تجزیه و تحلیل اقتصادی مصرف انرژی در تولید گندم و جو در استان فارس

محصول گندم انرژی ورودی از 1/17 گیگاژول در هکتار در مزارع کوچک به 8/65 گیگاژول در هکتار در مزارع بزرگ افزایش یافته است و به طور متوسط 6/38 گیگاژول در هکتار است. متوسط مصرف انرژی سوخت و ماشین آلات به ترتیب برابر با 7/5 و 9/1 گیگاژول در هکتار است که با افزایش اندازه مزارع افزایش یافته است. انرژی خروجی حاصل از گندم از 6/22 گیگاژول در هکتار در مزارع کوچک به 1/263 گیگاژول در هکتار در مزارع بزرگ افزایش یافته است و به طور متوسط برابر 4/124 گیگاژول در هکتار است. کارایی انرژی از 75/0 در مزارع کوچک به 77/0 در مزارع بزرگ افزایش پیدا کرده است و در مزارع متوسط برابر 71/0 است. در محصول جو انرژی ورودی از 6/12 گیگاژول در هکتار در مزارع کوچک به 8/34 گیگاژول در هکتار در مزارع بزرگ افزایش یافته است و به طور متوسط 7/23 گیگاژول در هکتار است. انرژی خروجی از 4/22 گیگاژول در هکتار در مزارع کوچک به 1/140 گیگاژول در هکتار در مزارع بزرگ افزایش یافته است و به طور متوسط برابر با 7/72 گیگاژول در هکتار برآورد شده است. کارایی انرژی در منطقه مورد مطالعه 91/0 در مزارع کوچک و 62/0 در مزارع بزرگ و 65/0 در مزارع متوسط است.