بلوط شامل گستره وسیعی از 500 گونه درخت و درختچه در نیمکره ی شمالی است. عقیده بر آن است که گیاه بلوط به عنوان غذای آینده برای انسان و دام از جایگاه ویژه ای برخوردار است. بلوط تقریباٌ حاوی تمام مواد مغذی و اسید های چرب ضروری است که نقش موثری در پیشگیری از بیماری های قلب و عروق دارند. در این تحقیق، مقادیر کم عناصری نظیر آهن، پتاسیم و روی در برگ و میوه بلوط و خاکی که در آن بلوط رویش کرده همراه با اس...

مقاومت به آنتی بیوتیک ها در بین باکتری های بیماری زا، درمان بیماری های عفونی را مشکل و پر هزینه کرده است. از طرف دیگر، درمان با آنتی بیوتیک ها همواره نگرانی عوارض جانبی دارو را به همراه دارد. استفاده از گیاهان دارویی که مزیت های متعددی از قبیل ارزان و قابل دسترس بودن، سازگاری با طبع و پذیرش بهتر توسط بیماران را دارند برای درمان بیماری ها، از جمله بیماری های عفونی مورد توجه قرار گرفته است. یکی ا...

قارچ ها به عنوان یکی از مهمترین عوامل بیماریزای گیاهی، منبع اصلی از متابولیت های ثانویه بیواکتیو هستند، و از اهمیت قابل توجهی در فعل و انفعالات زیست محیطی برخوردار می باشند از جمله متابولیت ها می توان آنتی بیوتیک ها، توکسین ها و آنزیم ها را نام برد. در این پژوهش شناسایی متابولیت های ثانویه تولید شده در 21 گونه قارچی با کمک gc – ms انجام گردید. نتایج حاصل از بررسی قابلیت ضد باکتریایی، ضد قارچی، ...

چکیدهاز بین امراض جنگل، قارچ‏ها از مهمترین عواملی هستند که ضایعات جبران ناپذیر به چوب درختان سر پا و افکنده وارد می‏سازند. قارچ ها باعث آلودگی و فساد درختان سرپا، چوب آلات قطع شده در جنگل یا انبار کارخانه می شوند. چوب های پوسیده یکی از منابع زیست توده به شمار می آیند و حجم زیادی از چوب های پوسیده ای که در جنگل وجود دارند، غیرقابل استفاده هستند. در این تحقیق به منظور بررسی تاثیر پوسیدگی قارچ رنگ...

در این تحقیق با استفاده از فضای بالاسری ایستا - کروماتوگراف گازی- طیف سنج جرمی آنالیز سریع و کارآمد مقادیر ناچیز بنزن، تولوئن، اتیل بنزن و ایزومر های زایلن (btex) در نمونه های آبی انجام گرفت. پارامترهای مهم استخراج به روش فضای بالاسری از قبیل دما، زمان استخراج، حجم نمونه و غلظت نمک بهینه شد. با استفاده از شرایط بهینهٔ استخراج ( دما ºc70، غلظت نمک m4، زمان20 دقیقه و حجم نمونه ml10 ) و روش مشاهده ...

در این مقاله، روشی برای تعیین دی بنزوتیوفن و برخی مشتقات آلکیل دار آندر برش گازوئیل بدون نیاز به جداسازی آنها تدوین شده است. به این منظور از تزریق مستقیم نمونه به دستگاه کروماتوگرافی گازی/طیف سنج جرمی که در حالت مشاهده یون انتخابی تنظیم شده بود، استفاده گردید. با توجه به استخلاف های موجود بر روی حلقه دی بنزوتیوفن، پیکﻫـای متعدد و خوشه ای دیده می شود که مختص آن خانواده از ترکیبات است.  با بدست آ...

در این تحقیق، اندام های هوایی گیاه salvia verticillata l. در فصل گلدهی از اصفهان- خور جمع آوری شد و عصاره کلروفرمی آن مورد بررسی قرار گرفت. برای جداسازی اجزای عصاره از کروماتوگرافی ستونی (فاز ساکن سیلیکاژل) استفاده شد. برای شستشوی ستون از حلال کاملاً غیرقطبی n- هگزان استفاده شد و بعد قطبیت حلال شوینده با اتیل استات افزایش یافت. در پایان، ستون با متانول شسته شد تا تمامی اجزای باقی مانده از ستون خ...

کروماتوگرافی گازی- طیفسنجی جرمی (gc-ms) سهم قابل توجهی در تجزیه ی مخلوط های مختلف ترکیبات آلی به ویژه اسانسها دارد. gc-ms توانایی تجزیه ی کیفی و کمی بسیاری از ترکیبات را دارد ولی شناسایی کیفی اجزا منحصراً از طریق جستجو در کتابخانهی ms متصل به دستگاه gc-ms امکانپذیر میباشد. با این حال هنوز تحت بهترین شرایط آزمایشگاهی، احتمال همپوشانی پیکها در حین شویش میتواند دردسر ساز باشد و این بهخاطر زمینهی پی...

در این مطالعه باقیمانده 12 آفت کش پرمصرف در پسته خام با دستگاه gc/ms اندازه گیری شده است. این تحقیق براساس روش quechers بر پایه استخراج توسط استونیتریل و آبگیری با سولفات منیزیم در حضور یک نمک استوار است که پس از آن دو مرحله پاکسازی (clean-up) وجود دارد که توسط یک آمین نوع اول و دوم به نام primary secondary amine) psa) و c18صورت می گیرد. نتایج اعتبارسنجی نشان می دهد منحنی های کالیبراسیون آفت ک...

عدم اعتماد و اطمینان به مهندسی ژنتیک و محصولات تراریخته و دیگر فناوری های نوین و کمتر شناخته شده توسط مدیران، با وجود کشت بیش از 170 میلیون هکتار محصولات تراریخته در دنیا موجب استمرار استفاده از روش های تولید غذا با تکیه بر مصرف از آفت کش های شیمیایی خطرناک شده است. به منظور تعیین باقیمانده حشره کش دیازینون تعداد چهل نمونه گیلاس از میدان مرکزی میوه و تره بار تهران که از پنج شهر مختلف لواسان، شه...