نتایج جستجو برای: آلبالو

تعداد نتایج: 139  

ایران یکی از مهمترین مراکز تنوع گونه­های گیاهی و از خاستگاه­های زیر­جنس Cerasus بوده که دارای 9 گونه وحشی این زیر­جنس می­باشد. مرمره (Prunus incana Pall.) یکی از گونه­های بومی مناطق معتدله شمال­غرب ایران بوده که متعلق به این زیر­جنس می­باشد. در این مطالعه برای بررسی تنوع ژنتیکی پنج جمعیت طبیعی مرمره، از 19 صفت مورفولوژیکی استفاده شد. نتایج نشان داد که بلند­ترین درختان مربوط به نمونه­های جمعیت ا...

به‌منظور بررسی همزیستی بین قارچ‌های مایکوریزا با سه پایه بذری از جنس Prunus، آزمایشی در قالب طرح به‌طورکامل تصادفی و با سه تکرار انجام شد.  تیمارهای اعمال شده شامل پایه‌های بذری در سه سطح (بادام تلخ،آلبالو تلخ و هلو) و قارچ‌های مایکوریزا از جنس Glomus در پنج سطح (G. mosseae +G. intraradice ، G. mosseae + G. hoi،  G. hoi + G. intraradices  و آمیخته هر سه قارچ و نیز  تیمار بدون مایه‌زنی به‌عنوان...

ژورنال: :تحقیقات جنگل و صنوبر ایران 0
معصومه خان حسنی مربی پژوهشی، بخش تحقیقات منابع طبیعی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمانشاه خسرو ثاقب طالبی دانشیار پژوهش، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور یحیی خداکرمی کارشناس ارشد پژوهش، بخش تحقیقات منابع طبیعی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمانشاه هوشمند صفری مربی پژوهشی، بخش تحقیقات منابع طبیعی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمانشاه

پژوهش پیش رو به منظور بررسی ارتباط بین صفات رویشی درختچه های آلبالو وحشی (cerasus microcarpa c. a. mey.)با عامل های خاکی و فیزیوگرافی در جنگل های استان کرمانشاه انجام شد. پس از شناسایی رویشگاه های عمده این گونه و با توجه به ارتفاع از سطح دریا، جهت جغرافیایی و فرم زمین، 17 قطعه نمونه پنج آری دایره ای شکل طوری درنظر گرفته شدند که در هر قطعه نمونه، درختچه ها به طور دسته ای یا گروه کوچک (حداقل سه د...

با به کارگیری طرح ترکیبی(combined design) تأثیر نسبت¬های مختلف محلول ساکارز به کنسانتره میوه(پرتقال و آلبالو)، میزان کلریدکلسیم(0-2درصد) و مدّت زمان نگهداری(0-90 روز) بر ویژگی¬های فیزیکوشیمیایی سیب¬های گلاسه مورد مطالعه قرار گرفت. شاخص¬هایی از قبیل میزان قند کل، اسید آسکوربیک، رنگ و پذیرش کلی محصول بر مبنای فاکتورهای مورد مطالعه مدلسازی و سپس بهینه¬سازی چند منظوره(multiobjective optimization) با...

ژورنال: :علوم و صنایع غذایی ایران 0
محمدیار حسینی دانشجوی دکتری دانشگاه ارومیه، دانشکده کشاورزی، گروه علوم و صنایع غذایی محمود رضازاد باری دانشگاه ارومیه، دانشکده کشاورزی، گروه علوم و صنایع غذایی محمد علیزاده دانشگاه ارومیه، دانشکده کشاورزی، گروه علوم و صنایع غذایی

چکیده هدف از این پژوهش بررسی تولید آبمیوه های جدید مانند آب آلبالو و آب سیب سین بیوتیک صنعتی بود که باکتریهای  لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس کازئی در آن تلقیح گردید و از اینولین به عنوان پری بیوتیک استفاده شد. آبمیوه های تولیدی تحت شرایط کنترل شده در زمانهای 1، 7، 14، 21 و 28 روز مهمترین خواص فیزیکوشیمیایی آنها شامل ph، بریکس، اندیس فرمالین و ویسکوزیته اندازه گیری شد. از نتایج آزمایشات...

