تهیه خاویاران خام در ایران از قدیم از نظر افزودنی به دو صورت 1) حاوی نمک و بدون نگهدارنده و 2) حاوی نمک تودم با نگهدارنده ( اسید بوریک و بوراکس) صورت می گیرد . با توجه به ضعیف بودن خاصیت ضد میکروبی اسید بوریک و بوراکس و غیر مجاز بودن مصرف عمومی آن در اغلب کشورهای غربی و ضرورت پیش بینی یک فرمول مناسب ، نگهدارنده برای خاویار ، دراین مطالعه 16 فرمولاسیون مختلف از نظر غلظتهای مختلف نمک ( 5/4 ، 5 و ...

سابقه و هدف: متیل پردنیزولون به عنوان یک گلوکوکورتیکوئید مصنوعی، جهت درمان آسیب طناب نخاعی و فعالیت ضد التهابی به کار می رود. در مطالعه حاضر اثر این دارو بر یادگیری و حافظه موش های صحرایی نر بالغ مدل آلزایمر مورد بررسی قرار گرفته است.مواد و روش ها: موش های صحرایی نر به پنج گروه تقسیم شدند: کنترل؛ تخریب (القاء جریان الکتریکی (5/0 میلی آمپر به مدت 3 ثانیه) به طور دوطرفه در هسته nbm (nucleus basal...

زمینه و هدف: مواد فتوکاتالیستی به علت کاربرد گسترده­ای که در حفاظت از محیط زیست دارند به طور گسترده مورد توجه قرار گرفته­اند. هدف این تحقیق بررسی و مطالعه آنالیز آماری فعالیت فتوکاتالیستی نانوذرات  znoو sno2  جهت حذف آلاینده متیل اورانژ از آب است. روش بررسی: نانوذرات zno و sno2 به ترتیب به روش سل-ژل و شیمیایی سنتز شدند و متیل اورانژ به عنوان آلاینده مورد نظر انتخاب شد. تاثیر غلظت نانوذرات جهت ح...

تکمیل ضدباکتری پایدار و قابل بازیابی روی پارچه های اسپیسر پنبه ای، پنبه- پلی استر (35-65) و ویسکوز- پلی استر (75-25) توسط اتصال پیش ماده دی هیدروکسی متیل، 5 و 5 دی متیل هیدانتواین و به دنبال آن کلریناسیون در حمام محتوی هیپوکلریت سدیم انجام شد. حین واکنش سلولز با دی هیدروکسی متیل، 5 و 5 دی متیل هیدانتواین، امکان واکنش هر دو گروه هیدروکسیل دی هیدروکسی متیل، 5 و 5 دی متیل هیدانتواین با سلولز و تشک...

نانو فیبر سلولز (NFC) از تجمع محکم فیبریل­های سلولزی اولیه به‌دست آمده و شامل هر دو ناحیه کریستالی و آمورف می‌باشد. افزایش نسبت سطح به حجم فیبر سلولز در ابعاد نانو سبب افزایش ویژگی آب‌دوستی در آن شده و سوسپانسیون نانو فیبر سلولز حتی در غلظت­های پایین، تشکیل شبکه قوی و بسیار ویسکوز ژل­ مانند می­دهد. این نانو ماده در مقادیر 0، 25/0، 5/0، 75/0 و 1% در این پژوهش مورد استفاده قرار گرفت. کربوکسی متیل...

چکیده در این مطالعه تأثیر دو نوع پوشش خوراکی (پکیتن با گروه های متوکسیل پایین 0/15 % و کربوکسی متیل سلولز0/17 % )، چهارغلظت محلول اسمزی (10درصد نمک، 10 درصد نمک + 5 درصد شکر، 15 درصد نمک + 5 درصد شکر و 15 درصد نمک + 10درصد شکر) وسه زمان فرایند اسمز (40، 60 و 80 دقیقه) بر خشک کردن قارچ خوراکی دکمه ای سفید، مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که پوشش کربوکسی متیل سلولز بیشترین تأثیر را بر میزا...

شته سبز هلو یکی از آفات مهم کشاورزی در سرتاسر جهان میباشد. به دلیل استفاده مکرر و گسترده از ترکیبات شیمیایی، این آفت مکانیسمهای مختلف مقاومت به حشره کشها را بروز داده است. در این مقاله مکانیسم مقاومت به حشره کشهای پریمیکارب و اکسی دی متون متیل مورد بررسی قرار گرفت. زیست سنجی به روش قطرهگذاری و با استفاده از ماده تکنیکال پیریمیکارب و ماده فرموله شده اکسی دی متون متیل انجام شد. نتایج آزمایشات زیس...

یکی از روش‌های کارآمد جهت ازدیاد برداشت از مخزن نفتی، تزریق سورفکتانت در حضور ماده قلیایی است. زاویه تماس آب و سنگ مخزن در حضور سورفکتانت کاهش می‌یابد. از طرفی این ماده، کشش بین‌سطحی را تغییر می‌دهد. مواد قلیایی در مجاورت سورفکتانت‌ها  به کاهش کشش بین‌سطحی و تغییر ترشوندگی سنگ مخزن کمک می‌کنند. در این تحقیق، اثر غلظت (05/0، 1/0، 3/0، 5/0 درصد وزنی) و زمان ماندگاری سورفکتانت دودسیل تری متیل آمون...

مشتقات تیازولوپیریدین هادارای فعالیت های بیولوژیکی گسترده از جمله ضد درد، ضد تب، ضد التهاب و اثرات ضد قارچی هستند. به علاوه استفاده از تیازولوپیریدین ها در داروهای درمان پارکینسون و ضد سرطان نمونه دیگری از این فعالیت ها است. در این مطالعه ابتدا مشتقات (z)-5-آریلیدین-2-تیوکسوتیازولیدین-4-اون (3) از واکنش 2-تیوکسوتیازولیدین-4-اون (رودانین) (2) و آریل آلدهید¬ها (1) در حضور کاتالیزگر تیواوره و حل...

بدلیل ارزش اقتصادی بالا و کاربردهای صنعتی زیاد طلا اندازه گیری آن از اهمیت بالایی برخوردار است. اکثر تکنیک های به کار رفته برای اندازه گیری طلا وقت گیر و هزینه بر می باشند. در کار پژوهشی حاضر، اندازه گیری طلا با استفاده از اپتود مبتنی بر تثبیت 5-(4-دی متیل آمینو بنزیلیدن) رودانین (pdr) به عنوان عامل حس کننده بر روی غشا تری استات سلولز مورد بررسی قرار گرفت. اندازه گیری سیگنالها با استفاده از دو ...