سابقه و هدف: بکارگیری مواد خوراکی که پروتئین بالایی دارند و در داخل کشور نیز تولید می شوند و همچنین قیمت ارزانتری نسبت به منابع دیگر پروتئین که از خارج وارد کشور می شوند می تواند برای کاهش هزینه های غذایی در پروار بندی حائز اهمیت باشد. از طرف دیگر برای رشد سریع و تعادل بین پروتئین غیر قابل تجزیه و تجزیه پذیر در شکمبه، جایگزین نمودن یک منبع پروتئینی مطلوب در جیره غذایی مهم است. از این رو،هدف از ...

این تحقیق به منظور تعیین انرژی قابل متابولیسم حقیقی پودر ضایعات کشتارگاهی طیور و بررسی تاثیر استفاده از سطوح مختلف پودر ضایعات کشتارگاهی طیور بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ و پارامترهای خونی مرغان تخم گذار اجرا شد. ترکیب شیمیایی دو نمونه از پودر ضایعات کشتارگاهی طیور مطابق روش های استاندارد تعیین گردید. بر اساس روش تجزیه تقریبی میانگین ماده خشک، پروتئین خام، عصار? اتری و خاکستر خام به ترتیب 5/91، 0/5...

زمینه مطالعاتی: برای بررسی تعیین ضریب تبدیل پروتیین خام به پروتیین قابل‌متابولیسم در ارزشیابی پروتیین از روش‌های متفاوتی استفاده می‌شود. هدف: این تحقیق به‌منظور مقایسه ضریب تبدیل پروتیین خام به پروتیین قابل‌متابولیسم  در پودر ضایعات کشتارگاهی طیور، دانه سویای تفت داده شده و پودرماهی با استفاده از روش کیسه‌های‌ نایلونی و محاسبات مربوط به آن انجام گرفت. روش کار: سه راس گوسفند نر نژاد قزل دارای فی...

در دام های بزرگ بیماریهای مثانه و مجرای خروجی ادرار متداول تر و مهم تر از بیماری های کلیه هستند، با این حال تحقیقات محدودی در مورد بیماری های مثانه در نشخوارکنندگان کوچک انجام شده است. در این تحقیق با هدف تعیین فراوانی ضایعات مثانه در نشخوارکنندگان کوچک و طی یک مطالعه مقطعی در دو فصل تابستان و پاییز با مراجعه به کشتارگاه گرمسار، مثانه 400 رأcس نشخوارکننده کوچک (315 رأcس گوسفند و 85 رأcس بز) به ...

برای تعیین ارزش غذایی پودر ضایعات کشتارگاهی طیور سه نمونه تازه از دو کشتارگاه صنعتی طیور در استان آذربایجان شرقی تهیه شد. ماد? خشک، چربی خام، پروتئین خام و خاکستر نمونه ها مطابق روش های استاندارد اندازه گیری شد. برای ارزیابی کیفیت پروتئین نمونه های پودر ضایعات کشتارگاهی طیور، از 144 قطعه جوجه خروس سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل با 12 تیمار و 3 تکرار استفاده شد. جیره های آ...

این آزمایش به منظور تعیین قابلیت هضم شکمبهای و رودهای و انرژی قابل متابولیسمی ضایعات کشتارگاهی دام و طیور استان اردبیل انجام شد. برای بررسی تجزیهپذیری شکمبهای، از دو رأس گوسفند فیستولا شده و برای تعیین قابلیت هضم پس از شکمبهای از روش توأم کیسههای نایلونی و دستگاه شبیهساز هضم استفاده گردید. به منظور اندازه گیری انرژی قابل متابولیسمی، تعداد 14 قطعه خروس بالغ سکومبرداری شده از سویه لگهورن سفید ...

امروزه کاربرد سیستم های هضم بی هوازی در تولید بیوگاز از طیف وسیعی از ضایعات آلی بسیار رایج است. از جمله این ضایعات، پسماندهای تولید شده در کشتارگاه های صنعتی دام و احشام می باشد که دفع مستقیم آن ها در طبیعت موجب تولید بوی بسیار نامطبوع و مخاطرات بهداشتی زیست محیطی فراوانی خواهد شد. لذا استفاده از سیستم های هضم بی هوازی، می تواند علاوه بر کاهش خطرات زیست محیطی این ضایعات، با تولید بیوگاز، بخشی ا...

به منظور ارزیابی ارزش غذایی آرد ضایعات کشتارگاهی طیور در رشد ماهی قزل آلای رنگین کمان و جایگزینی آن با آرد ماهی در جیره غذایی قزل آلا ، ماهیان پرورشی با میانگین وزنی ‏‎92/73 +- 2/25 گرم به مدت 90 روز با استفاده از جیره غذایی حاوی مقادیر مختلف آرد ضایعات کشتارگاهی طیور مورد تغذیه قرار گرفتند. این تحقیق در قالب طرح آماری کاملا تصادفی مورد بررسی قرار گرفت . جیره غذایی در قالب 12 تیمار به صورت جیره...

پوست دارای ساختمان نسبتا پیچیده ای می باشد و در صورتیکه تحت مراقبت قرار نگیرد و بهداشت آن رعایت نشود دچار مشکلات متعدد و متنوع از جمله خشکی پوست میگردد. اگر پوست و طبقه شاخی به عنوان یک سد مکانیکی شمرده شده و هیچ نقشی جهت حفظ و نگهداری آب برای آن در نظر گرفته نشود تبخیر آب از سطح پوست به علل مختلف و به مرور زمان به خشکی پوست منجر گشته و پوست قابلیت انعطاف خود را از دست می دهد. عوامل ایجادکننده ...

به منظور مطالعه ارزش غذایی آرد ضایعات کشتارگاهی طیور در رشد ماهی قزل آلای رنگین کمان و جایگزینی آن با آرد ماهی در جیره غذایی ماهی قزل آلا، ماهیان پرورشی با میانگین وزن 22/0-20/92 گرم به مدت 90 روز با استفاده از جیره غذایی حاوی آرد ضایعات کشتارگاهی طیور تغذیه شدند . این ماده غذایی از سطح صفر تا 50 درصد آرد ماهی مصرفی درجیره غذایی قزل آلا در 3 تیمار غذایی مورد استفاده قرار گرفت . سطح انرژی در هر ...