ژورنال: :شیمی کاربردی 0
علی میرابی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قائم شهر، گروه شیمی، قائم شهر، ایران شیلا شیردل قادیکلائی دانشکده شیمی، دانشگاه مازندران، بابلسر، ایران

رنگ  های خوراکی گروهی از افزودنی ها هستند که به صورت طبیعی و یا مصنوعی تهیه می شوند. رنگ ها معمولاً جهت زیبا نمودن، یک شکل کردن و پوشاندن عیوب در فراورده های غذایی به کار می روند. رنگ ها می توانند عوارضی شبیه آسم، تضعیف سیستم ایمنی یا حتی اثرات سرطان زایی داشته باشند. هدف از این مطالعه پیش تغلیظ و اندازه گیری مقادیر ناچیز رنگ مصنوعی پونسیو 4 آر در مواد خوراکی می باشد. نانو جاذب اصلاح شده با سورف...

جواد حصاری, صدیف آزاد مرد دمیرچی لیلا هوشیار, ممنونه شنگل,

هدف از این پژوهش مطالعه تاثیر فرآوری فراصوت بر روی شمارش میکروبی و خواص فیزیکوشیمیایی آب آلبالو است. تاثیر پاستوریزاسیون در مقایسه با فراصوت در دماهای 25 و 60 درجه سانتی­گراد به مدت 4،8 ،12دقیقه با دامنه­های4/24، 7/42، 61 میکرومتر در فرکانس 20 کیلو هرتزبررسی شد. تیمار پاستوریزاسیون و تیمارهای 12 دقیقه با دامنه 7/42 میکرومتر در دمای 60 درجه سانتی­گراد، 8 و 12 دقیقه با دامنه 61 میکرومتر و دمای 60...

تحقیق حاضر با هدف تحلیل مشکلات آلبالوکاران در زمینة تولید، بازاریابی و دسترسی به خدمات ترویجی در شهرستان خمینی‌شهر، به­روش پیمایشی انجام گرفت. جامعة آماری این تحقیق شامل 200 نفر از آلبالوکاران شهرستان خمینی‌شهر است که براساس فرمول کوکران، 70 نفر به‌عنوان حجم نمونه تعیین و با روش نمونه‌گیری سادة تصادفی انتخاب شدند. ابزار جمع‌آوری داده‌ها پرسشنامه است که اعتبار صوری و محتوایی آن، توسط استادان و م...

ژورنال: شیمی کاربردی 2016
شیلا شیردل قادیکلائی علی میرابی

رنگ ‌های خوراکی گروهی از افزودنی‌ها هستند که به صورت طبیعی و یا مصنوعی تهیه می‌شوند. رنگ‌ها معمولاً جهت زیبا نمودن، یک شکل کردن و پوشاندن عیوب در فراورده‌های غذایی به کار می‌روند. رنگ‌ها می‌توانند عوارضی شبیه آسم، تضعیف سیستم ایمنی یا حتی اثرات سرطان‌زایی داشته باشند. هدف از این مطالعه پیش تغلیظ و اندازه گیری مقادیر ناچیز رنگ مصنوعی پونسیو 4 آر در مواد خوراکی می‌باشد. نانو جاذب اصلاح شده با سورف...

هدف از مطالعه حاضر تهیه فرمولاسیون نانوامولسیون روغن دانه آلبالو و بررسی اثرات آنتی اکسیدانی و سمیت سلولی روی سلول های نرمال و سرطانی است. نانوامولسیون با استفاده از پلی سوربات 80 و پلی سوربات 20 در آب به صورت امولسیون روغن در آب تهیه گردید. از پلی اتیلین گلایکول به عنوان کمک سورفکتانت استفاده گردید. اثرات آنتی اکسیدانی نانو امولسیون در غلظت های 31.25، 62.5، 125، 250، 500 و 1000 میکروگرم...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید