نتایج جستجو برای: آنتی اکسیدان کل

تعداد نتایج: 74950  

اسدی جمنانی, فرزاد, علی, محسن, میرواقفی, علیرضا, پورباقر, هادی,

در مطالعه حاضر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی و سطح پراکسیداسیون لیپید طی استرس اکسیداتیو ایجاد شده در ماهی قزل آلای رنگین کمان در مواجهه با دیازینون و تأثیر ویتامین E سلنیوم و C بر کاهش اثرات نامطلوب آن مورد بررسی قرار گرفت. در این مطالعه تعداد 60 قطعه ماهی قزل آلا با میانگین وزنی 18±121 گرم به 4 گروه مساوی تقسیم شدند که شامل گروه های شاهد، تحت تیمار دیازینون (0/1 میلی گرم در لیتر)؛ تحت تیمار ...

برزگر, سعید, شیراوند, یاور, عباسپور, علیرضا, فرخی نیا, سمیه, نادعلی, فاطمه, پورفتح الله, علی اکبر,

زمینه و هدف: بالغ بر 90 سال است که خون به صورت سوسپانسیون برای نجات جان افراد زیادی مورد استفاده قرار می گیرد. امروزه با استفاده از تکنیک های جدید و استفاده از کیسه های خون مخصوص، شرایط برای جداسازی و نگهداری اجزای خون در خارج از بدن فراهم شده است. با این وجود همچنان عوارض نگهداری کیسه های خون از چالش های پیش روی تزریق خون است. یکی از این عوارض افزایش تدریجی استرس اکسیداتیو می باشد که در نتیجه ...

ژورنال: :مجله دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی مشهد 0
عباسعلی عباسعلی زراعتی abbas ali zeraati associate professor of nephrology/ kidney transplantation complications research center, imam reza hospital ,faculty of medicine, mashhad university of medical sciences, mashhad, iranدانشیار نفرولوژی/ مرکز تحقیقات عوارض پیوند کلیه، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، ایران زهرا زهرا میرفیضی zahra mirfeizi associate professor of rheumatology/ rheumatic diseases research center, imam reza hospital ,faculty of medicine, mashhad university of medical sciences, mashhad, iranدانشیار روماتولوژی/ مرکز تحقیقات بیماریهای روماتیسمی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، ایران1 ایمان ایمان صنعتی iman sanati resident of internal medicine/ assistant at kidney transplantation complications research centerدستیارداخلی/ مرکز تحقیقات عوارض پیوند کلیه، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، ایران داریوش داریوش حمیدی علمداری daryoush hamidi alamdari assistant professor of biochemistry/ mashhad university of medical sciences, mashhad, iranاستادیار بیوشیمی/ دانشگاه علوم پزشکی مشهد، ایران فرزانه فرزانه شریفی پور farzaneh sharifipour associate professor of nephrology/ kidney transplantation complications research center, imam reza hospital ,faculty of medicine, mashhad university of medical sciences, mashhad, iranدانشیار نفرولوژی/ مرکز تحقیقات عوارض پیوند کلیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد، ایران فرشته فرشته ممدوحی fereshteh mamduhi assistant professor of nephrology/ kidney transplantation complications research center, qaem hospital, faculty of medicine, mashhad university of medical sciences, mashhad, iranاستادیار نفرولوژی/ مرکز تحقیقات عوارض پیوند کلیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد، ایران ژاله ژاله شریعتی سرابی

مقدمه : استرس اکسیداتیو ایجادشده با ازدیاد اکسیدانها وکاهش آنتی ااکسیدانها در پاتوژنز بیماری های متعددی ازجمله لوپوس دخالت دارند. جزئیات ارتباط بین آنتی اکسیدان و پرواکسیدان و افزایش بروز نفریت در بیماران لوپوسی نامشخص است. هدف این مطالعه بررسی نقش  آنتی اکسیدان و پرواکسیدان و ارتباط آن با نفریت لوپوسی است. روش کار :  این مطالعه توصیفی مقطعی در بیمارستان امام رضا (ع) مشهد در سال1392 انجام شد.  ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه مازندران - دانشکده علوم پایه 1393

امروزه بهره گیری از نقش محافظت آنتی اکسیدانی در سلامت انسان، یکی از روش های درمان به شمار می رود. برای این منظور از گیاهان که سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدان هستند استفاده می شود، ترکیباتی که قادر به مقابله با آسیب های ناشی از گونه های فعال اکسیژن و نیتروژن هستند. از آنجا که اجزای مختلف گیاه ریواس در مناطق مختلف ایران مصرف خوراکی ودارویی دارد، در این پژوهش فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های آبی برگ، ...

