در این پژوهش 44 رأس میش قزل 4-1 ساله با وزن متوسط 55-50 کیلوگرم با وضعیت نمره بدنی تقریبا 3 در چهار گروه آزمایشی مورد بررسی قرار گرفتند. همه میش¬ها تحت معاینه و بررسی کامل و دقیق قرار گرفتند تا از نظر سلامت و صحت عملکرد تولید¬مثلی آنها اطمینان حاصل شود. میش¬ها بصورت تصادفی و در 4 گروه آزمایشی بترتیب زیر قرار گرفتند: گروه a¬ :شاهد (دریافت کننده جیره پایه)، گروه b¬ (فلاشینگ)، گروه ¬c (فلاشینگ + م...

در فرآیندهای مربوط به سازگار شدن گیاهان به انواع تغییرات محیطی، کیفیت و کمیت متابولیت¬های ثانویه تولید شده در گیاه، دستخوش دگرگونی می¬گردد. برخی از این فرآورده های ثانویه گیاهی (مواد موثره) دارای ویژگی¬های دارویی بوده که می¬توانند برای سلامتی انسان سودمند باشند. مطالعات گذشته نشان داده است که تابش نور فرابنفش (uv) باعث تحریک تولید برخی از متابولیت¬های ثانویه در گیاهان می¬شود. در پژوهش¬ حاضر، اث...

دود سیگار به علت داشتن رادیکال های آزاد اکسیژن و حدود 4000 دیگر ترکیبات سمی به عنوان یک عامل مضر، هم برای حفره تنفسی و هم محیط درونی بدن به اثبات رسیده است. بزاق به عنوان اولین محیط بیولوژیکی بدن که در معرض دود سیگار قرار می گیرد باید دارای سیستم دفاعی آنتی اکسیدانتی برای کاهش و یا حذف کامل فعالیت های سمی دود سیگار باشد. در نتیجه هدف از تحقیق حاضر مقایسه ی سطح آنتی اکسیدانت های بین مردان غیر سی...

سرطان یا رشد و تکثیر بی رویه سلول ها عامل %13 از مرگ و میرها در دنیا بوده که احتمال بروز آن در سنین مختلف متفاوت است. سرطان کبد یکی از سرطانهای شایع دنیاست که حدود 6 درصد سرطانهای سراسر جهان را در بر می گیرد. که درمان این نوع سرطان اغلب بعلت متاستاز های متعدد با محدودیتهایی همراه بوده است و کمبود راهکارهای مناسب درمانی آمار مرگ ومیر ناشی از این سرطان را افزایش داده است ، بنابراین استفاده از دار...

بررسی تغییرات خونی، بیوشیمیایی و عملکردی در آزمایش اول و دوم و تاثیر ویتامین e، سلنیوم و زردچوبه در آزمایش سوم و چهارم بر بروز آسیت مورد مطالعه قرار گرفت. در آزمایش اول، 250 جوجه نر یکروزه راس به دو گروه مساوی دارای 5 تکرار تقسیم شدند. نصف جوجه ها در دمای کنترل پرورش یافتند. نصف دیگر در هوای سرد برای القای آسیت پرورش یافتند (در هفته اول و دوم، پرندگان این گروه به ترتیب در دمای 32 و 30 درجه سانت...

چکیده ندارد.

طبیعت منبعی از عوامل دارویی به مدت هزاران سال و از زمان پیدایش بشر بوده است. در حال حاضر در کشورهای در حال توسعه داروهای سنتزی برای درمان بیماران نه تنها گران و کم هستند بلکه همچنین اغلب همراه با تقلب و اثرات جانبی می باشند بنابراین نیاز به گیاهان با ارزش دارویی به شدت افزایش پیدا کرده است. آنتی اکسیدان ها به طور گسترده در غذاها، لوازم آرایشی و بهداشتی برای جلوگیری از فرآیند اکسایش نامطلوب است...

به منظور استفادهی بهینهی منابع داخلی روغن خوراکی، در این تحقیق، شش رقم بذر گلرنگ ایرانی، il.iii، محلی اصفهان، اصفهان 14 و اصفهان 28 (از ارقام بهاره)، پدیده یا lrv (از ارقام پائیزه) و pi (از ارقام دیمی) از موسسهی نهال و بذر کرج تهیه و خواص فیزیکوشیمیایی بذر (مقدار روغن، پروتئین، خاکستر، رطوبت، نسبت پوست به دانه) و روغن آن پس از استخراج (عدد اسیدی، عدد یدی، عدد صابونی، ترکیب اسیدهای چرب، رنگ، میز...

چکیده ندارد.

به منظور بررسی نقش آنتی اکسیدان های ویتامینی (ویتامین e ، c و کوآنزیم q10) بر عملکرد، صفات لاشه، پاسخ ایمنی و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی نر در شرایط تنش سرمایی، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با 9 تیمار و 5 تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- شاهد مثبت (شرایط عادی پرورش و بدون دریافت آنتی اکسیدان)، 2- شاهد منفی (تنش سرمایی و بدون دریافت آنتی اکسیدان)، تیمارهای 3 تا 9 شامل تنش سرمایی...