زمینه و هدف: رنگ های راکتیو در صنایع نساجی به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرند؛ تخلیه پساب های حاوی چنین رنگ هایی به منابع آبی، به دلیل ویژگی های سرطان زایی، جهش زایی، ماهیت سمی و ایجاد رنگ در آب، می تواند آثار زیانباری بر محیط طبیعی بر جای گذارد. مطالعه حاضر، با هدف بررسی کارایی پودر پسماند گلاب گیری در حذف رنگ راکتیو قرمز 198 از محلول های آبی انجام پذیرفت. روش بررسی: در این مطالعه تجر...

اثرات ضدمیکروبی گلاب و سرکه انار در مقایسه با دهان شویه گیاهی پرسیکا بر باکتری های دهانی در آزمایشگاه فاطمه رمضانعلی زاده1- دکتر محمد ربانی2- دکتر مریم خروشی3–اعظم علی اصغری1 1- کارشناس ارشد گروه آموزشی زیست شناسی دانشکده علوم دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران 2- دانشیار گروه آموزشی زیست شناسی دانشکده علوم دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران 3- استاد گروه آموزشی دندانپزشکی ترمیمی دانشکده دندانپزشکی و مرک...

سابقه و هدف: پلی اتیلن ترفتالات pet (poly ethylene terephthalate) از پرکاربردترین ظروف در صنعت بسته­بندی و غذا است. با وجود ویژگی­های مناسب، ترکیبات موجود در ساختار بسپار ممکن است به داخل ماده ی غذایی مهاجرت کنند که تجمع این مواد در بدن انسان سبب بروز مشکلاتی در سلامتی می­ گردد. مواد و روش ها: 27 نمونه یک لیتری گلاب تهیه شد و در دماهای 4، 25 و c˚42 و زمان های 2 روز، 2 هفته و 2 ماه، میزان مهاجرت...

دانش بومی به مجموعه باورها، ارزش‌ها، ابزارها، روش‌ها و تجربیات هر قوم گفته می‌شود که در اثر ارتباط آن قوم با  محیط پیرامون و در طول سالیان دراز پدید آمده  و  سینه به سینه  و به شیوه‌های گوناگون از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است. در ایران کار تخصصی و ریز مردم نگاری بر روی کارابزارها، شیوۀ ساخت، شیوه و زمینه‌های کاربرد آن‌ها در مشاغل و پیشه‌ها و فنون گوناگون به نسبت کمتر به انجام رسیده است. و کار...

سابقه و هدف: پلی‌اتیلن ترفتالات PET (Poly ethylene terephthalate) از پرکاربردترین ظروف در صنعت بسته­بندی و غذا است. با وجود ویژگی­های مناسب، ترکیبات موجود در ساختار بسپار ممکن است به داخل ماده‌ی غذایی مهاجرت کنند که تجمع این مواد در بدن انسان سبب بروز مشکلاتی در سلامتی می­ گردد. مواد و روش‌ها: 27 نمونه یک لیتری گلاب تهیه شد و در دماهای 4، 25 و C˚42 و زمان‌های 2 روز، 2 هفته و 2 ماه، میزان مهاجرت...

پژوهش حاضر، به منظور بررسی مسایل و تنگناهای موجود در طول مسیر بازاریابی گل محمدی و فرآورده های آن و هم چنین ارائه راه حل های مناسب جهت ارتقای کارایی بازاریابی این محصول، صورت پذیرفت. بر پایه نتایج به دست آمده از بررسی مسیر بازاریابی گل محمدی و فرآورده های آن، بازار این محصول در هر دو گروه سنتی و صنعتی مورد بررسی ناکارا می‏باشد به طوری که شاخص کارایی برای گلاب سنتی 9/92 درصد و برای گلاب‏ تولید ش...

گونه های جنس .cytospora ehrenb و تلئومورف های وابسته به آنها یکی از عوامل ایجاد کننده شانکرهای یک ساله و یا دایمی و مرگ ناگهانی درختان مثمر و غیرمثمر و آلوده کننده برخی گیاهان علفی و به ندرت برخی گیاهان تک لپه ای در سرتا سر دنیا محسوب می گردند. جهت شناسایی گونه های قارچی همراه علایم شانکر سیتوسپورایی درختان سیب در منطقه سمیرم استان اصفهان، 170 نمونه از شاخه های آلوده به این گروه از قارچها از با...

اثرات ضدمیکروبی گلاب و سرکه انار در مقایسه با دهان‌شویه گیاهی پرسیکا بر باکتری‌های دهانی در آزمایشگاه فاطمه رمضانعلی‌زاده1- دکتر محمد ربانی2- دکتر مریم خروشی3–اعظم علی اصغری1 1- کارشناس ارشد گروه آموزشی زیست شناسی دانشکده علوم دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران 2- دانشیار گروه آموزشی زیست شناسی دانشکده علوم دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران 3- استاد گروه آموزشی دندانپزشکی ترمیمی دانشکده دندانپزشکی و م...

سودوموناس آئروژینوزا یک باکتری گرم منفی و بیماری زای فرصت طلب می باشد که می تواند از طریق مواد غذایی به انسان منتقل شود. عفونت های مقاوم به آنتی بیوتیک های ضد این باکتری بسیار جدی است. هدف از این مطالعه بررسی شیوع و تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی سویه های سودوموناس آئروژینوزا جدا شده از گلاب و عرقیات گیاهی در کاشان بود.در این مطالعه مقطعی، تعداد 400 نمونه انواع گلاب و عرقیات ...

این مقاله با هدف شناخت و بررسی صنعت گلاب گیری و فعالیت های جنبی آن ( ÷رورش گل محمدی تولید اسانس و عرقیات گیاهی ) در بخش قمصر کاشان به عنوان مهمترین و مناسب ترین منطقه در سطح کشور در زمینه صنعت گلاب گیری به رشته تحریر در آمده واحتمالا نتایج زیر حاصل گشته است باتوجه به خصوصیات ویژه بخش قمصر در قالب توان های محیطی و استعدادهای طبیعی و زیر ساختی که در زمینه صنعت گلاب گیری دارا می باشد و از سوئی وجو...