نتایج جستجو برای: کپک آبی
تعداد نتایج: 22737 فیلتر نتایج به سال:
به منظور شناسایی قارچهای مولد کپک دودهای مطالعهای از سال 1381 در استان گیلان شروع شد که طی آن دو گونه آسکومیست و هفت گونه از قارچهای میتوسپوریک به عنوان عامل کپک دودهای روی درختان مرکبات شناسایی شدند که عبارتند از: aithaloderma ferrugineum, trichomerium grandisporum, chaetasbolisia microglobulosaconidiocarpus penzigii, c. cf. caucasicus, polychaeton sp., p. artocarpi, tripospermum ...
اثر ضد قارچی دی استات سدیم در جلوگیری از رشد برخی از کپک های عامل فساد نان، ابتدا در محیط کشت، و سپس در نان مسطح بررسی شد. دریک آزمایش مقدماتی اثر غلظت های مختلف دی استات سدیم در سطح صفر، 1000، 2000، 3000، 4000 و 5000 قسمت در میلیون، در جلوگیری از رشد کپک های .aspergillus niger، aspergillus sp.، rhizopus sp و .penicillium sp در محیط کشت مطالعه گردید. معلوم شد هرچه غلظت دی استات سدیم افزایش یابد...
پوسیدگی ناشی از کپکهای سبز و آبی (پنیسیلیوم دیجیتاتوم، پنیسیلیوم ایتالیکوم) از مهمترین بیماریهای پس از برداشت مرکبات به شمار میآید. در این پژوهش، استفاده از چند اسانس روغنی (زیره سبز، آویشن شیرازی و نعناع) در کنترل کپکهای سبز و آبی در میوه پرتقال بررسی شد. میوه ارقام پرتقال والنسیا و محلی جیرفت با سوسپانسیونهای قارچی محلولپاشیشده و با کاغذ آغشته به اسانسهای روغنی د...
. نمونه برداری برای انجام آزمون های مختلف در روز های 10، 20، 30، 40 و 50 نگهداری و در سه تکرار و با طرح آماری فاکتوریل اسپلیت پلات در زمان صورت گرفت و کیتوزان در 3 سطح (01/0 %، 05/0 % و1/0 % ) و ناتامایسین در چهار سطح (40،20،10،5 میلیگرم در کیلوگرم ) به ماست چکیده موسیر دار اضافه شد و تأثیر آن بر روی ویژگیهای میکروبی شامل شمارش کپک و مخمر و ویژگیهای حسی بررسی شد. نتایج تجزیه واریانس داده ها نشا...
آفلاتوکسین¬های b1، b2، g1 و g2 بوسیله کپک¬های آسپرژیلوس فلاوس، آسپرژیلوس پارازیتیکوس، آسپرژیلوس نومیوس و جنس¬های مختلف کپک¬های پنی¬سیلیوم، ریزوپوس، موکور و استرپتومایسس تولید شده و باعث آلوده شدن گیاهان و محصولات گیاهی می¬شوند. آفلاتوکسین b1 یکی از مهم¬ترین عوامل شناخته شده در بروز سرطان¬های کبدی در انسان و سایر گونه¬های حیوانی است. نظر به این که جهت تولید فراورده های گوشتی نظیر انواع سوسیس، کا...
بهینهسازی فرآیند تولید انبوه عوامل کنترل زیستی یکی از مهمترین فعالیتها در صنایع رقابتی میباشد تا بخش صنعت را به تولید تجاری آنها ترغیب نماید. در این تحقیق بهمنظور بالابردن تولید زیستتوده سلولی مخمر candida membranifaciens بهینهسازی اجزای محیط کشت با کمک روش رویه پاسخ و در دو مرحله، غربالگری اجزای محیطکشت و بهینهسازی سنجههای موثر بر تولید انجام گرفت. از ملاس چغندرقند، ملاس نیشکر، آ...
برخی از مخمرها در کنترل بیولوژیک عوامل بیماریزای پس از برداشت میوهها، نقش مهمی دارند. از جمله گونههای متعلق به جنسهای Pichia، Candida، Rhodotorula واجد خواص آنتاگونیستی روی بیماریهای کپک آبی سیب (Penicillium expansum)و کپک خاکستری سیب (Botrytis mali) میباشند. شناسایی دقیق و قطعی مخمرها پایه اولیه و ضروری هر پژوهش روی آنهاست. به علت مشکلات متعدد در روشهای ارزیابی مورفولوژیک و فیزیولوژیک، ...
خمیرترش اکوسیستم پیچیده میکروبی حاوی عمدتاً باکتری های اسید لاکتیک و مخمرها بوده، که به موجب فرآیند تخمیر خصوصیاتی مانند دلپذیری، طعمی با کیفیت مطلوب و زمان ماندگاری بالارا به نان می دهد. از آنجا که تخمیر خمیرترش و تکنولوژی های مربوطه فرآیندی پرزحمت و زمان بر است، اخیراً تقاضا برای تولید راحت و آسان آن به روش خشک کردن رو به افزایش است. هدف این مطالعه به کارگیری باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم، لاکت...
چکیده زمینه و هدف: آلرژن های متعددی می توانند محرک ایجاد رینیت آلرژیک باشند ، کپک ها از جمله این آلرژن ها هستند که بررسی میزان فراوانی آن ها در ایجاد رینیت آلرژیک در مناطق مختلف جغرافیایی اهمیت بسزایی دارد. در این مطالعه شیوع آلرژن های کپک در مبتلایان به رینیت آلرژیک مراجعه کننده به درمانگاه های تخصصی بیمارستان امام رضا(ع) تبریز در طول سال 1389 مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: دراین مطالعه مقطع...
برخی از مخمرها در کنترل بیولوژیک عوامل بیماریزای پس از برداشت میوه ها، نقش مهمی دارند. از جمله گونه های متعلق به جنس های pichia، candida، rhodotorula واجد خواص آنتاگونیستی روی بیماری های کپک آبی سیب (penicillium expansum)و کپک خاکستری سیب (botrytis mali) می باشند. شناسایی دقیق و قطعی مخمرها پایه اولیه و ضروری هر پژوهش روی آنهاست. به علت مشکلات متعدد در روش های ارزیابی مورفولوژیک و فیزیولوژیک، ا...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید