پتاسیم، کلسیم و ترکیب آنها مقدار نسبی آب و تعداد برگ، ضخامت و سفتی گوشت میوه در زمان برداشت را نسبت به شاهد به طور معنی داری افزایش دادند. کلسیم باعث افزایش طول بوته، تعداد شاخه فرعی، وزن تر و خشک بوته، قطر میوه و سفتی گوشت میوه در زمان برداشت و پتاسیم باعث افزایش تعداد شاخه فرعی، قطر و طول میوه و سفتی گوشت میوه در زمان برداشت گردید. همچنین کلسیم و یا پتاسیم 2 در هزار باعث افزایش تعداد میوه در ...

در این تحقیق تاثیر سه شوری60، 175 و 290 واحد در هزار و شدت نورهای 2000، 6000 و10000 لوکس بر میزان کاروتنوئیدهای جلبک d. salina دریاچه ارومیه مورد بررسی قرار گرفت. برای این هدف جلبک مذکور تحت دمای 2±25 درجه سانتی گراد در محیط های artaria و trenkenshu کشت داده شد. نتایج نشان داد که افزایش میزان شوری و تابش نور و اثرات متقابل این دو فاکتور تاثیر معنی داری بر تولید کاروتنوئید داشته بطوریکه بیش ترین...

کاروتنوئیدها یکی از مهمترین و رایج ترین گروه پیگمانها در طبیعت بوده و وظایف بیولوژیکی مهمی را در موجودات زنده بر عهده دارند. تاکنون بیش از 600 نوع کاروتنوئید مختلف که از منابع طبیعی بدست آمده اند شناخته شدهاند که حدود 50 عدد از آنها دارای فعالیت مشابهی با ویتامین ‏‎a‎‏ بوده اند. سنتز طبیعی این دسته از ترکیبات تنها در گیاهان و برخی میکروارگانیسمها از جمله تعداد محدودی از مخمرهای صورت می پذیرد و ...

سابقه و هدف: تاکنون در زمینه رنگبری روغن‌های گیاهی با استفاده از امواج اولتراسونیک در ایران تحقیقی صورت نگرفته است. هدف از این پژوهش بررسی اثر استفاده از امواج اولتراسونیک در فرایند رنگبری روغن و کاهش دما و زمان مورد استفاده در این فرایند می‌باشد. مواد و روشها: در این تحقیق برای رنگبری روغن سویا پس از افزودن 1% وزنی- وزنی خاک رنگبر فعال شده با اسید، از حمام اولتراسونیک با توان 150 وات، فرکانس...

زعفران مزروعی crocus sativus l. گیاهی علفی، پایا و تریپلوئید از خانواده بزرگ زنبقیان (iridaceae) است که از طریق رویشی بنه ها (corm) تکثیر می شوند. تکنیک کشت بافت در شیشه، روش با ارزش برای تولید ساختار های کلاله مانند (slss) می باشد. در کلاله کامل زعفران (in vivo) کروسین از طریق مسیر موالونات و غیرموالونات بیوسنتز می گردد. در این پژوهش جوانه های ناقص گلی و خاک اطراف آن ها از مزرعه قائن جمع آوری ...

گلرنگ از جمله گیاهان دانه روغنی مقاوم به خشکی در مناطق خشک و نیمه خشک است اما این گیاه در مرحله جوانه زنی تا اسقرار نسبت به تنش خشکی حساس است. پرایمینگ بذر ممکن است برای افزایش مقاومت به خشکی گیاهان در مرحله جوانه زنی تا استقرار استفاده شود هدف از این آزمایش بررسی اثرات سودمند بذور هیدروپرایم شده بر برخی صفات فیزیولوژیک ارقام گلرنگ تحت شرایط تنش خشکی در مزرعه است. طرح آزمایشی...

مطالعه حاضر جهت بررسی اثرات تنش خشکی روی فعالیت آنزیمی و محتوای کلروفیل 12 ژنوتیپ پیشرفته عدس در ایستگاه تحقیقات کشاورزی اردبیل و بخش مرکزی شهرستان گرمی در سال‌ زراعی 95/1394 به صورت کرت های خرد شده و برپایه طرح بلوک های کامل تصادفی اجرا گردید شرایط دیم و آبیاری تکمیلی به عنوان عامل اصلی و ژنوتیپ‌ها به عنوان عامل فرعی در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که میزان پرولین، کاروتنوئید، محتوای کلروفیل...

در این تحقیق به تولید گیاهان تتراپلوئید در دو گونه لیموشیرین و لیموترش با روش قطره چکان و با ماده شیمیایی کلشی سین پرداخته شد. 60 روز پس از اعمال تیمار، بررسی فلوسایتومتریک بر روی گیاهان تیمار شده انجام گرفت. گیاهان تتراپلوئید حاصل، از نظر ویژگی های مورفولوژیکی مثل شکل برگ، ارتفاع و میزان مرگ و میر، ویژگی های فیزیولوژیکی مثل تراکم و ابعاد روزنه، تراکم و اندازه کیسه ترشحی، ضخامت برگ و ضخامت بافت...

جلبک تک سلولی دونالیلا موجودی مقاوم به شوری است که تحت شرایط تنش شوری بالا، کمبود مواد غذایی و نور شدید، موادی از قبیل کاروتنوئید و گلیسرول تولید می کند. با توجه به اهمیت کارتنوئیدهایی از قبیل بتاکاروتن در صنایع مختلف، جداسازی ژنهای کلیدی موثر در مسیر بیوسنتز کارتنوئیدها، به منظور بررسی روند تکاملی مسیر بیوسنتزآنها وانتقال و بیان این ژنها در میزبانهای مستعد، جهت افزایش عملکرد تولید، مورد توجه ق...

در تحقیق حاضر اثر محیط¬های کشت trenkenshu، tamyia، guillard بر میزان رشد، بیومس، کلروفیل a، کلروفیل b، کاروتنوئید کل، پروتئین کل، لیپید کل و اسیدهای چرب جلبک scenedesmus obliquus kützing مورد بررسی قرار گرفت. جهت تهیه استوک خالص جلبک، از ساحل دریای مازندران حوالی شهر نور در تابستان سال 91 نمونه برداری شد. پس از شناسایی، جداسازی و خالص¬سازی انجام گردید و در شرایط آزمایشگاهی با دمای 5/0± 25 درجه ...