نتایج جستجو برای: آب هویج زرد ایرانی
تعداد نتایج: 96857 فیلتر نتایج به سال:
خشک کردن میوه ها و سبزی ها در صنایع غذایی به دلایل مختلفی همچون تولید محصولات جدید و نگهداری به مدت طولانیتر انجام میگیرد. واکنشهای مخرب زیادی میتواند در طی خشک کردن اتفاق بیافتد که با استفاده از پیشتیمارهای مختلف میتوان سرعت این واکنشها را کند کرد. در این پژوهش، اثر پیش تیمارهای آنزیمبری آب داغ حاوی اسید سیتریک با 5/4pH=، آب سرد حاوی اسید سیتریک، آنزیمبری با آب داغ و یک نمونه بدون...
سیستم رفرکتنس ویندو [1]یک سیستم جدید حذف رطوبت، جهت تولید مواد غذایی خشک یا تغلیظ شده با کیفیت بالا می باشد. خشک کن رفرکتنس ویندو می تواند پوره و عصاره میوه ها، سبزیجات، گیاهان دارویی و سایر مواد حساس به حرارت را به صورت پودر یا پرک خشک شده، با صرف انرژی نسبتاً پایین و در مدت زمان کوتاه و با حداقل صدمه حرارتی تولید نماید. در این تحقیق یک سیستم ناپیوسته[2] رفرکتنس ویندو برقی، مجهز به سیستم های کن...
در سالهای اخیر، در بسیاری از کشورها، استفاده از میوه ها و سبزیها به صورتهای مختلف (تازه، خشک ، منجمد شده مانند مربا، ژله، مارمالاد، کمپوت ، ...) به عنوان افزودنی و غنی کننده به منظور بهبهود کیفیت ، افزودن ارزش تغذیه ای و ایجاد تنوع در مواد غذایی در مواد غذایی مختلف از جمله در فرآورده های نانی رایج شده است . هدف از انجام این پایان نامه نیز افزودن سه محصول سیب ، گلابی و هویج به نان به منظور بهبود...
چکیده کلسیم و منیزیم دو عنصر مهم از مواد تشکیل دهنده محیط های کشت بافت می باشند که با تاثیر بر متابولیسم های سلولی نقش مهمی را در فیزیولوژی گیاهان ایفا می کنند. با توجه به ضرورت وجود این عناصر در محیط کشت بافت و تاثیر آن بر هورمون های درونی، آنزیم ها و متابولیسم های درون سلول در این تحقیق سعی شده تا چگونگی تاثیر این عناصر بر جنین زایی رویشی دمبرگ هویج مورد بررسی قرار گیرد. این تحقیق در دو آز...
زمینه و هدف: در سال های اخیر نوروتوکسین های عقرب از لحاظ خواص دارویی و اثرات فیزیولوژیک مورد مطالعات زیادی قرار گرفته اند. یکی از این توکسین ها که توجه زیادی را به خود جلب کرده است، کلروتوکسین می باشد که هم اکنون در درمان سرطان های مغز مورد استفاده قرار می گیرد. این مطالعه با هدف تعیین توالی و بررسی مقایسه یی بیوانفورماتیکی cDNA کد کننده پپتید شبه کلروتوکسین از عقرب زرد ایرانی انجام شد. روش برر...
هدف از این مطالعه بررسی اثر آب تهی شده دوتریم (DDW) در غلظتهای مشخص بر روی سلولهای 29HT- و 480SW- بود. ردههای سلولی محیط RPMI حاوی مختلف DDW به مدت 24، 48 72 ساعت کشت داده شدند سپس درصد بقای روش سنجش سمیت مبتنی برMTT تعیین شد. یافتهها نقش توأم کاهش افزایش زمان تیمار را مهار رشد اثبات رساند. کمترین میزان برای طی با غلظت ppm 30 ترتیب 23% 37% دست آمد. جهت اثرات جانبی دوتریم، طبیعی 12C2C نیز ت...
دوبالان خانواده psilidae پراکنش گسترده در سطح جهان داشته و با نام عمومی مگسهای زنگ شناخته میشوند. لاروهای تمامی گونههای این خانواده گیاهخوار بوده و برخی از آنها نیز بهعنوان آفات زراعی مطرح هستند. باتوجه به ناشناخته ماندن فون این خانواده در ایران، نمونههای دوبالان موجود در مجموعه حشراتی که طی سالهای 1388-1392 از مناطق مختلف استان آذربایجانشرقی جمعآوری شده بودند، مورد بررسی قرار گرفتند...
روش الکتریکی به عنوان یک بررسی ژئوفیزیکی میتواند پارامترهای زمینشناسی شامل خردشدگی، شاخص دگرسانی توده سنگ، درصد اشباع، کیفیت آب زیرزمینی و . را خوبی نمایش دهد. این پارامترها نقش مهمی در طبقهبندی مهندسی سنگ از طریق تأثیر بر دو (RQD) مقاومت (GSI)، کانهزایی عناصر نیز نحوه حفاری دارند. مقاله با استفاده سونداژ قائم لایههای زیرسطحی تعیین متعاقباً مذکور تودهسنگهای آذرآواری آنومالی III کانسار نار...
در این تحقیق، اثر مقدار و زمان مصرف کود نیتروژن بر کمیت و کیفیت دو رقم هویج مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل 2×3×4 در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با 24 تیمار و 3 تکرار در سال 1388 در مزرعه پژوهشی پژوهشگاه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران انجام شد. مقادیر 25، 50، 75 و 100 کیلوگرم کود نیتروژن در هکتار در 3 زمان مصرف همزمان با آماده سازی بستر، 30 و 60 روز پس از کاشت در دورقم هویج...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید