قادر دشتی

دانشیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه تبریز

[ 1 ] - مقایسۀ مواد مغذی و هزینه‌ -درآمد حاصل از دو روش برداشت علف یونجه (علف خشک و علف سیلوشده)

هدف از این پژوهش، بررسی نهاده‏های مصرفی، هزینه‏های تولید، ترکیب مواد مغذی، و عملکرد در استحصال علف یونجه به‌صورت خشک و سیلو‌شده بود. بدین منظور اطلاعات تولید علف خشک یونجه از 75 مزرعه در استان زنجان با استفاده از پرسش‏نامه در سال 1391 جمع‏آوری شد. نمونه‏گیری با روش نمونه‏گیری تصادفی سیستماتیک انجام شد. سپس، دو مزرعه به‌منظور برداشت یونجه برای سیلوکردن تحت بررسی قرار گرفت و تمامی اطلاعات ثبت شد....

[ 2 ] - کاربرد مدل توبیت در تعیین عوامل مؤثر بر تمایل به پرداخت بازدیدکنندگان آبشار آسیاب خرابة جلفا

در دهه‏های اخیر با افزایش درآمد سرانه، به گردشگری و بازدید از جاذبه‏های طبیعی، به‌عنوان راهکار مناسبی برای پر‌کردن اوقات فراغت و کاهش تأثیر تنش‏های روز‌افزون زندگی شهری توجه شده است. در این راستا این مطالعه با هدف شناسایی عوامل مؤثر بر تمایل به پرداخت بازدیدکنندگان آبشار آسیاب خرابة جلفا با استفاده از مدل توبیت انجام گرفت. داده‏های پژوهش از طریق تکمیل پرسشنامه از 125 بازدیدکنندة آبشار آسیاب خرا...

[ 3 ] - Developing Area Yield Crop Insurance under Alternative Parametric Methods: Case study for Wheat in East Azarbaijan Province, Iran

In crop insurance design, the yield guarantee and the premium are very important parameters, both of which depend upon the yield distribution. Accordingly, the accurate modeling of yield distribution is essential for designing crop insurance contracts. This study employs historical county-level yield data for irrigated and dry wheat in East Azarbaijan Province, Iran for 1975-2013 to evaluate th...

[ 4 ] - سنجش اثر اجرای سیاست قیمت تضمینی جو: بکارگیری رهیافت جورسازی بر اساس نمره تمایل (PSM)

قانون خرید تضمینی محصولات اساسی کشاورزی به عنوان یک سیاست حمایتی با هدف ایجاد تعادل در نظام تولید، جلوگیری از ضایعات محصولات و زیان کشاورزان برای تعدادی از محصولات کشاورزی به اجرا در آمده است. با این حال که سیاستی پرهزینه بوده، اما هر سال دنبال می‌شود. از این رو در چارچوب ماده 33 قانون افزایش بهره‌وری، برای جایگزینی سیاست خرید تضمینی، سیاست قیمت تضمینی پیشنهاد گردید. این سیاست برای نخستین بار د...

[ 5 ] - اندازه‌گیری تاثیر افزایش قیمت مواد غذایی بر رفاه خانوارهای شهری ایرانی

در مطالعه حاضر سعی شده است اثر افزایش قیمت مواد غذایی بر رفاه خانوارهای شهری ایرانی و در بین دهک‌های درآمدی در سال‌های 90-1388 اندازه‌گیری و تحلیل شود. برای این منظور سیستم تقاضای تقریبا ایده‌آل درجه دوم برای نه گروه اصلی مواد غذایی در کشور برای هر یک از دهک‌های درآمدی در‌ سال‌های 1388 و 1390 برآورد گردید. نتایج حاصل از کشش‌های درآمدی برای کل خانوارهای شهری نشان داد که گروه-های غلات، لبنیات و ت...

[ 6 ] - محاسبه حق بیمه شاخص‌های آب و هوایی گندم دیم میانه: کاربرد رهیافت مفصل تاکی شکل قابل رسم (دی واین کاپیولا)

ریسک عنصری گریزناپذیر ولی قابل مدیریت در کشاورزی است. بیمه کشاورزی از جمله برنامه‌های موثر مدیریت ریسک است. اما طرح‌های سنتی بیمه محصولات کشاورزی مشکلاتی همچون هزینه‌ اجرایی بالا، چالش ناشی از اطلاعات نامتقارن یعنی، انتخاب نامساعد و مخاطرات اخلاقی را دارند؛ لذا در این پژوهش، بیمه محصولات کشاورزی بر پایه شاخص‌های آب و هوایی برای محصول گندم دیم در شهرستان میانه ارائه شده است که یک ابزار کارآمد در...

[ 7 ] - آزمون قانون قیمت واحد و تعدیلات غیرخطی قیمت‌ها در بازار گوشت‌مرغ در استان‌های شمال‌غرب کشور

با توجه به اهمیت بررسی پیوستگی بازارها و قانون قیمت واحد در ادبیات موضوع و سهم قابل توجه گوشت‌مرغ در سبد غذایی خانوارهای ایرانی، آیا بازار این محصول بین استان‌های شمالغرب کشور دارای پیوسته مکانی می‌باشد؟ به همین منظور در مطالعه حاضر قانون قیمت واحد (LOP) بین بازارهای گوشت‌مرغ در استان‌های شمال‌غرب با استفاده از داده‌های روزانه قیمت خرده‌فروشی گوشت‌مرغ طی سال‌های 92-1385 مورد آزمون قرار گرفت. در...

[ 8 ] - تحلیل کارایی تکنیکی و شکاف تکنولوژی واحدهای مرغداری گوشتی شهرستان سنندج

زمینه مطالعاتی: محدودیت منابع تولید در جوامع مختلف، سبب شده که افزایش تولیدات مختلف کشاورزی با تاکید ویژه بر ارتقای بهره­وری عوامل تولید، مدنظر سیاست­گذاران قرار گیرد. در این میان بهبود کارایی واحدهای تولیدی و نسبت شکاف تکنولوژی آنها یک راهکار عملی در راستای ارتقای بهره‍وری عوامل تولید محسوب می‍شود.هدف: هدف از این مطالعه، تجزیه و تحلیل کارایی و شکاف تکنولوژی مرغداری­های گوشتی شهرستان سنندج می‍ب...

[ 9 ] - تحلیل بکارگیری فناوری‌های اطلاعات (اتوماسیون) در واحدهای مرغداری‌ شهرستان خوی

زمینه مطالعاتی: کشور ایران همگام با بسیاری از کشورهای جهان نسبت به توسعه فناوری اطلاعات حرکت کرده است. بکارگیری فناوری اطلاعات یکی از عوامل مهم در پیشرفت و افزایش بهره­وری واحدهای مرغداری است. هدف: تحقیق حاضر با هدف بررسی بکارگیری فناوری اطلاعات در واحدهای مرغداری­های شهرستان خوی در سال 1393 صورت گرفت. روش­کار: این تحقیق از نوع توصیفی- همبستگی بود و جامعه آماری آن را مدیران 107 واحد مرغداری­ تش...

[ 12 ] - بررسی آثار ناپایداری و نوسانات تجاری کشاورزی بر رشد بخش کشاورزی در ایران

      با توجه به اهمیت گسترش صادرات غیر نفتی در پیشرفت و توسعة اقتصادی کشورها، در این مطالعه اثر بی‌ثباتی صادرات بخش کشاورزی بر تولید این بخش برای دورة 1353-1386 بررسی شد. همچنین، منابع بی‌ثباتی ارزش صادرات محصولات کشاورزی برای دورة 1353-1390 با استفاده از شاخص بی‌ثباتی کوپاک تعیین شد. نتایج نشان داد تأثیر بی‌ثباتی صادرات بر تولید بخش کشاورزی منفی و اثر متغیرهای صادرات، واردات، سرمایه و نرخ ارز...

[ 13 ] - تحلیل روند و ماهیت تغییر تکنولوژی تولید چغندرقند در ایران

در این مطالعه، روند و ماهیت تغییر تکنولوژی در تولید چغندرقند ایران با استفاده از رهیافت تئوری دوگان هزینه مطالعه شد. این رهیافت در برآورد ساختار تقاضای عوامل با وجود تغییرات قیمت نهاده­ها و وضعیت تکنولوژی مفید شناخته شده است. پس از تخمین، از میان فرم­های مختلف توابع انعطاف­پذیر، با گزینش و برازش تابع هزینۀ ترانسلوگ به همراه سیستم معادلات سهم هزینه با استفاده از داده­های دورۀ زمانی سال­های 1368-...

[ 14 ] - تعیین نهاده های مؤثر بر تولید و ریسک تولید پیاز دشت تبریز

میزان استفاده از نهاده­ها از جمله عوامل مؤثر بر نوسان تولید محصولات کشاورزی است. از این رو در بررسی تابع تولید، منطقی به نظر می­رسد که به آثار استفاده از نهاده­ها بر نوسانات تولیدی نیز توجه شود. آذربایجان شرقی یکی از پنج استان مهم تولید پیاز در کشور بوده و دشت تبریز مهم­ترین منطقۀ استان از لحاظ تولید این محصول است. هدف از این تحقیق، تعیین نهاده­های مؤثر بر تولید و ریسک تولید پیاز دشت تبریز است....

[ 15 ] - تحلیل عوامل مؤثر بر تولید و توسعه گلخانه‌های گل و گیاه زینتی شهرستان آمل

ایران با وجود بیش از 4400 هکتار سطح زیر کشت گل و گیاه زینتی و نزدیکی به بازارهای جهانی، سهم کوچکی در این بازارها دارد. این امر نشان‌دهنده وجود مشکلاتی در تولید و توسعه این گلخانه‌ها است که شناسایی آنها می‌تواند در حل مشکلات موثر واقع شود. هدف اصلی این مطالعه، شناسایی و تحلیل عوامل موثر بر تولید و توسعه گلخانه‌های گل و گیاه زینتی شهرستان آمل بود. داده‌های تحقیق با روش سرشماری و تکمیل پرسشنامه از...

[ 16 ] - عوامل اثرگذار بر تمایل به مشارکت گند¬مکاران در طرح بیمه پیشنهادی شاخص آب و هوایی در شهرستان اهر

چکیده       یکی از انواع بیمه­های مدرن کشاورزی، بیمه شاخص آب و هوایی است که بر اساس پارامترهای آب و هوایی منطقه مانند میزان بارندگی و دما طراحی می­گردد و مشکلات بیمه سنتی از قبیل مخاطرات اخلاقی و انتخاب ناسازگار را به مقدار زیادی کاهش می­دهد. در این پژوهش ضمن معرفی بیمه شاخص آب و هوایی اقدام به بررسی عوامل موثر بر تمایل به مشارکت گندمکاران در طرح پیشنهادی بیمه شاخص آب و هوایی با استفاده از الگ...

[ 17 ] - تحلیل ساختار تولید و صرفه‌های اقتصادی در تولید چغندرقند ایران

   با توجه به اهمیت تولید چغندرقند در کشور، هدف اصلی این مقاله تحلیل روابط بین نهاده­ها و صرفه­های اقتصادی در تولید چغندرقند با استفاده از رهیافت دوگانه هزینه می­باشد. بدین منظور پس از برآورد توابع هزینۀ انعطاف­پذیر، از تابع هزینۀ ترانسلوگ برای برآورد ضرایب تابع، بازده نسبت به مقیاس و کشش­های جانشینی استفاده شده است. این تابع به همراه معادلات سهم هزینه به روش رگرسیون­های به ظاهر نا­مرتبط تکراری...

[ 18 ] - ارزیابی تطبیقی اقتصاد مصرف عوامل تولید گندم آبی در مزارع کوچک و بزرگ شهرستان اهر

با توجه به اهمیت و جایگاه محصول گندم در سبد مصرفی خانوارها، خودکفایی در تولید این محصول از مهم­ترین اهداف دولت بوده است. نیل به این هدف با اصلاح نظام تولید و بهره­گیری مطلوب از نهاده­ها می­تواند به حقیقت بپیوندد. لذا هدف این مطالعه بررسی وضعیت استفاده از نهاده­ها در تولید گندم آبی شهرستان اهر می­باشد. اطلاعات این پژوهش با تکمیل 198 پرسشنامه از زارعین گندم آبی شهرستان اهر در سال 1389 جمع­آوری شد...

