چکیده پایه677GF، یک پایه مناسب برای بادام و هلو است، که به‌طور گسترده در سراسر دنیا استفاده می‌شود.در این تحقیق به‌منظور بهبود روشریزازدیادی پایه 677GF، ریزنمونه‌های گره بر روی محیط‌های کشت <s...

سازوکار تحمل تنش خشکی پایة GF677، هیبرید هلو و بادام (Prunus persica × Prunus amygdalus) در شرایط درون‌شیشه‌‌ای بررسی شد. گیاهچه‌های پایة GF677 به محیط کشت پرآوری جامد موراشیگ و اسکوگ (MS) حاوی 1 میلی‌گرم در لیتر بنزیل‌آدنین (BA) و 1/0 میلی‌گرم در لیتر نفتالین استیک اسید (NAA) در چهار سطح خشکی صفر (شاهد)، 10، 20 و 30 گرم بر لیتر پلی‌اتیلن گلیکول 6000 (به ترتیب، معادل پتانسیل اسمزی صفر، 2/0-، 4/...

روش سنتی خشک کردن برگه هلو دارای معایب متعددی از جمله تولید محصولاتی با بار میکروبی بالا ، استفاده ازترکیبات گوگردی ، شکل ظاهری ، رنگ ، شفافیت نامطلوب و چروکیدگی بالا می باشد.در حالیکه فرآیند اسمز روش مناسبی است که علی رغم عدم استفاده از ترکیبات گوگردی ، محصول تولیدی آن دارای رنگ و طعم مناسبتری است.این فرآیند عبارت از خارج سازی آب مواد غذایی به وسیله قرار دادن مواد غذایی در محلول های هیپرتونیک ...

بیماری شانکر هسته داران از خسارت زا ترین بیماری های درختان میوه هسته دار می باشد. به منظور بررسی و شناسایی عوامل مولد این بیماری در سال های 1389 و 1390 از باغ های درختان میوه هسته دار در استان های خراسان رضوی و شمالی بازدید به عمل آمد. علائمی مشابه با علائم بیماری شانکر باکتریایی درختان میوه هسته دار ناشی از باکتری pseudomonas syringae pv. syringae روی روی هلو (prunus persica)، شلیل (prunus per...

زمینه و هدف: آلرژی به مواد غذایی به عنوان یکی از مشکلات بهداشت جهانی به ویژه در کشورهای در حال توسعه می باشد و میزان آن همانند بقیه ی اختلالات آلرژیک رو به افزایش می باشد. هدف از انجام این مطالعه، بررسی فراوانی آلرژن های غذایی شایع بود. روش بررسی: در این مطالعه ی توصیفی- تحلیلی که با استفاده از روش نمونه گیری آسان، بر روی 230 نفر از کودکان 6-1 سال مراجعه کننده به کلینیک امام علی (ع) شهرکرد در س...

یکی از اصول اولیه تولید پایدار، ارتقا کیفی خاک از نظر حاصلخیزی و برگرداندن مجدد عناصرغذایی جذب شده بو سیله گیاهان به خاک ا ست. پژوهش حا ضر به منظور برر سی رابطه میان برخی از ویژگی های خاک و عملکرد هلو در منطقه سامان شهرکرد انجام شد. بدین منظور، در 68 نقطه به شکل تصادفی، نمونهبرداری 1 هکتار انجام / 30 سانتی متری در سایه انداز درختان هلو در باغی با م ساحت 5 - 0 و 60 - خاک از عمقهای 30 شد. نمونهبر...

زمینه و هدف: آلرژی به مواد غذایی به عنوان یکی از مشکلات بهداشت جهانی به ویژه در کشورهای در حال توسعه می‌باشد و میزان آن همانند بقیه‌ ی اختلالات آلرژیک رو به افزایش می‌باشد. هدف از انجام این مطالعه، بررسی فراوانی آلرژن‌ های غذایی شایع بود. روش بررسی: در این مطالعه ی توصیفی- تحلیلی که با استفاده از روش نمونه گیری آسان، بر روی 230 نفر از کودکان 6-1 سال مراجعه کننده به کلینیک امام علی (ع) شهرکرد در...

بیماری فایتوپلاسمایی جاروک لیموترش به عنوان یکی از بیماری های مهمی که از کشورهای حاشیه خلیج فارس گزارش شده، در ایران نیزگسترش زیادی یافته است. ردیابی عامل بیماری جاروک لیمو ترش aurantifolia) (candidatus phytoplasma در درختان میوه، گیاهان زراعی، سبزی، زینتی و علف های هرز استان اصفهان در سالهای اخیر نشان دهنده دامنه میزبانی و انتشار قابل توجه این عامل بیماری در منطقه می باشد. با وجود انتشار قابل ...

 شته­ سبز هلو یا شته اسفناج از آفات مهم محصولات مختلف کشاورزی می­باشد. جهت بررسی اثر مهارکنندگی آفتکش­کش شیمیایی و زیستی، شته سبز هلو از مزرعه اسفناج واقع شهرستان میانه جمع­آوری و در شرایط گلخانه پرورش داده شد. استخراج اسانس ترخون با دستگاه کلونجر انجام شد. اثر شته­کشی حشره­کش­های دیمتوات، ایمیداکلوپراید، پی­متروزین، استمپراید و پریمیکارب در دُزهای توصیه شده و نیز دُزهای کاهش­یاف...

چکیده امواج کوتاه و متوسط مادون قرمز به عنوان یک منبع انرژی در فرآیند خشک شدن در شرایط خلأ به کار می­روند و تا کنون هیچ مقایسه­ای بین این دو منبع انرژی در فرآیند خشک شدن محصولات کشاورزی انجام نشده است. در این تحقیق تاثیر تابش امواج کوتاه و متوسط مادون قرمز بر رفتار خشک کردن برش­های هلو در شرایط خلأ بررسی و مقایسه شد. خشک کردن نمونه­ها در فشارهای مطلق 20، 40 و60 کیلو پاسکال و در درجه حرارت­های 5...