مقدمه و هدف پژوهش: میهمان نوازی و هتلداری از بخشهای پویای صنعت گردشگردی استکه از نظر تولید اشتغال و سرمایه، در معادلات اجتماعی امروز نقش مهمی ایفاء کرده و به عنوان یکی از صنایع درآمدزا پس از نفت و خودروسازی مورد توجه بسیاری از دولتها قرار گرفته است.بنابراین به منظور پویایی و ارتقاء صنعت هتلداری در عرصة رقابتهای بین المللی، شناخت نقش تأثیر گذار مدیران و کارکنان هتل در رتبه بندی هتلها از اهمیت وی...

همراه با افزایش نفوذ خدمات الکترونیک در زمینه ی کسب و کار، اهمیت اندازه گیری و نظارت بر کیفیت خدمات الکترونیک در دنیای مجازی نیز افزایش یافته است. مراکز اقامتی به عنوان یکی از مهم ترین عناصر صنعت گردشگری، خدمات الکترونیک متنوعی را از طریق وب سایت های خود در اختیار گردشگران قرار می دهند، از این رو ضروری است کیفیت خدمات الکترونیک خود را از دیدگاه کاربران آن ها مورد بررسی و ارزیابی قرار دهند و این...

امروزه در جوامع پیشرفته، جذب جهانگرد وگردشگر و دست یافتن به منافع اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی ناشی از آن به عنوان یکی از اهداف بلند مدت شناخته شده و در راستای نیل به این منظور شناسایی جاذبه های طبیعی، تاریخی و فرهنگی منطقه در سرلوحه برنامه ها قرار می گیرد. سپس برای دست یافتن به نتایج مطلوب، برنامه ریزی دقیق برای اجرای پروژه انجام می شود. در صورت حصول اطمینان از موفقیت پروژه، سرمایه گذاری های لازم...

کشور ایران علیرغم داشتن جاذبه های گردشگری تاریخی و طبیعی فراوان ومنحصر به فرد در سطح جهان سهم بسیار اندکی از صنعت توریسم را دارد تمایل جهانگردان به بازدید از کشورهای توریستی نه فقط به خاطر مناظر و سواحل زیبا و آثار تاریخی بلکه تا حدود زیادی به سبب وجود انواع امکانات رفاهی و جاذبه های توریستی است. غار علی صدر همدان از بسیاری جهات ،علی الخصوص به علت وجود گذرگاههای آبی و دریاچه های ممتد آبی یکی از...

هدف این پژوهش شناسایی ویژگی های ملموس و مزایای منطقی برندِ هتل بیمارستان حلال می باشد. روش پژوهش مبتنی بر مبنای فلسفی تفسیری، جهت گیری بنیادی، رویکرد استقرایی و شیوه انجام آن کیفی می باشد. جامعه آماری در این پژوهش کارمندان و مدیران هتل بیمارستان گاندی و مجتمع هلال ایران می باشد. نمونه گیری از طریق نمونه گیری قضاوتی صورت پذیرفت و برای استخراج ویژگی های ملموس و مزایای منطقی با 15 نفر از کارمندان و...

هدف: هدف از انجام این پژوهش ارزیابی عملکرد خدمات ارائه شده در هتل ها با رویکرد bsc فازی می باشد. شناسایی نقاط ضعف و قوت عملکرد هتل ها در ارائه خدمات از دیدگاه منظرهای مالی، مشتری، فرایند داخلی و رشد و یادگیری از اهداف کلیدی پژوهش می باشد. از دیگر اهداف آن، استفاده از یافته های پژوهش به منظور تدوین و فرموله کردن استراتژی هایی جهت بقای هتل ها در آینده است. طرح/رویکرد/روش: پژوهش حاضر به منظور ارز...

چکیده برای بررسی میزان موفقیت کارکردی هریک از هتل ها و کسب مزیت رقابتی بهتر در ارائه خدمات و توجه به اصل بازدهی آنها، بحث مدیریت بازدهی به عنوان مبحث بنیادین در حداکثر سازی درآمد هتلها و رضایت مشتریان, مورد توجه این تحقیق می باشد و براین اساس سعی بر آن شده است که مهمترین عوامل موثر براساس پیشینه بدست آمده مد نظر قرار گرفته و تاثیر آنها بر مدیریت بازدهی در هتل مورد توجه قرار گیرد تا بتوان با تو...

    رفتارهای شهروندی سازمانی به عنوان رفتارهای اختیاری و آگاهانه کارکنان، تأثیر به سزایی بر عملکرد فردی و سازمانی دارد. از سویی دیگر با توجه به تئوری تبادل اجتماعی، رفتارهای شهروندی سازمانی کارکنان، تحت تأثیر درک حمایت سازمانی آن ها قرار دارد. هدف این مقاله بررسی تأثیر مستقیم این پدیده بر رفتار شهروندی سازمانی در هتل پنج ستاره‌ی پارس مشهد است. دادههای این پژوهش که از مجموعه منابع انسانی هتل، به...

از نماگرهای مهم در ارزیابی توسعۀ گردشگری، رشد ظرفیت تأسیسات اقامتی و کیفیت خدمات مراکز اقامتی است. به‌طور طبیعی، رشد ظرفیت تأسیسات اقامتی و کیفیت آن‏ها با رشد گردشگری، اعم از داخلی و بین‌المللی، نسبت مستقیم دارد .در همین زمینه، هدف تحقیق حاضر، بررسی وضعیت مراکز اقامتی شهر شیراز از لحاظ توان سرویس‏دهی مناسب به استفاده‏کنند‏گان از خدمات آن‏ها در 7 شاخص شامل حمل‌ونقل و دسترسی‏ها، برخورد و دانش کار...

هتل ها بعنوان اصلی ترین ابزار صنعت هتلداری جایگاه ویژه ای دارند . نیاز روزافزون هتلها و گروههای هتلی برای به کارگیری شیو ه های علمی به منظور ارزیابی خود از دیدگاه بهداشتی، ایمنی وزیست محیطی و آگاهی از جایگاه میهمانان و کارکنان در حوزهHSE جهت حصول بهبود مستمر و حضور در عرصه ملی و جهانی ضروری است . این مطالعه با هدف طراحی الگویی جهت ارزیابی وضعیت HSE در هتلها با استفاده از سیستم خبره , مرحل...