مصرف محصولات لبنی از دیدگاه بهداشت و سلامت و از نظر اقتصادی بسیار حائز اهمیت است. تجزیه و تحلیل رفتار مصرفی مصرف­کنندگان می­تواند کمک زیادی به اتخاذ سیاست­های اصولی و درست در این زمینه کند؛ بنابراین در این مطالعه تقاضا برای شیر، ماست و پنیر با استفاده از داده­های سری زمانی مربوط به سال­های 1363- 1388 در چارچوب سیستم تقاضای تقریباً ایده­آل برآورد شد. نتایج این مطالعه بیانگر منفی‌بودن تمام کشش­های...

این تحقیق با هدف بررسی شناخت تأثیر شدت پالایش بر ویژگیهای خمیرکاغذ و کاغذ حاصل از چوب اکالیپتوس انجام شد. برای این منظور تعداد سه اصله درخت اکالیپتوس کاملدولنسیس به طور تصادفی از جنگل آموزشی- پژوهشی دکتر بهرام نیا (جنگل شصت­کلاته) استان گلستان قطع شد و از هر درخت یک دیسک به   ضخامت 50 سانتی­متر از محدوده ارتفاع برابر سینه جهت تهیه خمیرکاغذ جدا شد. سپس دیسکها توسط خردکن به خرده چوب تبدیل شدند و ...

یکی از ابزارهای مفید برای برنامه­ریزی و سیاست‌گذاری در سطح محصولات کشاورزی آگاهی از ساختار تکنولوژی حاکم بر تولید و ویژگی‌های آن است. در این راستا، هدف مطالعة حاضر تعیین برخی از پارامترهای تعیین­کنندة ساختار تکنولوژی تولید، از جمله بازدهی نسبت به مقیاس، کشش­های جانشینی بین نهاده­ها و کشش تقاضای نهاده­ها برای محصول جو دیم است. قبل از برآورد این پارامترها، شرایط جمع­سازی سازگار مزارع تولیدکنندة ج...

هدف از این تحقیق، تولید نانوبیوسورفکتانت رامنولیپید با استفاده از باکتری سودوموناس آئروجینوزا mm1011 بوده است که از کلکسیون میکروارگانیسم های عفونی و صنعتی ایران (پژوهشگاه بیوتکنولوژی، سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران، ptcc) تهیه شد. درابتدا بیوسورفکتانت رامنولیپید تولیدشده، و شناسایی آن با استفاده از هیمولیز اریتروسیت های خون گوسفند، کاهش کشش سطحی آب مقطر و کشش بین سطحی نفت خام و نیز توانای...

در چند دهه اخیربسیاری بر این باورند که اختلاف قیمت فروش و هزینه تمام شده تهیه نهاده های تولید بخش کشاورزی موجبایجاد نظام دلالی و واسطه گری، اختلال در تخصیص بهینه منابع، افزایش هزینه های دولت و کسری بودجه دولت می گردد. در واکنش نسبت به این مسائل جهت افزایش کارائی در بخش کشاورزی، افزایش انگیزه ها و تحرک های تولیدی و سوددهی تولید و رفع تنگناهای تولید، حرکت از اقتصاد دولتی به سوی سیستم اقتصاد خصوصی...

این مقاله به عنوان یک پژوهش کاربردی، به دنبال اندازه‌گیری صرفه‌های ناشی از مقیاس، در صنعت برق ایران طی دوره 93-1387 به تفکیک نیروگاه‌های گازی، بخاری و سیکل ترکیبی با استفاده از تابع هزینه ترانسلوگ است. نتایج حاصل از این پژوهش وجود صرفه‌های ناشی از مقیاس را برای تمامی نیروگاه‌ها در صنعت برق ایران تأیید کرده است. به طوری که متوسط بازده نسبت به مقیاس در این دوره 1.04 بوده است. نتایج به دست آمده از...

رشد جمعیت و گسترش شهرها تقاضا برای انواع محصولات غذایی را افزایش داده است . با توجه به محدودیت زمینهای کشاورزی، افزایش تولید محصولات کشاورزی بدون بهبود بخشیدن به تکنولوژی تولید و بهینه نمودن ترکیب هاده های تولیدی امکان پذیر نمی باشد. این امر مستلزم وجود شناخت کامل از ساختار تولید این محصولات است . تحقیق حاضر تلاشی در جهت شناخت بیشتر ساختار تولید برنج در استان گیلان می باشد. بدین منظور و با فرض ...

در این رساله به بررسی الگوی مصرف بین دوره ای در ایران با تاکید بر شکل گیری عادات مصرفی پرداخته شده است. در این راستا نظریه های مشهور مصرف از جمله فرضیه ی درآمد دایمی فریدمن و نظریه ی انتظارات عقلایی هال و تعداد دیگری از نظریه های جدید در رابطه با مصرف را مورد بررسی و نقد قرار داده، سپس به تشریح ارزیابی الگوی قیمت گذاری دارایی های سرمایه ای مصرف پرداخته و تعدادی از معماهای موجود در مصرف و راه حل...

0