[ 19 ] - تحلیل روابط بین نهاده‌ها و صرفه اقتصادی در تولید سیب‌زمینی استان اردبیل

     سیب­زمینی از جمله محصولات مهم کشاورزی در استان اردبیل می­باشد که حدود 24 هزار هکتار از اراضی این استان را به خود اختصاص داده است. براساس شواهد موجود، مصرف نهاده­ها در فرایند تولید در این منطقه، بهینه نبوده و تولید محصول مطابق اصول اقتصاد تولید انجام نمی­پذیرد. بنابراین، شناسایی مناسبات و روابط بین نهاده­ها، وجود بازده نسبت به مقیاس و درکل آگاهی از ساختار تولید و ترکیب بکارگیری نهاده­ها می­...

[ 20 ] - برخی ازآثار اقتصادی حذف یارانه کود شیمیایی در تولید محصول پیاز ( مطالعه موردی دشت تبریز )

حذف یارانه نهاده­های کشاورزی مثل کود و سم به دلیل پیامدهای نامطلوب پرداخت آن نظیر  مصرف غیربهینه عوامل، افزایش هزینه­های دولت و کاهش روند رشد اقتصادی جوامع مورد تأکید قرار گرفته است. با توجه به تولید بالغ بر دویست هزارتن پیاز در استان آذربایجان­شرقی، این تحقیق با هدف ارزیابی اثر حذف یارانه کودشیمیایی در تولید پیاز دشت تبریز صورت گرفت.  برای این منظور اطلاعات لازم از طریق تکمیل پرسشنامه از 200 ک...

[ 21 ] - عوامل موثر بر تمایل به پرداخت نرخ افزوده بالقوّه مصرف کنندگان برای محصولات غذایی سالم (مطالعه موردی: کارکنان سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی)

           افزایش رویکرد بشر به نهاده­های غیرطبیعی و اغلب شیمیایی برای افزایش تولید محصولات کشاورزی، فزونی انواع بیماری­ها و مشکلات زیست­محیطی را منجر شده است. در چنین شرایطی، ارزش و اهمیت تولید و مصرف محصولات سالم غذایی بیش از پیش مشخص می­شود. بنابراین سنجش تمایل به پرداخت مصرف­کنندگان برای محصولات غذایی سالم، از اهمیت بالایی در زمینه برنامه­ریزی تولید و مصرف برخوردار است. در این راستا، هدف تح...

[ 22 ] - ارزش‌گذاری اقتصادی منافع زیست‌محیطی برنامه‌های کاهش مصرف سموم شیمیایی (مطالعه موردی: استان خوزستان)

همواره در اثر استفاده نادرست و بی­رویه سموم شیمیایی، اثرات جبران ناپذیری بر محیط­زیست وارد می­شود. اهمیت بالای اثر مخرب سموم موجب شده است که تلاش­های زیادی در جهت کاهش مصرف سموم انجام بگیرد. از جمله این تلاش­ها استفاده از ابزار اقتصادی است که در تبیین سیاست­های مناسب می­توان از آن­ها بهره گرفت. در این راستا،  می­توان با محاسبه ارزش اقتصادی کاهش مصرف سموم و شناسایی عوامل مؤثر بر اجراء و موفقیت س...

[ 23 ] - عوامل موثر بر پذیرش اقدام‌‌های غیرمکانیکی حفاظت خاک در بین زارعین دیم‌کار (مطالعه موردی: شهرستان ایذه)

مطالعه حاضر با هدف بررسی عوامل موثر بر پذیرش اقدام­های غیرمکانیکی حفاظت خاک در بین زارعین دیم­کار شهرستان ایذه در سال زراعی 88-1387 انجام گرفت. اطلاعات لازم برای نیل به اهداف تحقیق از طریق تکمیل پرسش­نامه از 178  کشاورز منطقه جمع­آوری گردید. جهت تحلیل داده­ها از مدل­های رگرسیونی لاجیت استفاده شد. نتایج مدل­های رگرسیونی نشان دادند که اعتقاد به تاثیر اقدام­ها در کنترل فرسایش خاک، مساحت کل اراضی، ...

[ 24 ] - برآورد ارزش اقتصادی آب در تولید محصول گندم (مطالعه موردی: منابع زیرزمینی شهرستان دامغان)

لزوم شناخت و بهره­برداری  بهینه از منابع آب زیرزمینی از آن­جا  ناشی می­گردد که این منابع 99%  از کل  آب­های شیرین قابل­استفاده جهان را تشکیل می­دهند. در حال حاضر  بخش کشاورزی عمده ترین مصرف کننده آب در بین   بخش­های مختلف اقتصادی کشور محسوب می‌گردد. بنابراین لازم است که در راستای  بهره‌گیری مطلوب از نهاده آب  راه­کارهای علمی و مدیریتی مناسب در نظر گرفته شوند. یکی از راه­کارهای تأثیرگذار و مهم، ...

[ 25 ] - مقایسه ترکیب مواد مغذی، هزینه های تولید و انتشار گازهای گلخانه ای در تولید ذرت سیلو شده و یونجه در صنعت گاو شیری

هدف از این پژوهش، بررسی نهاده­های مصرفی، هزینه­های تولید، ترکیب مواد مغذی، عملکرد و انتشار گازهای گلخانه­ای در تولید ذرت سیلو شده و علف خشک یونجه در صنعت گاو شیری ایران بود. بدین منظور هزینه نهاده­ها و کیفیت مواد مغذی در تولید علوفه در 42 کشت و صنعت مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. محصول در تولید علف خشک یونجه و ذرت سیلو شده  به­ ترتیب 49/7283 و 00/14256 کیلوگرم ماده خشک در هکتار محاسبه شد. نسبت ت...

[ 26 ] - قیمت‌گذاری اختیار معامله آسیایی با استفاده از شبیه‌سازی مونت‌کارلو: مطالعه موردی کنجاله سویا

به‌کارگیری ابزارهای نوین مالی و به‌طور خاص قراردادهای اختیار معامله به‌عنوان ابزاری برای مدیریت ریسک و ایجاد سودآوری، می‌تواند به رونق بورس و کاهش مشکلات بخش کشاورزی کمک کند. باوجود نوسانات قیمت محصولات کشاورزی، می‌توان گفت از بین انواع قراردادهای اختیار معامله، اختیار معامله آسیایی می‌تواند نقش مؤثرتری در کاهش ریسک این قراردادها ایفا نماید. با توجه به این امر، هدف مطالعه حاضر تعیین قیمت قراردا...

[ 27 ] - عوامل موثر بر پایداری نظام تولید گندم در شهرستان اردبیل

این تحقیق به منظور بررسی عوامل موثر بر پایداری نظام تولید گندم در شهرستان اردبیل در سال زراعی ۹۳-۱۳۹۲ انجام شد. جامعه آماری تحقیق ۱۳۷۲8 نفر از گندمکاران شهرستان اردبیل بود که ۳۱۱ نفر به عنوان نمونه انتخاب شدند. داده­ها و اطلاعات مورد نیاز از طریق پیمایش میدانی و با طراحی و تکمیل پرسشنامه به روش نمونه­گیری طبقه­بندی تصادفی دو مرحله­ای تکمیل گردید. محاسبه­ی شاخص پایداری با استفاده از مقدار مصرف ن...

[ 28 ] - ارزیابی و مقایسه کارایی فنی تشکل های آب‌بران شهرستان مراغه

با توجه به اهمیت کارایی، هدف از این مطالعه ارزیابی و مقایسة کارایی فنی تشکل‏های آب‏بران با استفاده از رهیافت تابع تولید مرزی تصادفی در شهرستان مراغه بود. بر این اساس، برای درک علمی و واقعی عملکرد این تشکل­ها از کارایی واحدهای تولیدی بهره گرفته شد. داده­های موردنیاز در قالب پرسش‏نامه، از 147 گندم‏کار آبی عضو تشکل­های آب­بران شهرستان مراغه جمع‏آوری گردید. برای رسیدن به هدف تحقیق، در رهیاف...