پوسیدگی های میوه قبل و پس از برداشت در شرایط زراعی خسارات عمده ای ایجاد می کند. در طول انبارداری و حمل و نقل میوه توت فرنگی (fragaria anannasa)، خسارات پوسیدگی به طور عمده توسط . b. cinerea pers., fr ایجاد می شود که بیماری کپک خاکستری نام دارد. عوامل کنترل بیولوژیکی و شیمیایی جدید، به نظر می رسد استفاده از قارچکش های متداول را روی توت فرنگی کاهش می دهد. در این تحقیق جدایه های مختلفی ازb. ciner...

سابقه و هدف: باکتری اشریشیا کلی سویه k99 مهم ترین عامل ایجاد کننده اسهال در گوساله ها می باشد. کلی سین یکی از انواع باکتریوسین ها می باشد که به وسیله سویه های مختلف اشریشیا تولید شده و خاصیت کشندگی بر روی باکتری های همان نوع یا باکتری های مشابه دارد. این مطالعه با هدف بررسی باکتری های کلی سینوژنیک به عنوان روشی در درمان عفونت اشریشیا کلی سویه k99 انجام گرفت مواد و روش ها:  این مطالعه به صورت تج...

: این پژوهش از ط ری ق محاسبه پارامتره ای مربوط به معادلات رفتار رئولو ژی ک، اثر زما نهای سایش مختلف را بر رئولوژی سوسپانسیو نهای رسی بررسی م یکند. در این راستا رفتار رئولو ژیک چهار نوع رس ایرانی با استفاده از دستگاه رئومتر بروک فیل د مورد بررس ی قرار گرفته و اثر زمان س ایش بر زبره و نیز منح ن یهای سیلان دوغا بها بررس ی شده اس ت. تنش تس لیم پلاستیک بینگهام و پارامتره ای معادله قانون توا نی و شاخ...

در کار حاضر، یک حسگر الکتروشیمیایی برای داروی فولیک اسید توسط نشاندن سوسپانسیون نانو رشته های سلولزی/نانو ذرات کربنی (cnfs/cnps) بر روی الکترود کربن شیشه ای ساخته شد. ترکیب نانو رشته های سلولزی با نانو ذرات کربنی منجر به تولید نوع جدیدی از نانو کامپوزیت های فعال الکتروشیمیایی شد. سطح لایه ی نانو رشته های سلولزی/نانو ذرات کربنی نشانده شده بر الکترود کربن شیشه ای توسط تکنیک میکروسکوپی نیروی اتمی ...

زمینه وهدف: حذف نفتالین که کاربرد گسترده ای در صنایع شیمیایی دارد به دلیل سخت تجزیه پذیر بودن ترکیبات آروماتیک با فرایند های متداول تصفیه امکان پذیر نیست. هدف از این تحقیق حذف نفتالین از محلول های آبی به روش اکسیداسیون پیشرفته با استفاده از نانو ذرات دی اکسید تیتانیوم تثبیت شده بر روی کربن فعال می باشد. روش بررسی: در این مطالعه برای تثبیت نانو ذرات tio2 بر روی زغال فعال، پس از تهیه سوسپانسیون ن...

سس گوجه‌ فرنگی یک محصول سوسپانسیون ناهمگن از رب گوجه فرنگی و یا گوجه‌فرنگی تازه و اضافه کردن مواد افزودنی نظیر انواع ادویه‌ها به روش حرارتی تهیه می‌شود؛ به همین دلیل کنترل جداسازی فاز در آن اهمیت زیادی دارد. خواص جریانی، توزیع یکنواخت ذرات و پایداری فیزیکی از مهمترین ویژگی‌های یک امولسیون به شمار می‌رود که افزودن هیدروکلوئید به سس کچاپ می‌تواند علاوه بر افزایش ویسکوزیته آن، میزان جدا شدن سرم را...

خلاصهسابقه و هدف: تعداد زیادی از داروهای توسعه یافته جدید به طور ناچیزی در هر دو واسطه آلی و مائی قابل حل هستند که با روش های مرسوم فرمولاسیون، چنین ترکیباتی فراهمی زیستی پائینی از خود نشان خواهند داد. یک رویکرد نوید بخش برای حل این مشکل تولید نانو ذرات دارو (برای مثال نانوسوسپانسیون) است. افزایش حلالیت و فراهمی زیستی داروهای کم محلول یا نامحلول با کمک فن آوری نانوسوسپاسیون مورد بررسی قرار گرفت...

Artemisia annua گیاهی است یک ساله و آروماتیک که دارای ماده موثره ضد مالاریای آرتمیزینین بوده و به طور وسیعی در سراسر نواحی معتدل پراکنده است. به دلیل پایین بودن مقدار ماده آرتمیزنین در این گیاه و نیز عدم موفقیت در ساخت شیمیایی این ماده و تاثیر ناچیز روش‌های اصلاحی کلاسیک گیاهی، تنظیم مولکولی بیوسنتز این ماده از طریق انتقال ژن‌های آنزیم‌های کلیدی و یا جلوگیری از میان ژن‌های آنزیم‌های ممانعت‌کنند...

مرزه بختیاری (Satureja bachtiarica L.) متعلق به خانواده نعناعیان و غنی از اسانس‌های ضروریست که برای اهداف مختلف دارویی، خوراکی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. کشت درون شیشه‌ای مرزه به‌منظور القاء کالوس و بهینه‌سازی سوسپانسیون سلولی، امکان تولید سریع و استخراج آسان متابولیت‌های ثانویه را فراهم می‌کند. در این تحقیق، القاء کالوس با استفاده از ریزنمونه‌ها و غلظت‌های مختلف تنظیم‌کننده‌های NAA و...

زمینه و اهداف: شیوع پاتوژن های ناشی از مواد غذایی منجر به جلب‌توجه عموم به‌سلامت مواد غذایی شده است. بنابراین نیاز به طراحی و تولید مواد ضدمیکروبی جدید برای اطمینان از سلامت مواد غذایی و افزایش زمان نگهداری مواد غذایی وجود دارد. مواد و روش کار: روش مطالعه در این بررسی از نوع تجربی بود. در این مطالعه اثر تیمار سوسپانسیون غلظت‌های مختلف اسید مالیک، و نانو ذرات اکسید روی به همراه اسید مالیک بر مها...