به­­منظور بررسی تنش شوری و تلقیح بذر با باکتری‌های محرک رشد بر فعالیت آنزیم ­های آنتی اکسیدانت، میزان کلروفیل و شاخص سطح برگ­ گیاهچه چاودار، آزمایش فاکتوریلی در قالب طرح بلوک­ های کامل تصادفی در سه تکرار در گلخانه‌ی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه محقق اردبیلی در سال 1395 اجرا شد. فاکتورهای مورد بررسی شوری در چهار سطح شامل عدم اعمال شوری به عنوان شاهد و شوری‌ 25، 50 و 75 میلی­ مولار با نم...

این مطالعه به منظور بررسی تأثیر تیمار پرایمینگ بر فعالیت سیستم آنتی اکسیدانت طی زوال پنبه رقم ارمغان انجام شد. برای اندازه گیری صفات بیوشیمیایی دخیل در زوال بذور پنبه، رقم مورد بررسی به مدت 0، 2، 4، 6 و 8 روز در دمای 43 درجه سانتی‏گراد و رطوبت نسبی 100 درصد قرار گرفتند. سپس نیمی از بذرها برای انجام تیمار پرایمینگ به مدت 16 ساعت در دمای 25 درجه سانتی‏گراد در داخل آب قرار گرفتند و پس از آبنوشی، خ...

مقدمه : آنتی اکسیدانت ها گروه مهمی از ترکیبات شیمیایی هستند که بدن را در مقابل عوامل مخربی مثل رادیکال های آزاد فعال حاصل از متابولیسم مواد غذایی محافظت می کنند. سیستم بدن جهت مقابله با این عوامل مخرب برخی از آنتی اکسیدانت ها مثل آنزیم ها و هورمون هایی مثل ملاتونین و غیره را تولید می کند و برخی دیگر را از طریق رژیم غذایی دریافت می کند. هدف از تحقیق : بررسی تأثیر مصرف آب آلبالو بر روی توتال آنت...

رازیانه(foeniculum vulgare) ، گیاهی است چند ساله، علفی، معطر و پایا از خانواده چتریان که منشأ آن نواحی مدیترانه و جنوب اروپا گزارش شده است و به دلیل کاربرد های متعدد آن(داروسازی، صنایع غذایی و آرایشی) در حال حاضر در اکثر نقاط جهان کشت می شود. بررسی عصاره های استخراج شده از این گیاه نشان می دهد که قادر به خنثی کردن رادیکال های آزاد حاصل از واکنشهای اکسیداسیون می باشند. حضور ترکیبات فنولیک و اسی...

قارچهای میکوریزی بوجود آورنده ی یکی از همزیستی های مفید در ریشه ی اکثر گیاهان بوده و نقش کلیدی در چرخه ی عناصر غذایی و همچنین مقاومت گیاهان در برابر تنش های محیطی دارند. پرتو فرابنفشb به عنوان یک تنش عمده ی محیطی، آینده ی غذایی بشر را تحت تأثیر قرار خواهد داد. از سه گونه قارچ های میکوریز جنس glomus، شامل glomus etunicatum ، glomus intraradicesو glomus versiforme برای تلقیح نشاهای گوجه فرنگی است...

گندم یکی از محصولات زراعی مهم در سطح جهانی بوده که همواره با تنش های زیستی و غیرزیستی مواجه می-باشد. سیستم های مقاومتی گیاهان از جمله گندم در مقابل تنش ها توسط روش های متعددی از جمله مواد شیمیایی مانند اسید سالیسیلیک تحریک می گردد. مرگ برنامه ریزی شده سلولی یکی از راه های واکنش گیاه به تنش های زیستی و غیر زیستی می باشد که از جمله راه های تحریک مرگ سلولی استفاده از مواد شیمیایی مانند اسید سالیسی...

طالبی-خربزه (cucumis melo l.) یکی از محصولات مهم و با ارزش است که متعلق به تیره کدوسانان (cucurbitaceae) می باشد. بیماری پژمردگی آوندی خربزه و طالبی با عامل fusarium oxysporum f. sp. melonis از مهمترین عوارض و مشکلات این محصول در اغلب نقلط دنیا می باشد. در کشور ما نژاد 1 و 1.2 آن رایج است. در حال حاضر از بهترین راه های مبارزه با بیماری های خاک زاد از جمله فوزاریوم معرفی ارقام مقاوم یا ارقام متح...

شوری یکی از مهمترین فاکتورهای محیطی است که موجب کاهش رشد، نمو و حاصلخیزی گیاهان در سراسر جهان می-شود. تنش شوری پاسخ های مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاهان را تغییر می دهد. آلودگی فلزات سنگین نیز یکی از مشکلات جدی محیطی است. روی یک عنصر ضروری است که به عنوان ماده غذایی عمل می کند و نقش مهمی را در بسیاری از فرایندهای متابولیکی ایفا می کند اما آن در غلظتهای بالا سمی است و موجب ممانعت از ...

چکیده گل جالیز مصری(orobanche aegyptiaca) مزارع گیاهان زراعی، مرتعی، سبزیجات و بسیاری از دیگر گیاهان گلدار را در منطقه مدیترانه آلوده و آنها را از مواد غذایی و آب تهی می سازد. بیولوژی خاص این گیاه انگل بر خلاف سایر علف های هرز به گونه ای است که کنترل آن را مشکل ساخته است.کنجد به عنوان یک گیاه دانه روغنی مهم در مناطق نیمه خشک ایران و از جمله اصفهان می باشد. دانستن نحوه واکنش ژنوتیپ های مختلف آ...

به منظور بررسی ویژگیهای اکولوژیکی و فیتوشیمیایی گونه ترشک وحشی (rumex turcomanicus czerep) در عرصه های طبیعی و امکان سنجی اهلی سازی آن در شرایط کشت های مزرعه و گلخانه ای، مجموعه ای از مطالعات طی سالهای 92تا 94، در چهار دسته شامل مطالعات در رویشگاههای طبیعی، شرایط آزمایشگاهی، مزرعه و گلخانه ای انجام شد. بررسی تغییرات ترکیبات فیتوشیمیایی برگ و ریشه در مراحل مختلف نموی، نشان داد که کمترین و بیشتری...