ژورنال: :علوم و صنایع غذایی ایران 0
رضا اسماعیل زاده کناری دانشیار، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی سیده زهرا مهدی پور دانشجوی دکتری بهداشت مواد غذایی دانشگاه فردوسی مشهد راضیه رضوی دانش آموخته کارشناسی ارشد رشته ی علوم و مهندسی صنایع غذایی ،دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

چکیده در این مطالعه اثرات آنتی اکسیدانی عصاره پوست کیوی (800ppm) و آنتی اکسیدان سنتزی tbhq (100ppm) بر پایداری اکسایشی و پروفایل اسیدهای چرب روغن آفتابگردان مورد بررسی قرار گرفت. ابتدا عصاره پوست کیوی استخراج شد. سپس ترکیبات فنولیک و توکوفرولی موجود در عصاره اندازه گیری شد. عصاره پوست کیوی و tbhq به ترتیب به میزان 800 و 100 ppm به روغن افزوده شدند و روغن در شرایط دمایی ثابت 180 درجه سانتی گراد ...

ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران 0
کتایون مرتضی سمنانی k semnani گروه شیمی دارویی، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی مازندران مجید سعیدی m saeedi بیتا شهنواز b shahnavaz

سابقه و هدف: با توجه به عوارض مختلف گزارش شده از آنتی اکسیدان های تجاری، در سال های اخیر، تحقیقات بر روی دستیابی به آنتی اکسیدان های سالمتر و موثرتر از منابع طبیعی، متمرکز شده است. هیدروکینون، یک ماده روشن کننده است که برای روشن نمودن نواحی هیپرپیگمانته در فرآورده های آرایشی بکار می رود. این ماده شیمیایی به سختی پایدار میشود و بر اثر اکسیداسیون، به سرعت درمعرض هوا قهوه ای رنگ می گردد. در این پژ...

ژورنال: :علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران 0
لیلا کمالی روستا l kamaliroosta مهرداد قوامی m ghavami مریم قراچورلو m gharachorloo رضا عزیزی نژاد r azizinezhad

سابقه و هدف: یکی از راه های جلوگیری از اکسیداسیون روغن ها و چربی ها افزودن آنتی اکسیدان ها است، اما با توجه به اینکه آنتی اکسیدان های سنتزی امکان ایجاد اثرات نامطلوبی را در بدن دارند، به تدریج از فهرست آنتی اکسیدان های مصرفی حذف می شوند. بنابراین، تهیه و تولید انواع طبیعی آن ها ضروری است. هدف از این پژوهش، استخراج عصاره دارچین با استفاده از دو روش حلال سرد و سوکسله و توسط دو حلال استون و متانول...

ژورنال: :اکوفیتوشیمی گیاهان دارویی 2015
معصومه مازندرانی امیر محمدی

گیاه سنبله ای بادکنکی (stachys inflata benth.) از مهمترین گونه های بومی نواحی کوهستانی شمال ایران است که در طب سنتی استان گلستان به عنوان ضد التهاب و ضدعفونی کننده استفاده می شود.  این تحقیق با هدف بررسی اوت اکولوژی ، اتنوفارماکولوژی، فیتوشیمیایی و آنتی اکسیدانی عصاره اندام های مختلف گیاه سنبله بادکنکی به همراه تهیه طیف فلورستیک گیاهان منطقه در کوهستان چهار باغ انجام گرفت. در عملیات صحرایی، ضمن...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه مازندران - دانشکده شیمی 1391

در این تحقیق قسمت های مختلف گیاه قدومه با نام علمی آلیسیوم هومولوکارپوم و گیاه استاچیزلاکسا مورد برسی قرار گرفت.که بر اساس آن خواص آنتی اکسیدانی قسمت هوای گیاه استاچیز لاکسا و بخش دانه و برگ گیاه قدومه در حلالهای(متانولی، اتیل استاتی، دی کلرومتانی، استونی، هگزانی، ) با روش dpph، فنولی، فلاونوییدی، مورد ارزیابی قرار گرفت وسپس با فعالیت آنتی اکسیدانی ویتامین c (آنتی اکسیدان طبیعی) و bht (آنتی اکس...

سمیه رضایی ارمی سید مهدی جعفری, مرتضی خمیری, هومان بیات

مقدمه: تردید در مورد ایمنی و سلامتی آنتی­اکسیدان های سنتزی منجر به علاقه فزاینده­ای به سمت آنتی­اکسیدان­های طبیعی و تحقیق در این زمینه شد. مواد و روش­ها: در این مطالعه فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره آبی و الکلی پوسته سبز گردو واریته شهمیرزادی حاصل از دو روش استخراج (غرقابی، استخراج مایکروویو) به سه روش نیروی احیاکنندگی، ظرفیت آنتی­اکسیدانی کل و مهار رادیکال DPPH (2 و 2 دی فنیل 1- پیکرو هیدرازیل) ب...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید