در این پایان نامه سنتز آلفا آمینو فسفونات ها و سنتز زانتن مورد بررسی قرار گرفته است. 1) روش های ساده و موثر برای سنتز آلفا آمینو فسفونات ها با استفاده از واکنش تک ظرف، سه جزئی بین آلدهیدهای آروماتیک، آنیلین و تری فنیل فسفیت ، بدون حضورکاتالیست و در حضور کاتالیست مالتوز درحلال آب تحت شرایط حرارتی ارائه شده است. محصولات از طریق نقطه ذوب و طیف های ft-ir، 31p nmr ,1h nmrشناسایی شده اند. 2) در اد...

قوانین زیست محیطی و بحران انرژی در سالهای دهه 1970، کشورهای تولیدکننده فرآورده‌های نفتی را به بهبود کیفیت باقیمانده های سنگین پالایشگاهی ملزم ساخت. ایارن نیز با توجه به حجم زیاد باقیمانده های سنگین، واحدهای بهبود کیفیت این فرآورده ها را توسعه داد. از فرایندهای رایج بهبود کیفیت، فرایندهای کاتالیستی هستند اما به دلیل وجود آسفالتین، فلزات سنگین، گوگرد و نیتروژن، لازم است که میزان این ترکیبات به حد...

رفتار تجمعی یک مایع یونی با ساختار ایمیدازولی، با نام 1-دودسیل تری متیل ایمیدازولیم کلراید ([c12mim][cl]) و یک surfactant با ساختاری مشابه، دودسیل تری متیل آمونیم کلراید (dtac)، در کسر مولی های مختلف از حلال های دوتایی آب-متانول بوسیله تکنیک هدایت سنجی مورد مطالعه قرار گرفت. از داده های هدایت سنجی، غلظت بحرانی میسل (cmc)، درجه تفکیک زوج-یون (α) و انرژی آزاد گیبس فرایند تشکیل میسل (δg°mic) در کس...

مقدمه: زعفران گرانبهاترین ادویه دنیا است و عصاره حاصل از این ادویه ارزشمند نه تنها دارای خواص ارزشمند تغذیه ای بلکه دارای کاربردهای گوناگون در فرمولاسیون محصولات غذایی می باشد. ارایه روش مناسب در استخراج ترکیبات موثره آن، با توجه به کاربرد آن در محصولات غذایی و به گونه ای که بالاترین بازده اقتصادی را ایجاد کند امری مهم تلقی می شود. هدف از مطالعه حاضر، دستیابی به اقتصادی ترین روش استخراج ترکیبات...

سابقه و هدف: پروتئازها کاربردهای مختلفی در حلال های آلی دارند و بنابراین پایداری آنها در حلال های آلی از اهمیت زیادی برخوردار است. الاستاز حاصل از سودوموناس آئروجینوزا از جمله آنزیم های مقاوم به حلالهای آلی است . در این تحقیق الاستاز بعد از خالص سازی به منظور تعیین فعالیت در حضور حلالهای آلی مختلف مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: با استفاده از کروماتوگرافی تمایلی آنزیم الاستاز بیان و تخلیص ...

سابقه و هدف: یکی از راه های جلوگیری از اکسیداسیون روغن ها و چربی ها افزودن آنتی اکسیدان ها است، اما با توجه به اینکه آنتی اکسیدان های سنتزی امکان ایجاد اثرات نامطلوبی را در بدن دارند، به تدریج از فهرست آنتی اکسیدان های مصرفی حذف می شوند. بنابراین، تهیه و تولید انواع طبیعی آن ها ضروری است. هدف از این پژوهش، استخراج عصاره دارچین با استفاده از دو روش حلال سرد و سوکسله و توسط دو حلال استون و متانول...

با پیشرفت علوم و صنایع غذایی گرایش به جایگزینی افزودنی‌های طبیعی به جای انواع سنتزی در مواد غذایی رو به افزایش است. با توجه به اثرات سوء آنتی اکسیدان‌های سنتزی استفاده از آنتی‌اکسیدان‌های منابع طبیعی به عنوان یک راه حل منطقی در نظر گرفته می‌شود. در این تحقیق برای بهینه‌سازی فرآیند سه عامل شدت امواج فراصوت، اندازه ذره، نسبت نمونه به حلال در سه سطح به منظور تعیین نقاط بهینه فرایند استخراج با دستگ...

مقادیر ضریب توزیع برای کاتیون های zriv و hfiv در محلول های حاوی اسید سولفوریک با غلظت های مختلف و همچنین مخلوط حلال ها توسط رزین کاتیونی از نوع پلی استایرن سولفونه شده تعیین شد و بر اساس این داده ها جداسازی کاتیون های مذکور از یکدیگر با استفاده از روش کروماتوگرافی تبادل یون مورد بررسی و انجام قرار گرفت. اثر پارامترهای مختلف مثل دما ، نوع و مقدار حلال ،در بستررزین کاتیونی از نوع پلی استایرن سولف...

در این پژوهش، یک روش تازه برای آریل دارکردن تعدادی از آمین های گوناگون نوع اول و آمینوالکل های متفاوت با استفاده از کاتالیست مس (ii) در محیط اتیلن گلیکول گسترش پیدا کرده است. سامانه کاتالیستی به کار رفته بسیار ساده و شامل نمک های مس (ii) کلرید (1/0 اکی والان) و پتاسیم کربنات (0/2 اکی والان) و حلال اتیلن گلیکول است. اتیلن گلیکول عملکردی دوگانه به عنوان حلال واکنش و در عین حال لیگاند فعال کننده ی...

جاذب مغناطیسی زئولیتnayپوشیده شده با مایع یونی 1-بوتیل-3-متیل-ایمیدازولیوم تترا کلرو فرات، به عنوان جاذبی کارا، بارای حذف دی بنزوتیوفن از نرمال هگزان سنتز شد. تست¬های ft-ir ، sem-edx، nmr، و ms برای شناسایی ساختار مایع یونی و جاذب سنتز شده انجام شد. طراحی آزمایش ساختار مرکزی برای به دست آوردن شرایط بهینه¬¬ی سه پارامتر دما، زمان، و جرم جاذب به کار رفت. در شرایط بهینه¬ی پیش بینی شده¬ی به ترتیب بر...