاکلوبوترازول و یونی کونازول انجام شد. این تحقیق در دو آزمایش مجزا با پنج تیمار صفر، 08/0، 16/0، 32/0 و 64/0 میلی گرم بر لیتر پاکلوبوترازول و یونی کونازول و با چهار تکرار و در قالب طرح کاملأ تصادفی به اجرا درآمد. پس از کشت، شیشه های حاوی ریز نمونه ها در شرایط...

هدف از تحقیق حاضر بررسی امکان کاهش جذب روغن در چیپس سیب زمینی با استفاده از پوششهای پروتئینی میباشد. برای این کار سیب زمینی های پائیزه آگریا، دیاموتن و پیکاسو بدنبال تعیین دانسیته، درصد ماده خشک و درصد رطوبت جهت انتخاب بهترین واریته به منظور تولید چیپس سیب زمینی مورد آزمایش قرار گرفتند. واریته آگریا به دلیل داشتن بهترین ویژگیها انتخاب و در سه گروه با استفاده از پروتئینهای کازئینات سدیم، آب پنیر...

بیماری لکه موجی سیب زمینی در اثر دو گونه ی alternaria. alternata و  a. solaniبا گونه ی غالب a .alternata از بیماری های مهم مزارع سیب زمینی کاری کشور است که هر ساله به طور همه گیر خسارات جبران ناپذیری وارد می سازد. لذا، تحقیقاتی در بررسی اثر رقم، نوع آبیاری و آرایش کاشت به طور جداگانه و در تراکنش با یکدیگر روی این بیماری در دو سال زراعی انجام گردید. تیمارهای مورد آزمون شامل: سه نوع روش آبیاری (ب...

ویروس های وای و پیچیدگی برگ سیب زمینی از جمله ویروس های مخربی هستند که باعث کاهش 90-10 درصد عملکرد و کیفیت غده های سیب زمینی می شوند. در پژوهش حاضر کارآیی روش های برق درمانی، گرما درمانی، کشت مریستم، گرما درمانی توأم با کشت مریستم و برق درمانی توأم با کشت مریستم در گیاهچه های دو رقم اگریا و مارفونا آلوده به ویروس وای یا ویروس پیچیدگی برگ سیب زمینی در دو محیط رشد مختلف (شامل اتاق رشد و مزرعه) بر...

سیب‌زمینی جزو گیاهان حساس به کم­آبی است. این بررسی به‌صورت طرح کرت‌های خردشده (اسپلیت× فاکتوریل بر پایۀ بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار، در منطقۀ کرج در سال 1393 اجرا شد که در آن ژنوتیپ­های سیب‌زمینی در یازده سطح (آگریا، کایزر، ساوالان، سانته، مارفونا، هرمس، جلی، پیکاسو، میلوا، 1-397081، 2-397069) و تیمارهای آبیاری در دو سطح (تنش و شاهد) و نمونه­برداری­ها در دو مرحلۀ (پایان تنش و بازیافت) در ن...

سیب زمینی پس از گندم، برنج و ذرت، مهمترین محصول زراعی جهان به شمار می‌آید. همواره بخش عمده‌ای از سیب زمینی در مراحل برداشت و پس از برداشت از بین می‌رود که مطالعه پارامترهای تاثیر گذار بر این صدمات می‌تواند در مدیریت کاهش ضایعات موثر واقع شود. در این تحقیق، تاثیر رقم، زمان برداشت و رطوبت خاک بر روی میزان صدمات مکانیکی ایجاد شده و بعضی خصوصیات رئولوژیک مانند انرژی شکست، مقاومت به نفوذ و واهلش در ...

این تحقیق به منظور بررسی پتانسیل تولید مینی­ تیوبر کلون ­ها و ارقام امیدبخش نیمه ­دیررس سیب ­زمینی در سیستم هواکشت طی سه سال (1392-1390) در آزمایشگاه و گلخانه شرکت به پرور سبلان اردبیل انجام شد. تعداد پنج کلون و رقم (شامل سه کلون امیدبخش 3-397009، 10-397082 و 1-397081 و دو رقم خاوران و آگریا) براساس طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار بررسی شدند. در طی دوره رشد و بعد از برداشت صفات ارتفاع بوته، تعداد ...