شناسایی عوامل موثر بر پذیرش کشاورزی ارگانیک توسط انگورکاران شهرستان کرمانشاه

کشاورزی ارگانیک به عنوان یکی از مهم ترین سیستم های کشاورزی جایگزین، برای تولید مواد غذایی سالم و بدون مواد شیمیایی است. مزایای عمده کشاورزی ارگانیک شامل امنیت غذایی و سلامت جامعه، پایداری منابع تولید، تنوع و کاهش ریسک تولید، اثرات زیست محیطی و اثرات اجتماعی و اقتصادی می باشند . کاهش شدید تنوع زیستی و رو به انقراض رفتن بسیاری از گونه های گیاهی و جانوری، انباشت مواد خطرناک در محیط و ابتلای افراد به بیماری های مختلف از جمله معایب استفاده از کودهای شیمیایی می باشد .با توجه به اینکه نزدیک به یک دهه از اجرای طرح در شهرستان کرمانشاه می گذرد ، طرح از سرعت پذیرش کمی برخوردار شده است که شناسایی عوامل موثر بر پذیرش و موانع و مشکلات طرح می تواند مسئولان را در اتخاذ راهکار های مناسب جهت تسریع روند پذیرش و برخورداری از مزایای آن برای توسعه کشاورزی ارگانیک کمک نماید. برای این منظور پرسشنامه شامل سوالات بسته در قالب طیف پنج گزینه ای لیکرت بصورت مصاحبه حضوری توسط 229 کشاورز نمونه انتخاب شده به روش نمونه گیری طبقه ای متناسب از روستای شهرستان کرمانشاه تکمیل و اطلاعات جمع‏آوری شده ، مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. پایایی پرسشنامه تحقیق با محاسبه ضریب آلفای کرونباخ (70/0) قابل قبول بود. نتایج حاصل از آزمون همبستگی میان ویژگی های ایده نو و پذیرش کشاورزی ارگانیک نشان داد که میزان بالا بودن ارزش غذایی محصولات ارگانیک، کشت ارگانیک باعث توسعه پایدار کشاورزی می شود، کشاورزی ارگانیک باعث حفظ حاصلخیزی خاک و کاهش آلودگی های زیرزمینی می شود، کشاورزی ارگانیک باعث حفظ سلامتی انسان می شود، محصولات ارگانیک در مقایسه با سایر محصولات از طعم و مزه بهتری برخوردارند، رابطه‏ی مثبت و معنی داری در سطح 01/0 وجود دارد و میان متغیر های با کشاورزی ارگانیک، کشاورزی را برای آینده تضمین می کنیم، محصولات ارگانیک در مقایسه با سایر محصولات از کیفیت بهتری برخوردارند، محصولاتی که بدون مصرف کود و سموم شیمیایی تولید می شوند در مقایسه با محصولات تولیدشده با مواد شیمیایی سالم تر هستند با پذیرش کشاورزی ارگانیک رابطه ی مثبت و معنی داری در سطح 05/0 وجود دارد. برآورد مدل رگرسیونی لاجیت نشان داد : سن ، مطابقت با روش مرسوم، سابقه کار کشاورزی، میانگین تولید انگور، مزیت نسبی، عینی بودن از عوامل موثر در پذیرش کشاورزی ارگانیک بودند.